냉방사육을 통한 오리 사육의 효율성

출처 : nhachannuoi.vn (Vietnam Channuoi)
제공 : KUVEC / VKLI (번역)
2024년 9월 16일 Lam Ngọc – Đặng Hùng / Nguồn: Báo Bình Phước

오리는 주로 연못 방목, 논밭 방목, 흙바닥에서 사육되며, 농가의 대부분은 개방형 축사이다. Lộc Ninh현 농민 Võ Phú Hải가 냉방 축사에서 오리를 사육하는 데 선구적으로 투자하여, 위생적인 사육 환경을 유지하면서 경제적 효과를 얻고 있다.

여러 연구와 경험을 쌓은 후, Võ Phú Hải는 약 10억 VND를 투자하여 5,000마리 오리를 사육할 수 있는 700m² 규모의 냉방 축사 제작에 참여했다.
냉방 축사의 내부 구조는 약 50cm 높이의 플라스틱 그물모양 바닥으로 만들어졌으며, 천장은 단열재로 덮어서 열의 방출을 막고, 물 펌프와 냉방 선풍기 시스템이 설치되어 25~28°C의 온도를 유지하며, 밀폐된 냉방 환경을 제공한다.

갓 들여온 오리 새끼들은
35~38°C의 온도에서 사육

Hải 씨에 따르면, 냉방 시스템을 이용한 사육 비용은 과거의 방식보다 더 높지만, 많은 이점을 제공한다. “오리가 외부 환경과의 접촉이 줄어들어 전염병과 같은 질병을 줄일 수 있고, 오리가 고르게 자라며 잘 성장합니다. 또한, 사육자는 각 사육 단계에 맞는 적절한 온도를 관리하고 조절할 수 있습니다. 더불어 농장에서 매일 오리들이 좋아하는 음악을 들을 수 있는 음향 시스템도 갖추고 있습니다.”라고 Hải 씨는 설명했다.

축사가 소독된 후, 들여온 오리의 새끼는 1주일 동안 35~38°C의 온도에서 키워진 후에 냉방 축사로 옮겨져 사육한다. 약 1.5개월 후, 오리들은 약 3.5kg의 체중에 도달하여서 출하할 수 있다. 지난 8월 중순, Hải 씨는 첫 번째 오리 출하를 완료했다.

이 축사는 경제적 효과뿐만 아니라 환경 오염 방지와 손실률을 줄이는 사육 해결책으로 높이 평가되고 있다.

Lộc Ninh현 농민협회 회장인 Hoàng Ngọc Anh 씨는 “오리는 서늘한 날씨가 필요한 가축입니다. 따라서 체계적인 사육을 위해 온도조절이 가능한 냉방 시스템을 도입하는 것은 오리들이 좋은 환경에서 잘 자랄 수 있도록 돕습니다. 이는 농업 기술의 발전에 도움을 주는 방향 중 하나입니다.”라고 평가했다.