출처 : nhachannuoi.vn (Vietnam Channuoi)
제공 : KUVEC / VKLI (번역)
2024년 9월 19일 Phương Nhung
[베트남 축산잡지] – 2024년 8월 29일 베트남 축산협회와 여러 기업이 하노이 과학기술대학교 화학-생명과학대학의 Chu Kỳ Sơn 교장을 포함한 대표단과 간담회를 진행하였다.
| 간담회에서는 베트남 축산협회 회장인 TS. Nguyễn Xuân Dương이 앞으로 두 기관이 식품 가공 및 환경 처리 분야에서 많은 협력 기회를 가질 것이라며 기대를 표했다. Nguyễn Xuân Dương 박사는 가치 사슬 접근 방식이 매우 중요하다. 사슬이 제대로 연결되지 않으면 통제가 어렵기 때문이고, 이 과정에서 생산자, 기업, 협회가 결정적인 역할을 한다. 협회는 기업과 학교 사이의 가교역할을 하여 협력 가능성을 열어준다고 설명했다. |  화학-생명과학대학, 베트남 축산협회와 협력을 기대하며, 기념품을 전달 |
화학-생명과학대학의 대표는 학교가 현재 4개의 연구소와 5개의 교육 학부를 운영하고 있으며, 천연 화합물 응용, 화학, 생명공학, 식품공학, 환경공학 등의 분야에 있어 연구와 교육을 진행하고 있다고 소개했다. 학교는 교수 4명과 부교수 63명을 포함하여 223명의 교직원으로 구성되어 있으며, 6,000명의 학생과 연구원이 재학 중이다.
PGS.TS Chu Kỳ Sơn 교장은 베트남 축산협회와 협력하여 온실가스 배출 계수와 관련된 연구를 추진할 계획이며, 특히 농업과 축산업 분야에서 중요한 역할을 할 것이라고 강조했다. 또한, 학교는 “동남아시아의 기후 스마트 농업을 위한 농업 폐기물의 가치 평가”와 “식품 안전 품질 관리”라는 주제로 두 가지 워크숍을 개최할 예정이라고 밝혔다.
기업 측에서는 산업 도살과 보존 기술, 그리고 환경 문제와 관련된 어려움을 설명하며, 학교와 협력하여 지속 가능한 방식으로 문제해결 할 수 있는 방안을 모색하고자 한다고 밝혔다.
베트남 축산협회 부회장인 TS. Nguyễn Ngọc Sơn은 양측이 앞으로 식품 안전과 환경 보호 분야에서 협력할 것이며, 2026년에 개최될 아시아-호주 축산 회담에서 협력할 수 있기를 기대한다고 전했다.
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