UBND tỉnh Lâm Đồng vừa phê duyệt Đề án Phát triển chăn nuôi bò sữa giai đoạn năm 2026 – 2030 với tổng kinh phí gần 133,8 tỷ đồng.
Nguồn vốn thực hiện gồm 8,5% từ ngân sách nhà nước và 91,5% từ các tổ chức, doanh nghiệp và hộ chăn nuôi. Đây được xem là bước đi quan trọng nhằm nâng cao giá trị ngành chăn nuôi, góp phần đưa tỷ trọng chăn nuôi trong cơ cấu nông nghiệp của tỉnh lên mức 14 -15% vào năm 2030.
Lâm Đồng triển khai Đề án phát triển bò sữa giai đoạn 2026 – 2030
Theo đề án, Lâm Đồng sẽ tập trung phát triển đàn bò sữa tại các vùng trọng điểm gồm: Đơn Dương, D’Ran, Ka Đô, Quảng Lập, Hiệp Thạnh, Đức Trọng, Tân Hội, Cát Tiên, Cát Tiên 2, Cát Tiên 3… Đồng thời, tỉnh cũng định hướng mở rộng sang các khu vực có tiềm năng như Đạ Tẻh, Đinh Văn (Lâm Hà) và Quảng Sơn nhằm hình thành các vùng chăn nuôi tập trung, thuận lợi về hạ tầng và liên kết tiêu thụ.
Trong giai đoạn năm 2026 – 2030, tỉnh đặt mục tiêu duy trì tốc độ tăng đàn bò sữa bình quân 5,5% đối với hộ dân và 10,6% với doanh nghiệp, trang trại. Quy mô đàn bò sữa toàn tỉnh dự kiến đạt khoảng 41.170 con, sản lượng sữa tươi ước đạt hơn 161.758 tấn/năm. Chất lượng sữa nguyên liệu phải đáp ứng tiêu chuẩn an toàn, đáp ứng yêu cầu của doanh nghiệp chế biến.
Lâm Đồng cũng định hướng thu hút doanh nghiệp đầu tư nhà máy chế biến thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, qua đó giúp người chăn nuôi tiếp cận nguồn thức ăn tinh ổn định, giá thành hợp lý và chất lượng được kiểm soát đồng bộ. Phát triển chăn nuôi bò sữa quy mô lớn sẽ kéo theo áp lực về môi trường, do đó công tác xử lý chất thải được đề án đặt lên hàng đầu. Tỉnh hỗ trợ tối đa 50% chi phí xây dựng các công trình xử lý chất thải, ưu tiên các mô hình áp dụng công nghệ tiên tiến như máy ép phân, hệ thống đệm lót sinh học, hầm biogas và chế phẩm sinh học.
Bên cạnh đó, Lâm Đồng cũng sẽ phấn đấu trên 95% sản lượng sữa tươi được ký kết tiêu thụ theo các chuỗi liên kết giá trị, giúp ổn định đầu ra và nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi. Đây được kỳ vọng là động lực quan trọng thúc đẩy ngành bò sữa phát triển bền vững trong những năm tới.