출처 : nhachannuoi.vn (Vietnam Channueoi)
제공 : 건국대 – KOICA 베트남 국립농업대학교 축산고등교육센터
2025년 5월 26일 Binh Nguyen
https://nhachannuoi.vn/dong-nai-xay-dung-chuoi-lien-ket-chan-nuoi-an-toan/
베트남 최대 축산 중심지인 동나이는 생산부터 가공, 유통까지 아우르는 폐쇄형 연계 체계를 통해 산업형 축산을 확대하고 있다.
2025년 1분기 기준, 동나이의 돼지 사육 두수는 감소했으나, 기술 기반의 대규모 산업형 축산과 기업 중심의 연계 사육 시스템 덕분에 도축된 육류 총량은 89,800톤으로 감소 폭은 1.5%에 그쳤다. 특히 외자 기업과의 위탁 사육 방식이 활성화돼 사료, 종계, 백신, 유통까지 일괄 지원되고 있다. 이와 함께 동나이는 안전 축산물 유통망도 확대 중으로, 현재 50개 연계 체계를 통해 331개 판매처에서 돼지고기, 닭고기, 달걀, 채소, 유제품 가공품 등을 공급하고 있다.
바우센(Bàu Sen) 읍에 있는 롱칸닭농장의 안전한 허브 닭 연계 체계
소규모 농가도 협동조합 및 협력체를 구성해 축산 경쟁력을 높이고 있다. 롱칸시 바우센 지역의 ‘롱칸닭농장’은 18개 농가와 연계해 회당 40만 수 규모로 토종닭을 사육하며, 자체 상표로 포장 판매까지 운영하고 있다. 또한 깜미 군의 ‘떤비엣 협동조합’은 VietGAP 기준을 적용해 토종닭을 안전하게 사육하고 있으며, 공동 자재 구매로 생산비를 절감하고 있다. 이러한 연계 기반 축산은 고품질 축산물 생산과 농가 소득 안정화에 기여하고 있다는 평가다.
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