티엔옌(Tiên Yên): 토종닭 사육으로 경제적 자립 시스템 구축

출처 : nhachannuoi.vn (Vietnam Channueoi)
제공 : 건국대 – KOICA 베트남 국립농업대학교 축산고등교육센터
2025년 8월 28일 Nguyễn Thanh / 출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/
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티엔옌 토종닭은 강한 면역성과 뛰어난 품질을 바탕으로 지역 경제 자립과 지속 가능한 성장을 이끄는 핵심 산업 자산이다.

티엔옌(Tien Yen) 읍의 토종닭 사육은 핵심 산업으로 자리 잡았다. 2025년 7월 티엔옌 읍 인민위원회 보고에 따르면 전체 가금 사육 규모는 171,100수이며, 이 가운데 토종닭인 티엔옌 닭이 161,200수를 차지한다. 이는 토종닭의 높은 경제적 가치와 시장 경쟁력을 잘 보여주는 수치이다. 티엔옌 닭 사육은 흰다리새우 양식과 약용 식물 재배와 연계해 발전해 왔으며, 토종닭 특유의 강한 면역성과 자연 방사형 사육 방식 덕분에 질병 발생률이 낮은 것이 특징이다.

자연 방사 환경에서 사육되는 티엔옌 닭

화려한 깃털과 탄탄한 육질, 진한 단맛으로 유명한 티엔옌 닭은 오래전부터 동북 지방 최고의 닭으로 불려 왔으며, 베트남 50대 특산물에도 이름을 올린 바 있다. 현재는 하롱(Hạ Long), 깜파(Cẩm Phả), 몽까이(Móng Cái) 등 관광 산업이 발달한 지역의 호텔과 식당에서도 높은 수요를 보인다.

꽝닌(Quảng Ninh) 시 티엔옌 읍은 특산 토종닭의 산업적 가치를 높이기 위해 질병 안전 사육 체계 확립, 전자상거래 진출, 대형 외식업체와의 연계 강화 등 종합적인 육성 전략을 추진하고 있다.

티엔옌 읍 경제부 담당자는 토종닭 산업이 지역 주민들에게 새로운 부의 창출 기회를 제공하는 동시에 지속 가능한 성장 동력임을 강조했다.