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“볼펜과 종이가 사라졌다”…도드람김제FMC, ‘스마트 HACCP’ 현장을 가다

출처 : 농수축산신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 8월 6일 – 농수축산신문 / 홍정민 https://www.aflnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=325942 AI·디지털 기반 공정 자동화와 실시간 데이터 관리를 통해 도축장의 위생·안전관리 체계를 고도화한다. 전북 김제에 위치한 도드람김제FMC가 AI·디지털 기술을 활용한 스마트 HACCP 체계를 구축해 돼지 도축 과정의 위생·안전 관리를 강화하고 있다. 오염구역과 비오염구역을 구분해 운영하는 가운데 최종세척, 예냉, 작업도구......

AI 등급판정 계란 유통 활성화 본격 추진

출처 : 축산신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 8월 5일 – 축산신문 / 김수형 https://www.chuksannews.co.kr/news/article.html?no=272905 AI 기반 기술의 현장 적용과 유통 확대를 통해 데이터 기반 품질관리 고도화와 소비자 신뢰 제고에 나선다. 축산물품질평가원은 지난 7월 29일 경기 평택의 식용란선별포장처리업체에서 현장 이사회를 열고, AI 기반 계란 등급판정 기술의 현장 적용 가능성과 시장 안착 방안을 점검했다.......

“무더위·장마에도 잘 버텨”…만생종 사료피 ‘만온’ 개발

출처 : 농민신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 7월 22일 – 농민신문 / 박하늘 https://www.nongmin.com/article/20260722500076 내습성과 생산성이 높은 사료작물 개발로 국내 조사료 생산 확대와 자급률 향상 기반을 마련한다. 농촌진흥청이 여름철 논에서도 안정적으로 재배할 수 있는 만생종 사료피 신품종 ‘만온’을 개발하고, 이르면 2028년부터 농가에 보급할 전망이다. 사료피는 무더위와 습기에 강한 한해살이 여름철 풀사료 작물로,......

가축분뇨 고체연료에 콩대·왕겨 섞을 수 있다.

출처 : 농민신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 7월 21일 – 농민신문 / 박하늘 https://www.nongmin.com/article/20260721500401 보조원료 혼합과 생산기준 완화를 통해 재생에너지 활용과 고체연료 품질관리 체계를 강화한다. 7월 30일부터 가축분뇨 고체연료에 농산부산물 등 보조원료를 혼합할 수 있게 되고, 고체연료 품질관리는 강화된다. 기후에너지환경부는 가축분뇨 고체연료를 활용한 재생에너지 활성화를 주요 내용으로 하는 ‘가축분뇨의 관리 및 이용에......

“고속도로 휴게소·주거지 축산냄새 없도록”…7개 시·군 45농가에 냄새저감 컨설팅

출처 : 농민신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 7월 20일 – 농민신문 / 박하늘 https://www.nongmin.com/article/20260716500535 농가별 맞춤형 컨설팅과 이행 점검을 통해 생활권 주변 축산냄새를 줄이고 농가의 자율적인 환경관리 역량을 강화한다. 농림축산식품부는 고속도로 휴게소와 밀집 주거지역 등 국민 생활과 밀접한 공간 인근의 축산단지를 대상으로 축산냄새 저감 컨설팅을 확대한다고 19일 밝혔다. 여름철 냄새 발생 원인을......

7년 경험한 ASF…과도한 이동제한 사라지나

출처 : 축산신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 7월 15일 – 축산신문 / 이일호 https://www.chuksannews.co.kr/news/article.html?no=272561 도축장 역학조사와 방역대 범위 조정 및 검사체계를 효율화해 통해 현장 부담을 줄이는 ASF 방역제도 개편을 추진한다. 정부가 아프리카돼지열병(ASF) 정밀검사 방법과 방역대 범위 등 긴급행동지침(SOP) 전반을 현장 중심으로 개편한다. 최근 열린 전문가 회의에서는 방역기관과 지방자치단체, 생산자단체, 현장 수의사, 양돈농가......

한국토종닭협회, 제주서 토종닭 산업 발전·유전자원 보전 위한 현장 행보

출처 : 축산신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 7월 13일 – 축산신문 / 서동휘 https://www.chuksannews.co.kr/news/article.html?no=272539 순계 개량과 유전체 연구, 토종가축 인정제도를 연계해 토종닭 유전자원의 체계적인 보전과 산업 경쟁력 강화를 추진한다. 토종닭 산업의 경쟁력을 높이고 유전자원을 체계적으로 보전하기 위해 순계 개량과 유전체 연구, 토종가축 인정제도를 연계하는 협력체계 구축이 추진된다. 제주에서 열린 토종닭 산업화 심포지엄에서는......

고유 가축 자원 ‘제주흑우’…생산성 높일 유전 정보 찾았다

출처 : 농민신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 7월 13일 – 농민신문 / 이미쁨 https://www.nongmin.com/article/20260713500497 제주흑우의 도체중 관련 유전 부위 발굴로 생산성 향상 및 품종 유지를 위한 유전체 선발 기반을 마련한다. 제주흑우의 고유 특성을 유지하면서 고기 생산량을 높일 수 있는 유전체 선발 기술의 기초자료가 마련됐다. 농촌진흥청 국립축산과학원은 제주흑우와 제주흑우·한우 교배축 255마리의 전장 유전체를......

“흑돼지에 마블링까지”…‘난축맛돈’ 산업화 현장 점검

출처 : 농민신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 7월 7일 – 농민신문 / 이미쁨 https://www.nongmin.com/article/20260707500594 고유 유전 자원을 활용한 품종개량과 가공·유통 체계 고도화를 통해 국산 흑돼지의 부가가치와 산업 경쟁력을 높인다.  농촌진흥청은 제주 지역에서 개발한 흑돼지 품종 난축맛돈의 가공·유통 현황을 점검하고 생산·공급 및 소비시장 확대 방안을 논의했다. 난축맛돈은 제주재래흑돼지의 우수한 육질과 흑모색을 유지하면서 랜드레이스의......

“가축더위스트레스지수 적극 활용 고온 피해 예방해야”

출처 : 축산신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 7월 1일 – 축산신문 / 김수형 https://www.chuksannews.co.kr/news/article.html?no=272316 디지털 기상정보와 가축더위스트레스지수 기반 폭염 대응 기술 확산으로 여름철 축산 피해 예방과 생산성 향상을 지원한다. 가축사육기상정보시스템과 가축더위스트레스지수를 기반으로 한 현장형 폭염 대응 기술 보급을 확대해 여름철 육계 생산성 저하와 폐사 피해를 줄이는 정책이 추진되고 있다. 농촌진흥청은 최근 전북......

달걀도 인공지능(AI)으로 품질 평가한다

출처 : 농민신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 6월 30일 – 농민신문 / 김보경 https://www.nongmin.com/article/20260629500520 AI 기반 달걀 품질평가 체계 도입으로 품질관리의 객관성과 유통 신뢰도를 높이고 디지털 축산물 관리체계를 구축한다. 인공지능(AI) 기반 달걀 품질평가 기술이 현장에 본격 도입되며 달걀 등급판정의 정확성과 유통 신뢰도를 높이기 위한 품질관리 체계 고도화가 추진된다. 기존 육안 중심의 판정......

한우 생산성 높이는 자가 TMR···정부, 기술 확산 본격화

출처 : 농민신문 제공 : KUVEC / VKLI (번역) 2026년 6월 26일 – 농민신문 / 김보경 https://www.nongmin.com/article/20260624500620 농식품 부산물 활용과 공동 제조 체계 구축을 통해 저비용·고효율 한우 사양관리 기술 보급에 속도를 낸다. 정부가 한우 생산비 절감과 생산성 향상을 위한 자가 섬유질배합사료(TMR) 기술의 확산과 고도화에 나선다. 자가 TMR은 농가가 직접 확보한 곡류와 조사료, 농식품 부산물 등을......