신규 생물안전 조치 돼지의 위험한 질병 통제

2024년 7월 30일 Ms. Ngô Thị Ngọc Trâm

[베트남 축산 잡지] 호치민시 농림대학교 축산수의학과의 감염병 및 공중수의학 분야의 고급 강사인 PGS.TS Đỗ Tiến Duy와 임상수의학 분야의 고급 강사인 PGS.TS Nguyễn Tất Toàn 두 저자가 공동 집필한 책 “신규 생물안전 조치로 돼지의 위험한 질병 통제”가 농업출판사를 통해 2024년 8월 1일부터 전국적으로 발행된다.

이 책은 돼지 질병 예방 및 통제를 위한 최신 생물안전 조치와 실질적인 방안을 제시하며, 축산업 종사자와 관련 연구자들에게 중요한 자료가 될 것이다.

축산업계는 이를 해결하기 위해 투명한 정보 제공과 과학적인 접근이 필요하다.

“우리는 다년간의 자문, 연구, 그리고 여러 축산업자와 수의사의 경험을 들으면서, 생물안전 조치의 중요성이 점점 더 강조되고 있다는 것을 알게 됐다. 그러나 생물안전 조치는 말은 쉽지만 실행하기 어렵다는 의견이 많다. 여러 측면에서 광범위하여 성공적으로 실행되었는지 확신하기 어렵고, 큰 노력을 기울였음에도 불구하고 여전히 질병이 발생한다는 불만도 있다”라고 두 저자는 덧붙였다.

생물안전은 단순한 개념이나 도구가 아니라, 질병 통제에 있어서 장기적이고 종합적인 전략이다.

PGS.TS Đỗ Tiến Duy와 PGS.TS Nguyễn Tất Toàn은 돼지고기 생산 체인에서 축산업자와 관련 당사자들이 생물안전에 대한 과학적 지식이 부족하고 어려움을 겪는 현실을 반영하여, 기본부터 응용까지 유익한 지식을 제공하기 위해 이 책을 신속하게 집필하기로 하였다.

2019년 아프리카돼지열병이 국내에 유입되어 큰 피해를 입히고 효과적인 백신이 없는 상황에서, 생물안전에 대한 중요성을 다시금 일깨워주었다.

최근 돼지에서 중요한 전염병과 신종 질병이 계속 발생함에 따라, 우리는 보다 안전하고 지속 가능한 돼지 사육 방식을 도입할 필요가 있다. 생물안전은 단순한 개념이나 도구가 아닌, 장기적이고 종합적인 질병 통제 및 생물학적 위험 관리 전략이다. 축산업자, 수의사 및 관련 당사자들은 지속해서 지식을 습득하고 이해를 높여, 구체적이고 적절한 활동으로 전환함으로써 가축의 건강을 보호해야 한다.

최근 Zika, Nipah, 천연두와 같은 신종 전염병 및 항생제 내성 병원균이 빈번하게 발생하고 있으며, 특히 동남아시아에서 급증하고 있다. 이러한 전염병의 확산은 환경 변화와 인간 행동의 영향으로 인한 야생 동물에서 인간과 가축으로의 바이러스 종간 전파(스필오버)와 관련이 깊다. 특히 돼지는 병원균이 적응하는 교차 숙주로 간주된다. 전 세계적으로 종이 감소하고, 과도한 사냥, 서식지 상실, 야생 동물의 운송 및 거래가 병원균의 종간 전파에 완벽한 조건을 제공하고 있다.

신규 생물안전 책자는 질병 관리 담당자가 생물안전 조치를 이해하고 적용할 수 있도록 안내하는 지침이다. 이 책은 인식과 실제 적용에 필수적인 ‘열쇠’를 제공하고자 하는 야심 찬 목표로 출판되었으며, 짧고 핵심을 바로 전달하는 방식으로 구성되었다. 표지에는 열쇠 이미지를 사용하여 이를 상징적으로 나타냈다. 책은 총 여섯 개의 장으로 구성되어 있으며, 각각의 장은 특정한 순서에 따라 배치되어 있다.

제1장: 질병 통제에서 생물안전 개념 및 접근법 소개

“생물안전을 잘할수록 질병 발생 위험이 낮아지고, 아무것도 하지 않으면 질병이 우리 농장에 찾아올 것이다.”

제2장: 생물안전의 기본 원칙

“생물안전의 일반적인 목표는 직접 전염(병든 동물과 건강한 동물의 접촉)과 간접 전염(사람, 곤충, 운송수단 등 병원균을 운반하는 중간 숙주와 건강한 동물의 접촉)을 방지하는 것이다. 이를 위해 생물안전 프로그램의 기본 원칙인 제거, 방해, 격리, 고립, 청소, 소독이 적용된다.“

제3장: 농장에서 병원체의 전파 경로 분석

“위험 요소를 제거하고 빈도를 줄일수록 농장에 병원균이 오염될 위험도 낮아진다.“

제4장 및 제5장: 생물안전 프로그램의 구체적인 방법 및 영향 요소

“소독제는 영구적이고 완벽한 효과를 보장할 수 없다. 우리는 화학적, 물리적, 생물학적 소독 방법에 너무 의존하지 말고 기본적인 접촉 상황을 피하거나 병원균이 자연적으로 사멸할 시간을 두는 간단하고 효과적인 방법을 고려해야 한다.”

제6장: 현대적인 생물안전 전략

“생물안전 관리는 시간과 공간에 따른 위험 요소 관리를 새롭게 접근해야 하며, 농장을 세 구역으로 나누어 공간별 보호를 강화해야 한다: 위험 구역, 완충 구역, 청정 구역.”

이 책은 질병 관리 담당자와 축산업자들이 생물안전 조치를 이해하고 적용할 수 있도록 도움을 주기 위해 집필되었으며, 구체적이고 실질적인 내용을 중심으로 구성되었다.

생물안전, 장기적이고 종합적인 질병 통제 전략

“이 책이 축산업자, 수의사 및 관심 있는 독자의 모든 요구를 충족시킬 수 있는 모든 측면, 지식 및 실질적인 경험을 포함할 수는 없습니다. 저자의 이해는 빙산의 일각에 불과하며, 빙산의 숨겨진 부분에는 우리가 함께 탐구해야 할 많은 생물안전 지식이 있습니다. 따라서 저자는 이 첫 번째 출판의 내용에 대한 의견, 권고 및 비판을 적극적으로 수용할 것입니다. 독자들이 보내준 피드백을 바탕으로 다음번 출판에서는 더 완성된 책을 만들어, 생물안전의 관점에서 돼지의 위험한 질병을 통제하는 걸작을 만들고자 합니다.”라고 저자들은 밝혔다.