Nhachannuoi 2024년 3월 1-2주차

1. 질병으로 인해 폐사 및 살처분 된 돼지 생체중 1kg 당 4만동 지원 (2024.4.12.)

동물보건국(농업농촌개발부) Nguyen Van Long 국장에 따르면 아프리카돼지열병으로 피해를 입은 농가 및 기업을 지원하기 위한 정책이 2020년 만료된 이후, 지역 및 수의 업계에서는 새로운 대체 정책의 필요성을 반복적으로 제안해 왔다.

농업농촌개발부의 권고에 따라 베트남 정부는 정책의 필요성에 동의하고, 농업농촌개발부에 관련 부처 및 기관과의 협업 및 조정을 통한 정책 규정 법령 초안의 개발을 지시하였다.

법령 초안은 동물 질병 예방 및 통제 요건에 따라 동물의 치료 및 살처분으로 인해 발생하는 피해 지원에 중점을 두고 있다.

  • 동물 질병 예방 및 통제 지원의 5가지 조건
  • 전염병으로 인해 처리되거나 폐기되어야 하는 동물 및 축산물이 전염병 목록 또는 질병 목록에 등록되어 있어야 한다.
  • 관할 당국의 규정에 따라 허가된 지역에서의 가축 사육 시설에 한함.
  • 축산 및 수산양식 시설이 법률 규정에 따라 전염병 예방, 통제 및 동물 살처분의 조치를 시행했어야 한다.
  • 전염병 발생 발표의 경우, 전염병 위험 지역의 생산 시설 또는 동물은 법률 규정에 따라 현지 수의 관리 기관에서 결론을 내려야 한다.
  • 전염병 신고 조건을 충족하지 못하는 경우, 생산시설 및 기업의 동물은 검사 결과 양성 반응을 보이거나 해당 동물이 질병에 감염되어 징후를 보인다는 현지 수의 관리 기관의 결론을 받아야 한다.

2. 농업농촌개발부, 도와 중앙 직할시 인민위원회가 질병 예방에 협력할 것을 촉구 (2024.4.12.)

현재 동물 질병이 상당히 높은 비율과 대규모로 발생중이다. 수의학 관리 기관의 보고에 따르면, 2024년 첫 3개월 동안 전국 6개 성 및 시에서 6건의 조류 인플루엔자(CGC A/H5N1)가 발생하여 약 9,000마리의 가금류가 폐사하였다. 이 외에도 해당 바이러스 감염으로 1명이 사망하였고, 감염되어 현재 치료중인 사람은 1명이다.

전염병 상황은 복잡하지만, 지방의 전염병 예방 사업은 매우 느슨하기에 수의법 조항에 따라 정부와 농업농촌개발부의 공식 전보 및 지침이 발행되었다. 구체적인 내용은 다음과 같다:

  • 다음 사항을 신속하고 효과적으로 실행하기 위해 자원과 자금을 긴급 승인하고 할당한다: (I) 2019년부터 2025년까지 CGC 질병 예방 및 통제를 위한 국가 계획, (II) ASF 예방 및 통제를 위한 국가 계획(2020~2025), (III) 구제역 예방 및 통제를 위한 국가 프로그램(2021~2025), (IV) 2021년부터 2025년까지 VDNC 질병을 예방하고 통제하기 위한 국가 계획, (V) 광견병 예방 및 통제를 위한 국가 프로그램(2022~2030)
  • 지역질병별 총 가축수 및 예방접종 대상 가축수에 대한 정확한 통계 정리 및 질병의 위험성, 가축 예방접종의 이점, 위반 시 처벌 규정에 대한 정보 전달 및 선전
  • 가금류의 CGC A/H9 바이러스 감염 위험을 줄이기 위해 CGC 질병에 대한 대량 예방접종 1단계(2024년 4월~5월) 실시를 긴급히 조직한다. 광견병, 탄저병, ASF, FMD, VDNC 및 기타 질병의 추가 백신 접종을 검토하여 가축 무리의 최소 80%가 충분한 종류의 백신을 접종받았는지 확인한다.
  • ASF 예방 백신 사용에 대한 2023년 7월 24일자 공식 발송 번호 4870/BNN-TY 농업농촌개발부의 지시에 따라 ASF 예방 접종 준비
  • 온라인 동물질병정보시스템(VAHIS)을 통해 전염병 상황과 예방접종 결과를 완전하고 신속하며 정확하게 보고
  • 농업농촌개발부와 각급 인민위원회에 동물질병 예방 및 통제 검사 및 감독을 조직 및 지역 예방접종 조직을 위한 실무그룹의 설립을 지시

3. 매우 낮은 예방접종률로 인한 농업농촌개발부의 엄격한 지시

수의학 관리 기관의 보고에 따르면 2024년 첫 3개월 동안 6개 성 및 시에서 6건의 조류 인플루엔자 A/H5N1이 발생하여 거의 9,000마리의 가금류가 폐사했다고 나와 있다.

30개 지역에서 159건의 아프리카돼지열병이 발생해 약 5,000마리의 돼지가 폐사하였는데, 이는 지난해 같은 기간에 비해 60% 이상 증가한 수치이다.

구제역은 9개 성에서 26건 발생해 31% 증가했다. 5개 성에서는 구진성 피부염이 43건 발생하였으며, 25개 성에서 동물 광견병 101건이 발생했다.

많은 지역의 검사 결과에 따르면 예방접종률이 매우 낮은 것으로 나타났다. 대부분의 장소에서 예방접종률은 10% 미만이며, 많은 가축, 가금류, 고양이 및 개는 예방접종을 받지 않았거나 예방접종을 받았지만 면역 기간이 종료되었거나 거의 만료되었다. 또한 많은 지역에서 예방 접종이 속도가 느리고, 승인되지 않았으며, 질병 및 예방 통제, 백신 구입 및 예방접종 조직을 위한 자금을 할당하지 않았다.

농업농촌개발부는 질병 예방 및 통제, 예방접종, 특히 조류 인플루엔자, 광견병, 아프리카돼지열병, 구제역 및 간염을 예방하기 위한 백신 사용에 관한 많은 지침 문서를 발행하였다. 그러나 많은 지역(특히 구, 코뮌, 촌락 수준)의 조직과 실행이 효과적이지 않아 전염병이 발생하고 널리 확산되고 있다.

위험한 전염병이 대규모로 발생하고 사람에게 전염되는 것을 방지하기 위해 농업농촌개발부는 지방 단위의 집중적인 지휘를 요청하였다. (위 기사와 연계)

4. 동나이(Dong Nai): 축산업에서 배출을 줄이기 위한 솔루션 논의(2024.4.11.)

4월 10일 오후, 동나이축산협회는 녹색축산에 대한 해결책과 권고사항을 찾기 위한 워크숍을 개최했다. 이번 워크숍에는 도내외 전문가, 기업, 축산농가 등이 참석했다.

논의된 주제는 다음과 같다. 축산업의 제로 탄소, 먹이사슬의 안전 연결, 특히 동물 질병 및 예방 통제를 지원하기 위한 메커니즘과 정책을 규정하는 법령 초안에 대한 축산 산업의 권장 사항을 수집한다.

농업 부문은 국가 전체 온실가스 배출량의 약 30%를 차지하고 있다. 특히 축산업, 양돈업에서 발생하는 온실가스 배출량은 큰 비중을 차지한다. 본 논의 자리에서는 전문가들이 선진국의 배출가스 저감 및 안전한 가축사슬 구축 경험을 공유하였다. 특히 축산분뇨를 바이오가스로 처리하는 기술을 활용하여 유기비료 생산과 같은 축산업에서 배출가스를 효과적으로 처리하기 위한 많은 솔루션이 도입되었다.

동나이는 축산업에서의 배출량을 줄이기 위한 시행에 많은 관심이 있다. 본 컨퍼런스에서는 배출량을 줄이는 동시에 축산농가의 경제적 효율성을 높이는 기술에 대한 연구와 투자를 지원하는 정책에 대한 내용이 많은 관심을 받았다.

베트남 축산협회에 따르면 가축의 탄소배출량 목록 관리가 곧 시행될 예정이며 베트남 축산업은 요구되는 시장에 대한 수출 기준을 충족하는 저배출 축산물을 생산하는 데 주의를 기울여야 한다. 최근 몇 년동안 많은 베트남 축산 기업이 우수한 배출 감소 솔루션을 구현하였다.

5. 베트남 축산협회: CJ BIO 베트남 법인과 협력

2024년 4월 3일 하노이에서 베트남 축산협회 회장 Nguyen Xuan Duong 박사가 CJ 베트남 축산사료 유한회사(CJ BIO) 실무그룹과 회의를 갖고 업무를 진행하였다. CJ BIO 베트남 측에서는 기술 마케팅 매니저인 Nguyen Dinh Hai 박사가 대표단의 책임자로 이끌고 있다.

회의에서 Nguyen Dinh Hai 박사는 축산업을 위한 조단백질 감소 식단의 이점에 대해 공유하였다. 특히 Hai 박사에 따르면 동물 사료에 합성 아미노산을 보충하는 동시에 조단백질을 줄이는 것은 동물 건강(항생제 사용 감소), 가축 성적 개선, 환경 오염 감소, 물 절약에 긍정적인 영향을 미칠 뿐 만 아니라, 가스 배출을 줄인다고 하였다. 이는 축산업체는 물론 사료 제조업체에서도 실제로 적용되고 있을 뿐만 아니라 중국, 한국 등 많은 국가의 정부에서는 이를 지원하고 있다. 그러나 사료가 동물에게 필요한 아미노산의 양을 충족하는지 확인하여 동물 건강과 가축 생산성에 부정적인 영향을 미치지 않도록 사료 내 아미노산의 함량과 균형에 주의를 기울일 필요가 있다.

Hai 박사는 CJ BIO가 올해와 다가오는 시기에 베트남 축산협회와 협력하여 조단백질을 줄이는 문제에 대한 홍보, 선전 정보 및 교육을 강화할 수 있는 기회를 갖기를 희망한다고 말했다.

이날 회의에서 베트남 축산협회 Nguyen Xuan Duong 회장은 CJ BIO가 협회를 방문해 협력해 준 것을 환영하며, CJ BIO가 제안하는 저단백 저감 문제도 매우 좋고 트렌드에 부합한다고 평가하였다. 또한 CJ BIO가 제안하는 저단백 저감 문제도 매우 좋고 트렌드에 부합한다고 평가했다. 왜냐하면 베트남은 2050년까지 순배출 제로를 달성하기로 목표하고 있고, 축산 부문은 현재 전체 중의 16~18%를 배출하고 있기 때문이다. 축산업에서 배출을 줄이는 것은 현재 당국과 축산업계에서의 큰 관심사이다.

Duong 회장은 또한 베트남 축산업 협회(AHAV)가 전국적으로 운영되는 축산 및 수의학 산업 분야에서 가장 크고 최초로 설립된 전문 협동 조직이라고 밝혔다. 협회 회원은 수의학 분야에서 활동하는 관리자, 기업가, 과학자 및 사육자이다. 협회 및 회원사들은 정보, 선전, 교육 분야에서 CJ BIO와 긴밀히 협력하여 사료 중 저단백을 줄이는 메시지를 강력하게 전파하는 데 기여할 것이다.

CJ BIO와 베트남 축산협회의 만남은 향후 성공적인 협력을 약속하며 지속가능하고 효과적이며 실용적인 축산업 발전에 기여할 것이다.

6. 22,000개의 소형 동물 도축 시설이 질병 발생 위험에 처해 있다.

베트남의 전통 시장에서의 가금류 도축 활동은 매우 흔하며, 인간의 건강에 영향을 미칠 수 있는 위험이 있다.

농업농촌개발부에 따르면 현재 베트남에는 22,000개 이상의 소형 동물 도축장이 있으며, 이들 시설에서는 질병관리 및 식품안전 수준이 낮거나 통제되지 않고(사업자등록 미동록), 축산물의 원산지 추적이 불가능하다.

연구 결과에 따르면 베트남 북부의 살아있는 가금류 시장과 도살장에 있는 닭의 20%가 H9N2 조류 인플루엔자 바이러스에 양성 반응을 보였으며, 이는 약물 치료 비용 증가로 인해 양계 농가에 사료 낭비율 증가 및 증체 감소를 통한 상당한 경제적 손실을 초래할 수 있는 저독성 변종으로 간주된다. 또한 해당 바이러스 계통은 인간에게 발병을 일으키고 전염성을 띌 수 있는 새로운 가지로의 돌연변이를 일으킬 수도 있다.

특히 도축장과 가금류 시장의 50%가 식중독을 일으킬 수 있는 박테리아의 일종인 살모넬라균에 양성 반응을 보였다. 가금류 시장과 도축장의 30%에서 식중독을 일으키는 또 다른 유형의 박테리아인 캄필로박터 양성 반응이 나왔다.

2010년부터 2020년까지 베트남의 총 가금류 사육수는 연평균 5.6% 증가하였다. 집약적인 가금류 사육은 질병을 유발하는 미생물(병원체)이 나타나고 확산되는 조건을 만들어 안전하고 지속 가능한 식품을 생산하려는 노력에 영향을 미친다. 또한 동물에서 인간으로 병원균이 전파될 위험을 증가시켜 질병 발생과 향후 유행병의 가능성을 높인다.

현대식 도살장 건설 장려

원헬스 가금류 연구 프로젝트(One Health Poultry Research Project)는 베트남을 포함한 동남아시아와 남아시아의 가금류 사육 및 무역에서 발생하는 질병 위험을 연구하기 위한 5년 간의 다국적 연구 프로젝트이다. 연구 프로젝트 책임자 영국 왕립 수의과 대학 Fiona Tomley 교수는 “베트남 정부의 장기 정책은 현대적인 대규모 도축장의 건설과 사용을 장려하는 것이지만, 도살 방법의 다양성, 토지 사용권, 요리 선호도 등의 요인으로 인해 이러한 시설의 개발과 운영이 제한됩니다. 따라서 소규모 도축장이 생물학적으로 안전한 환경에서 운영될 수 있도록 지원하면 공중 보건에 많은 이점을 가져올 것입니다.” 라고 하였다.

베트남 프로젝트 지부 책임자인 Vu Dinh Ton 교수(베트남 농업 아카데미)는 다음과 같이 말했다. “이 프로젝트는 베트남 뿐만 아니라 전 세계 국가의 많은 파트너가 참여하여 매우 특별합니다. 파트너의 다양성은 부문 간 협력과 조정된 문제 해결을 위한 중요한 리소스를 만들어냈습니다.” 또한, “사업을 시행한 지 5년만에 전염병 예방 및 통제를 위한 정책 개발에서 확실하고 의미 있는 결과를 얻었습니다.” 며 Vu Dinh Ton 교수는 강조하였다.

7. 올해 첫 3개월간 옥수수, 대두 수입량은 증가했으나, 매출액은 감소하였다. (2024.4.16.)

+ 옥수수 수입

관세청의 예비 통계에 따르면 2024년 첫 3개월 동안 모든 종류의 옥수수 수입량은 278만 톤 이상으로 약 7억 274만 달러에 달하며 평균 가격은 252.7달러/톤으로 수량은 27.1% 증가하였다. 하지만 2023년의 첫 3개월 대비 옥수수 매출은 4.8%, 가격은 25.1% 하락하였다.

브라질은 2024년 첫 3개월 동안 베트남에 옥수수를 공급하는 가장 큰 시장으로 전체 옥수수 수입량의 53.4%, 전체 옥수수 수입액의 54.3%를 차지해 149만 톤에 달하며 약 3억 8127만 달러에 달한다. 가격은 256.6달러/톤으로 2023년 첫 3개월 대비 물량은 22.5% 급증하였으나, 매출액은 5.8%, 가격은 23% 하락하였다.

두 번째로 큰 시장은 아르헨티나로, 2024년 첫 3개월 동안 728,759톤(1억 7,879만 달러 규모)에 달했으며, 가격은 245.3달러/톤으로 전체 물량의 26.2%이상, 국가 전체 물량의 25.4%를 차지한다. 전체 옥수수 수입은 2023년 첫 3개월 대비 물량 79.5%, 매출액 31.6% 증가하였으나, 가격은 26.7% 하락하였다.

+ 대두 수입

관세청의 예비 통계에 따르면 2024년 첫 3개월 동안 대두 수입량은 539,997톤에 달해 약 2억 9,662만 달러에 달하며, 평균 가격은 549.3달러/톤이다.

브라질은 2024년 첫 3개월 동안 베트남에 대두를 공급하는 가장 큰 시장으로 전체 수량의 약 50.7%, 총 대두 수입액의 49%를 차지하며, 273,766톤에 달하며 이는 약 1억 4,519만 달러에 해당한다.

두 번째로 큰 시장은 미국으로, 2024년 첫 3개월 동안 233,249톤(1억 3,080만 달러에 해당)에 달했으며 가격은 560.8달러/톤으로 전체 물량의 43.2% 이상, 전체 물량의 44.1%를 차지한다.

8. 저렴한 비용으로 돼지 사육 폐기물 처리: 좋은 솔루션, 환경 오염 감소 (2024.4.16.)

돼지 사육 가구의 약 65%가 폐기물 처리 시설을 갖추고 있다.

Hoai An 지역과 Hoai Nhon 마을의 양돈 폐수 배출 지역의 지표수 수질을 실제로 모니터링한 결과 NO2, DO, COD, 암모니아, 대장균 등의 지표가 모두 허용 기준을 초과하였다. 이러한 상황에 비추어 보아, 돼지 사육에서 발생하는 폐기물과 폐수를 처리하기 위한 효과적인 솔루션이 필요하다.

환경보호부(천연자원환경부)에 따르면, 해당 지역 돼지 사육 가구의 약 65%가 폐기물 및 폐수 처리를 위한 바이오가스 플랜트를 보유하고 있다. 그러나 현실적으로 대부분의 바이오가스 플랜트는 과부하가 걸리거나, 농민들이 제대로 운영 및 이용하지 않아 처리과정이 만족스럽지 못한 실정이다.

보다 발전된 폐기물 처리 모델 적용 필요

환경보호국 국장 Nguyen Viet Cuong 박사는 다음과 같이 말했다: 매년 각 단위의 지역에서는 환경보호, 특히 양돈 활동의 환경보호에 관해 지구 및 코뮌 수준의 환경 담당자 배치를 위한 교육 프로그램을 조직한다. 또한, 돼지 사육 가구에 축사 냄새와 가축 배설물을 생물학적 제품으로 처리할 수 있도록 지시한다. 그러나 환경보호 요구사항 충족을 위해서는 관련 기관 및 지자체의 노력과 더불어 축산농가가 선진 폐기물 처리 모델을 적극적으로 활용하는 것이 필요하다.

Van Lang 대학 대표에 따르면, 현재 Hoai An 지역의 일부 농가에서 순환 생물학적 여과 기술과 습지를 사용하여 소규모 돼지 사육(50~100마리)에서 발생하는 폐기물을 처리하는 두 가지 모델을 시험해 왔다. 초기 많은 긍정적인 결과를 얻었으며, 축사 주변에는 악취가 발생하지 않았으며 환경으로 배출되는 폐수는 허용 기준을 충족하였다.

Van Lang 대학의 Nguyen Van Nghia 담당자는 다음과 같이 말했다: 두 모델 모두 화학 및 물리학과 결합된 생명공학을 적용한다. 특히, 혐기성 생물학적 처리 단계(바이오가스 탱크), 무산소(무산소 바닥 혼합 탱크) 및 호기성(기질이 있는 호기성 탱크 및 호기성 생물학적 여과) 처리단계를 통해 폐수의 유기 오염 처리에 중점을 둔다.

“모델을 적용한 후 농가의 폐수 수질 및 폐기물 처리를 분석한 결과, 효율성이 높은 것으로 나타났다. 각종 지표의 매개변수는 모두 규정에 따라 허용되는 표준 범위 내에 있다. 게다가 모델 구축에 드는 투자비용은 그리 높지 않아 축산 조건과 농민의 경제적 능력에 적합하다” 라고 Nghia 담당자는 덧붙였다.

9. 베트남의 흰깃 닭 사육에 대한 전망 (2024.3.30.)

농업농촌개발부 축산국의 통계에 따르면 2023년 전국 가금류 총 사육수는 2022년 대비 3.3% 증가한 5억 5,890만 마리에 달할 것으로 예상된다. 2023년에는 흰깃 닭의 생산 비용은 생고기 kg당 30,000~33,000VND이다. 현재 어려운 경제 상황, 소비 부진, 총 공급이 총 수요를 초과하여 특히 국내 기업과 축산 농가의 이윤폭이 매우 낮은 상황이다.

현재 베트남에서 흰깃 닭은 30%만을 차지하고 나머지는 주로 색깔 깃털 닭이다. 현재 베트남 흰깃 닭 농장은 주로 특정 품종부터 식품, 사료원료, 수의약품까지 수입이 필요한 소규모 규모이다. 선진국에서는 현재 공장식으로 흰깃 닭은 농장당 최대 수만 마리를 사육하기 때문에 베트남 흰깃 닭의 가격은 경쟁하기가 매우 어려울 것이다.

실제로 흰깃 닭의 현재 가격은 매우 낮다. 식품, 백신, 종자 등은 모두 수입에 의존하며, 수입제품과의 치열한 경쟁; 가격 및 시장 변동; 인프라와 기술 부족 등등으로 경쟁 우위가 별로 없다. 이로 인하여 베트남에서는 흰깃 품종의 닭 사육을 중단하고 색깔 깃털 닭 품종을 전문적으로 사육해야 한다는 의견이 많다. 현재 CP, Japfa, Emivest와 같은 베트남 흰깃 닭 사육 분야에서 대부분의 시장 점유율을 차지하고 있는 기업은 점차 색깔 있는 닭 품종의 연구 개발로 전환하고 있는 추세이다.

국내 기업은 외국인 직접 투자(FDI) 기업보다 열세

베트남가금류협회(VIPA) 회장 Nguyen Thanh Son은 “현재 상황 평가 및 새로운 상황의 가금류 사육을 위한 솔루션 제안” 회의에서 현재 가금류 산업은 지속가능하지 않고, 시장가격은 항상 불안정하며, 기업과 농민은 FDI 기업에 비해 불리한 입장에 있다고 하였다.

VIPA 통계에 따르면 흰깃 닭 사육 부분에서 베트남 기업은 10%에 불과한 반면, FDI 기업은 2022년까지 시장 점유율의 90%를 차지할 것으로 예상된다. 색깔 닭 부문에서도 FDI기업이 55%를 차지하고 있다.

흰깃 닭고기 산업의 시장 전망

AgroMonitor에 따르면 베트남의 흰깃 닭고기 생산량은 2023년에 7% 감소할 것이며 전반적인 시장 수요가 좋아질 때까지 2024년 상반기에도 동일하기 유지될 수 있다고 하였다.

베트남 닭고기 가격은 현재 다른 국가에 비해 상당히 경쟁력이 있으며 ,닭고기 공급과 수요가 상대적으로 균형을 이루고 있기에 닭고기 수입은 더 이상 이전처럼 급증하지 않는다. 그러나 베트남은 여전히 조류독감의 온상 지역이고, 닭고기 생산량이 주로 내수용이며, 수출 촉진도 크게 기대하기 어렵다는 점에서 베트남 닭고기 수출 증가 전망은 미미하다.

10. 베트남 가축협회 및 기타 협회: 동물 사료 및 동물용 의약품 적합성 선언 규정 폐지 제안 (2024.3.26.)

코로나 19 이후의 전염병과 우크라이나와 중동의 무력 충돌로 인해 국내 가축 생산 및 교역 상황은 많은 어려움에 직면해 있다. 이러한 어려움 해소를 위하여 2024년 3월 12일 베트남가축협회, 베트남동물사료협회, 베트남대형소사육협회, 베트남가금사육협회는 Pham Minh Chinh 총리와 Vuong 국회의장에게 권고안을 보냈다: 동물 사료 및 동물용 의약품 적합성 선언에 관한 규정을 폐지한다. 전처리 및 보존 형태의 축산물에는 부가가치세가 동시에 적용되지 않는다. 축산물 수입 문제를 엄격히 통제한다.

+ 제품 적합성 선언 평가는 생산 조건 및 프로세스를 평가하고 테스트를 위해 일반적인 샘플을 채취하는 프로세스이다. 동물 사료 및 수의학 제품의 경우, 시설이 생산 및 사업 시 평가가 적격한 것으로 주정부 기관에 의해 평가 및 인정되었으며, 계속 모니터링이 유지된다.

그러나 현재 동물 사료 및 동물용 의약품에 대한 적합성을 평가하고 선언하는 데 드는 비용은 매우 비싸며 샘플 분석 및 테스트 비용 또한 상당하다.