출처 : nhachannuoi.vn (Vietnam Channuoi)
제공 : KUVEC / VKLI (번역)
2024년 11월 21일 Thịnh Đức Minh / Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh
https://nhachannuoi.vn/tham-van-ky-thuat-phan-tich-chuoi-gia-tri-va-danh-gia-rui-ro-trong-chan-nuoi-heo/
호찌민시에서 베트남 축산국(Cục Chăn nuôi)과 유엔식량농업기구(FAO) 베트남 사무소가 공동으로 하띤성(Hà Tĩnh)과 바리아-붕따우성(Bà Rịa – Vũng Tàu)의 돼지 산업에 대한 가치 사슬 분석 및 위험 평가를 위한 기술 자문 회의를 개최했다.
 개회사를 진행하는 팜 킴 당(Phạm Kim Đăng) 축산국 부국장. | FAO 베트남 사무소에 따르면 이번 기술 자문 회의는 “인간과 동물 간의 위험을 줄이기 위한 질병 관리 및 생물안전성 강화 구상” 프로젝트의 준비 단계이다. 이는 중소규모 돼지 사육 가치사슬에서의 생물안전성 관리 능력을 강화하는 것을 목표로 한다. 하띤성(Hà Tĩnh)과 바리아-붕따우성(Bà Rịa – Vũng Tàu)은 이 프로젝트의 시범 지역으로 선정된 여러 성 및 도시 중 두 곳이다. |
회의에서는 돼지 사육 가치사슬과 관련된 다양한 이슈가 논의될 예정이다. 주요 논의 주제는 관련 이해관계자, 연계 구조, 제품 흐름 및 성 문제 분석 / 지역별 돼지 사육 활동의 이동성과 계절성 / 인간, 동물, 식물 및 환경 간의 상호작용 / 병원체가 가치사슬에 침투하고 확산할 수 있는 위험 요인 분석이다. 이러한 논의를 바탕으로 효과적인 예방 및 대책 전략을 마련할 예정이다.
회의는 3일간 진행되며 2024년 11월 22일에 종료될 예정이다. 한편, 바리아-붕따우성(Bà Rịa – Vũng Tàu)의 돼지 사육 규모는 현재 총 411,375두로, 농장 사육이 전체 돼지의 62.09%를 차지하고 있다. 이 지역에는 대규모 농장이 56곳 있다.
현재 바리아-붕따우성(Bà Rịa – Vũng Tàu)에서는 “2025년까지의 축산 가치사슬 연계 및 식품 안전 프로젝트”를 추진 중이다. 프로젝트 초기에는 돼지 3만 8천두 규모의 가치사슬이 구축되며, 2030년까지 돼지 사육과 관련된 8개의 가치사슬이 형성될 계획이다.