출처 : nhachannuoi.vn (Vietnam Channueoi)
제공 : 건국대 – KOICA 베트남 국립농업대학교 축산고등교육센터
2025년 11월 6일 Huyền Trang / 출처: vnbusiness.vn
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베트남 돼지고기 도매가격의 급등락으로 인해 협동조합과 농가들이 경영난에 빠지며 양돈산업의 구조 전환과 협동조합·기업 간 연계 강화의 필요성이 제기되고 있다.
올해 들어 베트남 돼지고기 도매가격이 급등과 급락을 반복하면서 협동조합(HTX)과 농가들이 심각한 경영난에 직면하고 있다. 사료·수의약품 등 생산비가 여전히 높은 수준을 유지하는 가운데 수입육 중심의 저가 공급 경쟁까지 심화되며 수익성이 크게 악화했기 때문이다. 전통시장과 대형 유통망의 소비도 줄어들어 다수의 협동조합이 생산을 중단하거나 최소 규모로 운영하는 실정이다.
현대식 축사에서 양돈의 생육 상태를 살피는 청년 농부
전문가들은 이번 사태를 베트남 양돈산업의 구조 전환을 알리는 신호로 보고 있다. 팜 꽝 트흐억(Phạm Cong Thức) 농업경제학 박사는 가격 변동은 시장의 숙명이라며 농가와 협동조합이 기업과 연계해 공급망을 구축해야 원자재 비용 경쟁력과 안정적인 판로를 확보할 수 있다고 조언했다. 그는 또한 향후 베트남 양돈 산업이 생물안전 기반의 통합형 사육체계와 스마트 사양관리를 중심으로 재편될 것으로 전망했다.