Tăng cường năng lực (OD3)
OD3 là nhiệm vụ trọng tâm nhằm đào tạo nguồn nhân lực trình độ cao trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Thông qua việc liên kết chương trình tập huấn tại Hàn Quốc, chương trình đào tạo trình độ thạc sĩ và tiến sĩ, đào tạo tại Việt Nam, nghiên cứu chung và hội thảo khoa học chung,
chương trình này tăng cường một cách tổng hợp năng lực giáo dục, nghiên cứu, chính sách và thực hành tại hiện trường
OD3-1 Tập huấn tại Hàn Quốc dành cho giảng viên
Chương trình tập huấn tại Hàn Quốc nhằm tăng cường năng lực giảng dạy và nghiên cứu cho giảng viên VNUA

OD3-2 Tập huấn tại Hàn Quốc dành cho cán bộ quản lý nhà nước, giảng viên và cơ quan liên quan
Chương trình tập huấn thực tiễn nhằm nâng cao hiểu biết về chính sách, kỹ thuật và hiện trường công nghiệp chăn nuôi

OD3-3 Chương trình đào tạo thạc sĩ và tiến sĩ
Vận hành chương trình đào tạo trình độ sau đại học nhằm phát triển nguồn nhân lực nghiên cứu chuyên sâu dài hạn trong lĩnh vực chăn nuôi

OD3-4 Đào tạo tại Việt Nam
Chương trình đào tạo định hướng ứng dụng tại hiện trường Việt Nam thông qua việc cử chuyên gia chăn nuôi Hàn Quốc

OD3-5 Nghiên cứu chung
Thực hiện các đề tài nghiên cứu chung nhằm giải quyết các vấn đề thực tiễn trong lĩnh vực chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam

OD3-6 Hội thảo khoa học chung
Chia sẻ kết quả nghiên cứu giữa chuyên gia hai nước và tăng cường mạng lưới hợp tác chăn nuôi

Đào tạo nguồn nhân lực trình độ cao
Tăng cường năng lực giáo dục và nghiên cứu
Liên kết chính sách và công nghiệp
Hợp tác chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam

OD3-1. Tập huấn tại Hàn Quốc dành cho giảng viên

OD 3-1 Khóa tập huấn mời giảng viên
Nâng cao năng lực giảng viên Khoa Chăn nuôi VNUA
OD 3-1 là hợp phần mời giảng viên của Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam (VNUA FAS) sang Hàn Quốc để nâng cao năng lực giáo dục đại học, nghiên cứu phát triển và thực hành hiện trường trong lĩnh vực chăn nuôi. Thông qua đào tạo chuyên môn, thảo luận học thuật và tham quan các cơ sở giáo dục, nghiên cứu, cơ quan chuyên ngành và doanh nghiệp chăn nuôi của Hàn Quốc, hợp phần này góp phần nâng cao năng lực giảng dạy và nghiên cứu của đội ngũ giảng viên VNUA FAS.
Mục tiêu
Chuyển giao kinh nghiệm giáo dục đại học ngành chăn nuôi và tăng cường vai trò của giảng viên trong đào tạo, nghiên cứu và thực hành

Nội dung chính
Giới thiệu chính sách, công nghệ chăn nuôi tiên tiến, đào tạo lý thuyết chuyên sâu và xây dựng mạng lưới với các trường đại học, viện nghiên cứu của Hàn Quốc

Định hướng
Gắn kết chương trình đào tạo mới với các lĩnh vực chăn nuôi bền vững, an toàn sản phẩm chăn nuôi, công nghệ số và quản lý nguồn gen vật nuôi

Kết quả chính
Hợp phần OD 3-1 hỗ trợ giảng viên VNUA FAS tiếp cận kinh nghiệm của Hàn Quốc về giáo dục đại học ngành chăn nuôi, quản lý nghiên cứu, công nghệ chăn nuôi hiện đại và tổ chức thực hành hiện trường. Hoạt động tập huấn góp phần nâng cao năng lực thiết kế môn học, phát triển bài giảng, tổ chức nghiên cứu ứng dụng và kết nối hợp tác học thuật giữa VNUA, KUVEC và các cơ sở giáo dục, nghiên cứu, doanh nghiệp chăn nuôi của Hàn Quốc.

OD 3-1 là hợp phần quan trọng nhằm nâng cao năng lực giảng viên, tăng cường chất lượng giáo dục và nghiên cứu chăn nuôi, đồng thời hỗ trợ phát triển nguồn nhân lực chuyên sâu cho ngành chăn nuôi Việt Nam.

 
 
Kế hoạch tập huấn tại Hàn Quốc dành cho giảng viên OD3-1 Tháng 7 năm 2026
Chương trình tập huấn này được tổ chức dành cho giảng viên của Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)
nhằm cải thiện chương trình đào tạo trong lĩnh vực chăn nuôi, tăng cường năng lực nghiên cứu và mở rộng hợp tác học thuật Hàn Quốc – Việt Nam
📅 01.07 ~ 30.07.2026, 30 ngày
👥 02 giảng viên
🏛 Chương trình OD3-1
📍 Hàn Quốc, Đại học Konkuk và các cơ quan hợp tác

Giảng viên tham gia
Cu Thi Thien Thu
Cu Thi Thien Thu
Tiến sĩ / Giảng viên
Sinh lý và tập tính động vật
Khoa Chăn nuôi(FAS)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)

Dao Thi Ngoc Anh
Dao Thi Ngoc Anh
Tiến sĩ / Giảng viên
Vi sinh vật học
Khoa Chăn nuôi(FAS)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)

Mục tiêu tập huấn
Tăng cường năng lực giảng dạy và nghiên cứu của giảng viên trong lĩnh vực giáo dục đại học chăn nuôi,
đồng thời mở rộng nền tảng hợp tác giữa các trường đại học của Hàn Quốc và Việt Nam

Nội dung chính
Chương trình được vận hành tập trung vào cải thiện chương trình đào tạo, phương pháp nghiên cứu, đào tạo thí nghiệm và thực hành,
nghiên cứu chung quốc tế và giao lưu học thuật

Phương thức vận hành
Chương trình tập huấn lưu trú dài hạn kết hợp bài giảng, hội thảo, tham gia phòng thí nghiệm, tham quan hiện trường và thảo luận hợp tác nghiên cứu chung

Lịch trình chi tiết sẽ được cập nhật theo từng giai đoạn sau khi được xác nhận

 
 
Báo cáo kết quả tập huấn tại Hàn Quốc dành cho giảng viên OD3-1 Tháng 7 năm 2025
Đây là báo cáo kết quả của chương trình tập huấn tại Hàn Quốc kéo dài 30 ngày dành cho giảng viên Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)
Thông qua đào tạo thực tiễn về công nghệ chăn nuôi bền vững, chăn nuôi thông minh ứng dụng AI và IoT, tái sử dụng phụ phẩm nông nghiệp và chăn nuôi, kiểm soát dịch bệnh, di truyền học và chọn giống,
chương trình đã góp phần tăng cường năng lực giáo dục và nghiên cứu trong lĩnh vực chăn nuôi cho giảng viên VNUA, đồng thời mở rộng nền tảng hợp tác chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam
📅 01.07 ~ 30.07.2025, 30 ngày
👥 02 giảng viên VNUA hoàn thành chương trình
🏛 Chương trình OD3-1
📍 Đại học Konkuk và các cơ quan hợp tác tại Hàn Quốc

Giảng viên tham gia
Duong Thu Huong
Duong Thu Huong
Giáo sư
Vi sinh vật học
Khoa Chăn nuôi(FAS)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)

Hoang Anh Tuan
Hoang Anh Tuan
Giáo sư
Dinh dưỡng và nuôi dưỡng động vật dạ dày đơn
Khoa Chăn nuôi(FAS)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)

Kết quả vận hành chương trình
Chương trình được vận hành theo hình thức kết hợp giữa bài giảng và tham quan hiện trường, tập trung vào công nghệ chăn nuôi bền vững, chăn nuôi thông minh, tái sử dụng phụ phẩm nông nghiệp và chăn nuôi, nguồn thức ăn thay thế kháng sinh, kiểm soát dịch bệnh, di truyền học và chọn giống

Kết quả chính
Toàn bộ học viên đã hoàn thành chương trình, đồng thời thông qua báo cáo quốc gia và Kế hoạch hành động(Action Plan), các giảng viên đã đề xuất định hướng triển khai có thể áp dụng vào thực tiễn chăn nuôi tại Việt Nam

Kết quả tập huấn theo từng mô-đun
Module Ⅰ
Nâng cao hiểu biết về công nghệ chăn nuôi bền vững, vận hành chăn nuôi thân thiện với môi trường, quản lý nuôi dưỡng thông minh, nguồn nguyên liệu tự nhiên thay thế kháng sinh, tái sử dụng phụ phẩm và hệ thống quản lý dịch bệnh

Module Ⅱ
Tìm hiểu thực tế các công nghệ liên quan đến trang trại thông minh, phân tích bộ gen, cải tiến giống vật nuôi, công nghiệp hóa vi sinh vật, chế biến sản phẩm chăn nuôi và quản lý nuôi dưỡng tại hiện trường

Module Ⅲ
Thiết lập nền tảng hợp tác tiếp theo thông qua giao lưu học thuật trong lĩnh vực di truyền và chọn giống vật nuôi Hàn Quốc – Việt Nam, xây dựng mạng lưới chuyên gia, báo cáo quốc gia và xây dựng kế hoạch hành động

Action Plan 1
Tăng cường sử dụng phụ phẩm nông nghiệp và chăn nuôi làm thức ăn và tài nguyên tái sử dụng
Giáo sư Duong Thu Huong đã đề xuất phương án xây dựng hệ thống chăn nuôi tuần hoàn nhằm nâng cao tỷ lệ sử dụng phụ phẩm nông nghiệp và chăn nuôi làm thức ăn tại Việt Nam, đồng thời tăng khả năng tự chủ thức ăn và giảm ô nhiễm môi trường

Action Plan 2
Áp dụng công nghệ thay thế kháng sinh và sử dụng nguyên liệu tự nhiên
Giáo sư Hoang Anh Tuan đã đề xuất định hướng nghiên cứu và ứng dụng tại hiện trường các phụ gia thức ăn có nguồn gốc tự nhiên nhằm giảm sử dụng kháng sinh và ứng phó với tình trạng kháng kháng sinh trong ngành chăn nuôi gia cầm của Việt Nam

Đánh giá tổng hợp
Chương trình tập huấn tại Hàn Quốc dành cho giảng viên OD3-1 lần này không chỉ là một chương trình đào tạo đơn thuần, mà còn là chương trình định hướng kết quả, đồng thời tăng cường năng lực giảng dạy, năng lực nghiên cứu và năng lực ứng dụng thực tiễn của giáo dục đại học chăn nuôi Việt Nam
Đặc biệt, thông qua báo cáo quốc gia và Action Plan của từng học viên, chương trình đã tạo nền tảng để kết nối công nghệ chăn nuôi thực tiễn của Hàn Quốc với giải pháp cho các vấn đề hiện trường, chính sách và nghiên cứu tại Việt Nam

KUVEC sẽ tiếp tục phối hợp với VKLI để thúc đẩy phản hồi kết quả tập huấn tại Việt Nam, theo dõi sau tập huấn và kết nối với các hoạt động nghiên cứu chung

 
 
Báo cáo kết quả tập huấn tại Hàn Quốc dành cho giảng viên VNUA thuộc OD3-1 Tháng 7 năm 2024
Đây là báo cáo kết quả của chương trình tập huấn tại Hàn Quốc kéo dài 30 ngày dành cho giảng viên và nghiên cứu viên Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)
Thông qua đào tạo về sinh hóa, đánh giá giá trị thức ăn chăn nuôi, vận hành thiết bị phân tích, đánh giá chất lượng sản phẩm chăn nuôi và thực hành định hướng hiện trường,
chương trình đã góp phần tăng cường năng lực giảng dạy, nghiên cứu và phân tích của Khoa Chăn nuôi VNUA, đồng thời mở rộng nền tảng đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
📅 30.06 ~ 29.07.2024, 30 ngày
👥 02 học viên VNUA hoàn thành chương trình
🏛 Chương trình OD3-1
📍 Đại học Konkuk và các cơ quan hợp tác tại Hàn Quốc

Học viên tham gia
Dinh Thi Yen
Dinh Thi Yen
Giảng viên / Lecturer
Thạc sĩ Thú y
Khoa Chăn nuôi(FAS)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)

Vu Thi Ngan
Vu Thi Ngan
Nghiên cứu viên / Researcher
Thạc sĩ Hóa phân tích
Khoa Chăn nuôi(FAS)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)

Kết quả vận hành chương trình
Chương trình được vận hành theo hình thức kết hợp giữa bài giảng, thực hành và tham quan hiện trường, tập trung vào nguyên lý đánh giá sinh hóa, nguyên lý sản xuất và sử dụng thức ăn chăn nuôi, thiết bị phân tích chính xác, thiết bị phân tích lý hóa, đánh giá cảm quan sản phẩm chăn nuôi và đánh giá chất lượng trứng

Kết quả chính
Toàn bộ học viên đã hoàn thành chương trình, đồng thời thông qua báo cáo quốc gia và Action Plan, chương trình đã xác định định hướng cải thiện giảng dạy, tăng cường năng lực phòng phân tích và nâng cao chất lượng nghiên cứu của Khoa Chăn nuôi VNUA

Kết quả tập huấn theo từng mô-đun
Module Ⅰ
Nâng cao hiểu biết nền tảng về sinh hóa cần thiết cho nghiên cứu chăn nuôi, tập trung vào chuyên đề sinh hóa, thức ăn chăn nuôi, dinh dưỡng, carbohydrate, protein và lipid

Module Ⅱ
Tăng cường hiểu biết thực tiễn về đặc tính nguyên liệu thức ăn, đánh giá giá trị thức ăn, kỹ thuật phối trộn, nguyên lý thức ăn chức năng và phương pháp ứng dụng tại hiện trường

Module Ⅲ
Học tập nguyên lý và phương pháp vận hành các thiết bị phân tích chính như LC, GC, MS, ELISA, Real-Time PCR, máy phân tích tế bào dòng chảy và máy phân tích sinh hóa

Module Ⅳ
Thông qua đào tạo về đánh giá cảm quan chất lượng thịt và đánh giá chất lượng trứng, học viên đã nắm được tiêu chuẩn đánh giá chất lượng sản phẩm chăn nuôi, phương pháp sử dụng thiết bị và áp dụng thang đánh giá

Module Ⅴ
Học tập các trường hợp ứng dụng thực tiễn của ngành chăn nuôi Hàn Quốc thông qua tham quan nông hộ sử dụng TMR, doanh nghiệp sản xuất thức ăn chức năng, Viện Nghiên cứu Trung ương của Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Hàn Quốc và Viện Khoa học Nông nghiệp Quốc gia

Phản hồi sau tập huấn
Trên cơ sở kết quả bài giảng, thực hành và tham quan, học viên đã xem xét khả năng áp dụng tại Việt Nam và xây dựng kế hoạch hành động cho từng cá nhân, qua đó tạo nền tảng cho việc sử dụng kết quả sau tập huấn

Action Plan 1
Phát triển phương pháp giảng dạy hiệu quả trong lĩnh vực chăn nuôi
Học viên Dinh Thi Yen đã xây dựng kế hoạch hành động nhằm nâng cao mức độ hiểu bài của sinh viên, tập trung vào học phần sinh hóa, đồng thời cải thiện giáo án và phương pháp giảng dạy phù hợp với đặc thù từng chuyên ngành

Action Plan 2
Cải thiện năng lực phân tích và nghiên cứu của phòng phân tích FAS
Học viên Vu Thi Ngan đã xây dựng kế hoạch hành động nhằm cải thiện thiết bị phân tích, cơ sở vật chất và năng lực chuyên môn của nhân sự tại phòng phân tích FAS, VNUA, đồng thời nâng cao độ chính xác của kết quả phân tích và độ tin cậy trong nghiên cứu

Đánh giá tổng hợp
Chương trình tập huấn tại Hàn Quốc dành cho giảng viên VNUA thuộc OD3-1 lần này được vận hành như một chương trình dài hạn định hướng thực hành, liên kết giữa sinh hóa phân tích, đánh giá thức ăn chăn nuôi, vận hành thiết bị phân tích, đánh giá chất lượng sản phẩm chăn nuôi và tham quan hiện trường công nghiệp
Các học viên đã học tập một cách có hệ thống về công nghệ nghiên cứu và phân tích trong lĩnh vực chăn nuôi của Hàn Quốc, đồng thời cụ thể hóa kết quả học tập thành kế hoạch hành động có thể áp dụng vào hoạt động giảng dạy và nghiên cứu của Khoa Chăn nuôi VNUA

KUVEC sẽ tiếp tục phối hợp với VKLI để thúc đẩy việc thực hiện Action Plan của học viên, phản hồi kết quả vào hoạt động giảng dạy và nghiên cứu, đồng thời tăng cường nền tảng hợp tác chung tiếp theo

 
 
Báo cáo kết quả tập huấn tại Hàn Quốc dành cho giảng viên OD3-1 Tháng 10 ~ 11 năm 2023
Đây là báo cáo kết quả của chương trình tập huấn tại Hàn Quốc kéo dài 30 ngày dành cho giảng viên Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)
Chương trình tập trung vào chăn nuôi thân thiện với môi trường, thú cưng, đánh giá chất lượng sản phẩm chăn nuôi, ICT trong chăn nuôi và công nghệ sử dụng dữ liệu chăn nuôi,
qua đó góp phần tăng cường năng lực giảng dạy và nghiên cứu của giảng viên VNUA, đồng thời mở rộng nền tảng hỗ trợ giáo dục và chính sách trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
📅 15.10 ~ 13.11.2023, 30 ngày
👥 02 giảng viên VNUA hoàn thành chương trình
🏛 Chương trình OD3-1
📍 Đại học Konkuk và các cơ quan hợp tác tại Hàn Quốc

Học viên tham gia
Ha Xuan Bo
Ha Xuan Bo
Giáo sư / Professor
Lĩnh vực ICT trong chăn nuôi
Khoa Chăn nuôi(FAS)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)

Nguyen Thi Phuong Giang
Nguyen Thi Phuong Giang
Giáo sư / Professor
Lĩnh vực phúc lợi động vật
Khoa Chăn nuôi(FAS)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA)

Kết quả vận hành chương trình
Chương trình được vận hành theo hình thức kết hợp giữa bài giảng, thảo luận và tham quan hiện trường, tập trung vào chăn nuôi thân thiện với môi trường, chăn nuôi hữu cơ, phúc lợi động vật, ngành thú cưng, đánh giá chất lượng sản phẩm chăn nuôi, ICT trong chăn nuôi và phân tích dữ liệu chăn nuôi của Hàn Quốc

Kết quả chính
Toàn bộ học viên đã hoàn thành chương trình, đồng thời thông qua báo cáo quốc gia và Action Plan, chương trình đã xác định định hướng giáo dục, nghiên cứu và hỗ trợ chính sách trong lĩnh vực ICT chăn nuôi và phúc lợi động vật tại Việt Nam

Kết quả tập huấn theo từng mô-đun
Module Ⅰ
Học viên đã hiểu rõ hơn về hệ thống và các trường hợp thực tiễn trong lĩnh vực phúc lợi động vật, chăn nuôi hữu cơ và chăn nuôi sinh thái thả đồng, đồng thời nắm được quá trình phát triển của hệ thống và ngành chăn nuôi thân thiện với môi trường tại Hàn Quốc

Module Ⅱ
Học viên đã học về lịch sử, giống, tập tính, dinh dưỡng, hiện trường công nghiệp và chương trình đào tạo ngành thú cưng, qua đó tạo nền tảng cho việc phát triển chương trình đào tạo mới

Module Ⅲ
Học viên đã hiểu cấu trúc hệ thống phân hạng sản phẩm chăn nuôi và hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi, đồng thời quan sát các trường hợp áp dụng quản lý phân hạng và truy xuất nguồn gốc tại hiện trường phân phối sản phẩm chăn nuôi

Module Ⅳ
Thông qua đào tạo về ICT trong chăn nuôi bò sữa, lợn và gia cầm, phân tích dữ liệu chăn nuôi và vận hành nền tảng chăn nuôi thông minh, học viên đã học tập các công nghệ quản lý chăn nuôi dựa trên dữ liệu

Tham quan hiện trường
Học viên đã tham gia học tập định hướng hiện trường tại Trang trại Song Young-Shin, Healthy Pet, Khoa Thú cưng Đại học Seojeong, Trang trại ICT chăn nuôi Đại học Yonam, Viện Nghiên cứu Thức ăn chăn nuôi Sunjin và Sono Pet

Phản hồi sau tập huấn
Thông qua báo cáo quốc gia, bài trình bày tại hội thảo khoa học chung Hàn Quốc – Việt Nam, thuyết trình và thảo luận Action Plan, nội dung tập huấn đã được cụ thể hóa thành các nhiệm vụ có thể áp dụng tại hiện trường Việt Nam

Action Plan 1
Tăng cường năng lực giáo dục và nghiên cứu về ICT trong chăn nuôi
Giáo sư Ha Xuan Bo đã đề xuất định hướng tăng cường bài giảng và năng lực nghiên cứu về ICT trong chăn nuôi trong chương trình đào tạo đại học, phát triển mô hình chăn nuôi thông minh và xây dựng hạ tầng chăn nuôi số dựa trên hợp tác giữa Chính phủ và khu vực tư nhân, trên cơ sở nhận định rằng ICT trong chăn nuôi tại Việt Nam vẫn đang ở giai đoạn đầu

Action Plan 2
Xây dựng nền tảng giáo dục và hỗ trợ chính sách về phúc lợi động vật
Giáo sư Nguyen Thi Phuong Giang đã xây dựng kế hoạch hành động nhằm phổ biến khái niệm phúc lợi động vật tại hiện trường chăn nuôi Việt Nam, thể chế hóa các quy định phúc lợi động vật theo từng vật nuôi, đồng thời tăng cường bài giảng và năng lực nghiên cứu về phúc lợi động vật trong chương trình đào tạo đại học

Đánh giá tổng hợp
Chương trình tập huấn tại Hàn Quốc dành cho giảng viên OD3-1 lần này được vận hành như một chương trình dài hạn định hướng thực hành, liên kết giữa chăn nuôi thân thiện với môi trường, thú cưng, đánh giá chất lượng sản phẩm chăn nuôi và ICT trong chăn nuôi
Các học viên đã học tập một cách có hệ thống về chính sách, hiện trường công nghiệp, công nghệ chăn nuôi thông minh và kinh nghiệm chính sách của Hàn Quốc, đồng thời tạo nền tảng để kết nối các kết quả này với tăng cường năng lực giảng dạy, nghiên cứu của Khoa Chăn nuôi VNUA và hỗ trợ chính sách chăn nuôi của Việt Nam

KUVEC sẽ tiếp tục phối hợp với VKLI để thúc đẩy việc thực hiện Action Plan của học viên, phản hồi kết quả vào chương trình đào tạo, tăng cường năng lực nghiên cứu và liên kết hỗ trợ chính sách

OD3-2. Tập huấn tại Hàn Quốc dành cho cán bộ quản lý nhà nước

OD 3-2 Khóa tập huấn mời cán bộ, giảng viên và nhân sự liên quan
Tăng cường năng lực cho cán bộ ngành chăn nuôi Việt Nam
OD 3-2 là hợp phần mời cán bộ quản lý nhà nước, giảng viên và nhân sự của các cơ quan liên quan trong lĩnh vực chăn nuôi Việt Nam sang Hàn Quốc để nâng cao năng lực chính sách, giáo dục và thực hành chuyên môn. Thông qua các bài giảng chuyên đề, hội thảo, thảo luận và tham quan các cơ sở giáo dục, nghiên cứu, cơ quan công lập và doanh nghiệp chăn nuôi của Hàn Quốc, hợp phần này góp phần tăng cường năng lực cạnh tranh của ngành chăn nuôi Việt Nam ở cấp quốc gia.
Mục tiêu
Tăng cường vai trò của các cơ quan nhà nước liên quan đến chăn nuôi và nâng cao năng lực xây dựng chính sách, giáo dục và hợp tác quốc tế

Nội dung chính
Tổ chức chương trình đào tạo lãnh đạo ngành chăn nuôi, giới thiệu công nghệ chăn nuôi tiên tiến của Hàn Quốc và xây dựng mạng lưới hợp tác quốc tế

Định hướng
Kết nối chính sách chăn nuôi, giáo dục đại học, nghiên cứu ứng dụng, công nghệ ICT, quản lý chất lượng và phát triển chuỗi giá trị chăn nuôi

Kết quả chính
Hợp phần OD 3-2 hỗ trợ cán bộ, giảng viên và nhân sự liên quan của Việt Nam tiếp cận kinh nghiệm của Hàn Quốc về chính sách chăn nuôi, vận hành cơ sở giáo dục và nghiên cứu, quản lý trang trại, công nghệ chăn nuôi thông minh, an toàn sản phẩm chăn nuôi và hợp tác công tư. Hoạt động tập huấn góp phần hình thành mạng lưới hợp tác giữa các cơ quan Việt Nam và Hàn Quốc, đồng thời thúc đẩy khả năng áp dụng kiến thức, công nghệ và mô hình quản lý vào thực tiễn ngành chăn nuôi Việt Nam.

OD 3-2 là hợp phần trọng tâm nhằm nâng cao năng lực của cán bộ, giảng viên và nhân sự liên quan trong lĩnh vực chăn nuôi, đồng thời mở rộng nền tảng hợp tác giáo dục, nghiên cứu và chính sách chăn nuôi giữa Việt Nam và Hàn Quốc.

 
 
Kế hoạch tập huấn tại Hàn Quốc thuộc OD3-2 Tháng 6/2026
Chương trình tập huấn này là chương trình tăng cường năng lực thuộc OD3-2 “Tập huấn tại Hàn Quốc dành cho cán bộ quản lý nhà nước, giảng viên và cán bộ các cơ quan liên quan trong lĩnh vực chăn nuôi”
Chương trình mời các đại diện của cơ quan liên quan đến chăn nuôi Việt Nam sang Hàn Quốc để học tập về hợp tác chăn nuôi, quản trị đại học, liên kết đại học – doanh nghiệp – viện nghiên cứu và công nghệ thực tiễn trong chăn nuôi bò Hàn Quốc
📅 01.06 ~ 07.06.2026
👥 06 học viên
🏛 Tập huấn OD3-2 tại Hàn Quốc
📍 Seoul · Gyeongsan · Changnyeong

Mục tiêu tập huấn
Thúc đẩy giao lưu quốc tế trong lĩnh vực học thuật, hành chính và công nghiệp chăn nuôi giữa Hàn Quốc và Việt Nam,
đồng thời tăng cường năng lực chuyên môn phù hợp với lĩnh vực quan tâm của từng học viên

Nội dung chính
Chương trình tập trung vào hợp tác phát triển bò H’Mông, chính sách và vận hành thể chế chăn nuôi, quản trị giáo dục và nghiên cứu đại học,
hỗ trợ sinh viên, hỗ trợ khởi nghiệp và công nghệ thực tiễn trong chăn nuôi bò Hàn Quốc

Danh sách học viên
Tran Duc Vien
Tran Duc Vien
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Hội đồng Giáo dục và Khoa học
Chủ tịch

Trinh Van Binh
Trinh Van Binh
Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam
Chi cục Chăn nuôi tỉnh Tuyên Quang
Phó Chi cục trưởng

Nguyen Thanh Hai
Nguyen Thanh Hai
Tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam
Sở Nông nghiệp và Môi trường
Phó Giám đốc

Bui Huy Doanh
Bui Huy Doanh
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Khoa Chăn nuôi
Trưởng khoa

Nguyen Thi Thu
Nguyen Thi Thu
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Cán bộ

Nguyen Thuong Thuong
Nguyen Thuong Thuong
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Cán bộ

Danh sách học viên có thể được điều chỉnh một phần tùy theo tình hình của địa phương và các cơ quan liên quan

Các cơ quan thăm và làm việc chính
KUVEC, các đơn vị liên quan của Đại học Konkuk, Hiệp hội Bò Hàn Quốc, Hiệp hội Gà bản địa Hàn Quốc, Đoàn dự án RISE Đại học Yeungnam, các trang trại bò Hàn Quốc tiên tiến

Lịch trình chính
01.06 Khởi hành từ Hà Nội, đến Incheon, di chuyển về Seoul và tổ chức định hướng chương trình
02.06 Thăm KUVEC, chia sẻ hiện trạng hợp tác chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam, chào xã giao Phòng Chủ tịch Đại học Konkuk, thăm phòng nghiên cứu và Hiệp hội Bò Hàn Quốc
03.06 Thăm Phòng Hợp tác quốc tế và Viện Đổi mới giáo dục của Đại học Konkuk, thăm Hiệp hội Gà bản địa Hàn Quốc và di chuyển đến Đại học Yeungnam
04.06 Thăm Đoàn dự án RISE Đại học Yeungnam, học tập về chương trình giao lưu quốc tế và hỗ trợ sinh viên
05.06 Tham quan trang trại bò Hàn Quốc tiên tiến, trao đổi hỏi đáp về quản lý, vận hành trang trại và công nghệ thực tiễn tại hiện trường
06.06 Trình bày Country Report và Action Plan, đánh giá chương trình, lễ bế giảng và tham quan văn hóa
07.06 Tham quan chợ Gyeongdong, khởi hành từ Incheon và đến Hà Nội
Lịch trình trên có thể được điều chỉnh một phần tùy theo tình hình của địa phương và các cơ quan liên quan

 
 
 
Báo cáo kết quả tập huấn tại Hàn Quốc OD3-2

Báo cáo kết quả chương trình tập huấn tại Hàn Quốc
dành cho cán bộ quản lý nhà nước, giảng viên và cán bộ các cơ quan liên quan trong lĩnh vực chăn nuôi năm 2025

Chương trình tập huấn này được triển khai trong khuôn khổ nhiệm vụ OD3-2 của Dự án tăng cường năng lực Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhằm đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Chương trình được tổ chức tập trung vào chăn nuôi thông minh, công nghệ hiện trường ứng dụng ICT, hệ thống thú y và phòng chống dịch bệnh, sử dụng nguồn thức ăn chăn nuôi, cũng như trao đổi về các vấn đề hiện nay trong lĩnh vực nông nghiệp và chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam

Thời gian tập huấn
20.04 ~ 26.04
07 ngày

Đối tượng tham gia
07 người
VNUA · NIAS · Hà Tĩnh

Chủ đề trọng tâm
Chăn nuôi thông minh
ICT · AI · Công nghệ hiện trường

Định hướng chương trình
Ứng dụng thực tiễn
Nghiên cứu · Chính sách · Hiện trường

Mục tiêu tập huấn
Chương trình nhằm chia sẻ công nghệ tiên tiến của Hàn Quốc trong lĩnh vực chăn nuôi với học viên Việt Nam, đồng thời tăng cường năng lực thực hành thông qua đào tạo tại các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp và trang trại
Qua đó, chương trình góp phần hỗ trợ đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam và nâng cao nền tảng hợp tác giữa Hàn Quốc và Việt Nam trong lĩnh vực giáo dục, nghiên cứu và công nghiệp chăn nuôi

Học viên tham gia
Chương trình tập huấn OD3-2 năm 2025 có sự tham gia của 07 học viên đến từ Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA), Viện Chăn nuôi Quốc gia Việt Nam(NIAS) và cơ quan quản lý chăn nuôi, thú y tỉnh Hà Tĩnh
Pham Van Cuong
Pham Van Cuong
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Phó Giám đốc
Học viên OD3-2

Bui Huy Doanh
Bui Huy Doanh
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Khoa Chăn nuôi
Giáo sư
Học viên OD3-2

Dang Thai Hai
Dang Thai Hai
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Khoa Chăn nuôi
Giáo sư
Học viên OD3-2

Vu Dinh Ton
Vu Dinh Ton
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Khoa Chăn nuôi
Giáo sư
Học viên OD3-2

Bui Quang Tuan
Bui Quang Tuan
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Khoa Chăn nuôi
Giáo sư
Học viên OD3-2

Ngo Dinh Tan
Ngo Dinh Tan
Viện Chăn nuôi Quốc gia Việt Nam
Trung tâm Nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì
Giám đốc Trung tâm
Học viên OD3-2

Tran Hung
Tran Hung
Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Hà Tĩnh
Chi cục trưởng
Học viên OD3-2

Nội dung tập huấn theo từng mô-đun
Module I. Tìm hiểu nghiên cứu trong lĩnh vực chăn nuôi và thú y
Thông qua tham quan Viện Khoa học Chăn nuôi Quốc gia, Cơ quan Kiểm dịch Động thực vật và Thủy sản, Bệnh viện Thú y Đại học Konkuk và Trung tâm Thiết bị nghiên cứu BIO, học viên đã tìm hiểu về chăn nuôi thông minh, chẩn đoán thú y, hệ thống phòng chống dịch bệnh và kiểm dịch, cũng như vận hành cơ sở nghiên cứu

Module II. Học tập hiện trường và tăng cường năng lực thực hành
Học viên đã tham quan Viện Nghiên cứu Động vật nhai lại Châu Á – Thái Bình Dương, Trang trại Song Young-Shin, Hợp tác xã Chăn nuôi bò sữa Dangjin, Anseong Farmland và M Treecen, qua đó học tập về trang trại thông minh, TMR, thức ăn thô xanh, du lịch nông nghiệp chăn nuôi và công nghệ chăn nuôi lợn ứng dụng AI

Module III. Thảo luận về các vấn đề nông nghiệp và chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam
Thông qua Hội thảo hiện trạng chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam năm 2025, học viên đã chia sẻ thông tin về nghiên cứu chăn nuôi, nguồn thức ăn, đào tạo nhân lực, các vấn đề chính sách và khả năng ứng dụng công nghệ của hai nước

Module IV. Báo cáo quốc gia và xây dựng kế hoạch hành động
Học viên đã phân tích các vấn đề hiện nay trong ngành chăn nuôi Việt Nam thông qua báo cáo quốc gia và xây dựng kế hoạch hành động xoay quanh thức ăn chức năng thay thế kháng sinh, cây thức ăn chăn nuôi giống mới và đào tạo nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi ở địa phương

Lịch trình tập huấn chính
20.04
Nhập cảnh và đón đoàn tại KUVEC
21.04
Thăm Đại học Konkuk, chào xã giao Ban Giám hiệu, định hướng chương trình và tham quan Viện Nghiên cứu Động vật nhai lại Châu Á – Thái Bình Dương
22.04
Hội thảo hiện trạng chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam, tham quan Bệnh viện Thú y Đại học Konkuk, Trung tâm Thiết bị nghiên cứu BIO và phòng nghiên cứu
23.04
Tham quan trụ sở chính Viện Khoa học Chăn nuôi Quốc gia, nghe bài giảng về chăn nuôi thông minh và trải nghiệm văn hóa tại Jeonju
24.04
Tham quan vùng đất lấn biển và nhà máy sản xuất TMR của Hợp tác xã Chăn nuôi bò sữa Dangjin, tham quan Anseong Farmland
25.04
Tham quan Trang trại Song Young-Shin, Cơ quan Kiểm dịch Động thực vật và Thủy sản khu vực Seoul, bài giảng của M Treecen và lễ bế giảng
26.04
Trải nghiệm văn hóa tại chợ Gyeongdong và xuất cảnh

Chủ đề chính của kế hoạch hành động(Action Plan)
Thức ăn chức năng
Chiến lược sản xuất thức ăn chức năng sử dụng các chất thay thế kháng sinh nhằm hướng tới chăn nuôi bền vững

Chọn tạo cây thức ăn chăn nuôi
Chiến lược phát triển và ứng dụng tại hiện trường các giống cây thức ăn chăn nuôi mới nhằm xây dựng nền tảng tự chủ nguồn thức ăn

Đào tạo nhân lực chuyên sâu
Đào tạo nguồn nhân lực trình độ cao và tăng cường năng lực quản lý chăn nuôi địa phương nhằm hỗ trợ phát triển ngành chăn nuôi tại các tỉnh của Việt Nam

Định hướng phản hồi và áp dụng sau tập huấn
Chương trình tập huấn tại Hàn Quốc này được thiết kế để học viên có thể tiếp cận tổng hợp các trường hợp ứng dụng thực tiễn của Hàn Quốc trong lĩnh vực chăn nuôi thông minh, ICT chăn nuôi, hệ thống thú y và phòng chống dịch bệnh, sản xuất thức ăn theo hướng tuần hoàn tài nguyên, du lịch nông nghiệp chăn nuôi và trang trại lợn thông minh ứng dụng AI
Học viên đã phân tích công nghệ và thể chế của Hàn Quốc trong mối liên hệ với các vấn đề hiện nay của ngành chăn nuôi Việt Nam, đồng thời xác định định hướng thực hành tiếp theo thông qua các chủ đề như phát triển thức ăn chức năng, tự chủ cây thức ăn chăn nuôi và đào tạo nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi địa phương
Trong thời gian tới, KUVEC và VKLI sẽ tiếp tục xem xét phương án tăng cường thảo luận sau bài giảng, tối ưu hóa lộ trình di chuyển và nâng cao hiệu quả sử dụng tài liệu học tập trước chương trình

Kết quả truyền thông
University Journal
25.04.2025
Truyền thông về chương trình tập huấn tại Hàn Quốc dành cho chuyên gia và cán bộ quản lý nhà nước Việt Nam trong lĩnh vực chăn nuôi do Đại học Konkuk và KUVEC triển khai

JoongAng Ilbo
28.04.2025
Truyền thông về Hội thảo hiện trạng chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam năm 2025 và hoạt động trao đổi thông tin về công nghệ, nghiên cứu mới nhất trong lĩnh vực chăn nuôi của hai nước

Nội dung này được biên soạn lại để đăng tải trên website, dựa trên hoạt động vận hành chương trình tập huấn OD3-2, kết quả học tập tại hiện trường, xây dựng Action Plan và định hướng theo dõi sau tập huấn

 
 
 
Báo cáo kết quả tập huấn tại Hàn Quốc OD3-2

Báo cáo kết quả chương trình tập huấn tại Hàn Quốc
dành cho cán bộ quản lý nhà nước, giảng viên và cán bộ các cơ quan liên quan trong lĩnh vực chăn nuôi năm 2024

Chương trình tập huấn này được triển khai trong khuôn khổ nhiệm vụ OD3-2 của Dự án tăng cường năng lực Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhằm đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Chương trình tập trung vào quá trình phát triển ngành chăn nuôi Hàn Quốc, năng lực nghiên cứu chăn nuôi, quản lý thức ăn và dịch bệnh, ứng dụng ICT tại hiện trường chăn nuôi và định hướng nghiên cứu chung Hàn Quốc – Việt Nam

Thời gian tập huấn
26.05 ~ 01.06
07 ngày

Đối tượng tham gia
06 người
VNUA · NIAS · Bắc Ninh

Chủ đề trọng tâm
ICT trong chăn nuôi
Thức ăn · Dịch bệnh · Nghiên cứu

Định hướng chương trình
Học tập hiện trường
Đào tạo · Tham quan · Trao đổi chuyên môn

Mục tiêu tập huấn
Chương trình mời cán bộ quản lý nhà nước và giảng viên thuộc các cơ quan chăn nuôi chủ chốt của Việt Nam sang Hàn Quốc nhằm chia sẻ công nghệ chăn nuôi tiên tiến, hệ thống nghiên cứu chăn nuôi và mô hình đào tạo định hướng hiện trường của Hàn Quốc
Thông qua việc kết hợp đào tạo chuyên môn và học tập thực tế tại hiện trường, chương trình góp phần tăng cường năng lực cạnh tranh ngành chăn nuôi của Việt Nam và mở rộng nền tảng đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi

Học viên tham gia
Chương trình tập huấn OD3-2 năm 2024 có sự tham gia của 06 học viên đến từ Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA), Viện Chăn nuôi Quốc gia Việt Nam(NIAS) và Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Bắc Ninh
Bui Huy Doanh
Bui Huy Doanh
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Khoa Chăn nuôi
Phó Trưởng khoa · Acting Dean
Học viên OD3-2

Tran Hiep
Tran Hiep
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Khoa Chăn nuôi
Phó Giáo sư · Assoc. Prof.
Học viên OD3-2

Do Duc Luc
Do Duc Luc
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Khoa Chăn nuôi
Giáo sư · Prof.
Học viên OD3-2

Nguyen Thi Tuyet Le
Nguyen Thi Tuyet Le
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Khoa Chăn nuôi
Phó Giáo sư · Assoc. Prof.
Học viên OD3-2

Pham Doan Lan
Pham Doan Lan
Viện Chăn nuôi Quốc gia Việt Nam
Phó Viện trưởng · Vice Director
Học viên OD3-2

Nguyen Huu Tho
Nguyen Huu Tho
Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Bắc Ninh
Chi cục trưởng · Head
Học viên OD3-2

Nội dung tập huấn theo từng mô-đun
Module I. Tăng cường năng lực nghiên cứu ngành chăn nuôi
Thông qua tham quan Trường Khoa học sự sống Sanghuh, Trung tâm Thiết bị nghiên cứu BIO, Viện Nghiên cứu Tài nguyên Động vật và các phòng thí nghiệm liên quan của Đại học Konkuk, học viên đã tìm hiểu về phân tích cơ bản, phân tích thức ăn và nguyên liệu, cũng như hệ thống vận hành cơ sở nghiên cứu theo từng vật nuôi

Module II. Quản lý thức ăn, dịch bệnh và ICT
Học viên đã tham quan Viện Nghiên cứu Trung ương Harim, Viện Khoa học Chăn nuôi Quốc gia, Harim Chicken Road, Trang trại Song Young-Shin, Trang trại Ivan và Rose Farm, qua đó học tập về thức ăn chăn nuôi, quản lý dịch bệnh, chăn nuôi thông minh và ứng dụng ICT tại hiện trường

Module III. Hội thảo quốc tế Hàn Quốc – Việt Nam
Viện Chăn nuôi Quốc gia Việt Nam, Khoa Chăn nuôi VNUA, các nhà nghiên cứu Hàn Quốc và chuyên gia trong ngành đã cùng tham gia thảo luận về hiện trạng nghiên cứu chăn nuôi của hai nước, ICT, giảm phát thải methane, ASF và các vật liệu thay thế kháng sinh

Lịch trình tập huấn chính
26.05
Khởi hành từ Hà Nội, nhập cảnh tại Incheon, KUVEC đón đoàn và hỗ trợ di chuyển
27.05
Thăm Liên đoàn Hợp tác xã Nông nghiệp Hàn Quốc, nghe chuyên đề về kinh tế chăn nuôi, trải nghiệm văn hóa tại Myeongdong và Gyeongbokgung
28.05
Tham quan Đại học Konkuk, tham dự Hội thảo quốc tế Hàn Quốc – Việt Nam, thăm Trường Khoa học sự sống Sanghuh và KUVEC
29.05
Tham quan Trang trại Song Young-Shin và Viện Nghiên cứu Trung ương Harim
30.05
Tham quan Viện Khoa học Chăn nuôi Quốc gia, Harim Chicken Road, Làng Hanok Jeonju và trải nghiệm văn hóa
31.05
Tham quan Trang trại Ivan và Rose Farm ứng dụng ICT, tổ chức lễ bế giảng và tiệc giao lưu
01.06
Trải nghiệm văn hóa tại chợ Gyeongdong và xuất cảnh từ Sân bay Quốc tế Incheon

Chủ đề chính của kế hoạch hành động(Action Plan)
Cải thiện nền tảng sản xuất chăn nuôi
Đề xuất nhu cầu cải thiện các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ và lạc hậu, tăng cường hợp tác giữa Chính phủ và khu vực tư nhân, thúc đẩy hợp tác xã, phổ biến trang trại thông minh và hỗ trợ chính sách

Chăn nuôi thân thiện với môi trường và giảm carbon
Thảo luận về đo lường hệ số phát thải methane, nâng cao nhận thức về sản phẩm chăn nuôi thân thiện với môi trường, đưa vào sử dụng thiết bị phân tích hiện đại và tăng cường nghiên cứu giảm phát thải khí nhà kính

Nghiên cứu thức ăn, dịch bệnh và nguồn gen vật nuôi
Đề xuất nhu cầu nghiên cứu vật liệu thay thế kháng sinh, sử dụng chiết xuất chè Việt Nam, nghiên cứu liên quan đến khả năng kháng ASF và xây dựng hạ tầng dữ liệu chăn nuôi số

Định hướng phản hồi và áp dụng sau tập huấn
Chương trình tập huấn tại Hàn Quốc này được thiết kế để học viên có thể tiếp cận tổng hợp quá trình phát triển ngành chăn nuôi Hàn Quốc, hệ thống vận hành của các cơ quan nghiên cứu, quản lý thức ăn và dịch bệnh, cũng như các trường hợp ứng dụng ICT trong chăn nuôi thông minh tại hiện trường
Học viên đã xác định các vấn đề hiện nay và nhiệm vụ cải thiện của ngành chăn nuôi Việt Nam thông qua báo cáo quốc gia và kế hoạch hành động
Thông qua hình thức hội thảo và trao đổi kiến thức hai chiều, chương trình cũng xác nhận khả năng thúc đẩy nghiên cứu chung Hàn Quốc – Việt Nam và hỗ trợ chính sách trong thời gian tới
Trong giai đoạn tiếp theo, cần tăng cường tài liệu học tập trước chương trình, điều chỉnh mật độ chương trình và thời gian tập huấn, đồng thời bảo đảm sự cân bằng giữa trải nghiệm văn hóa và đào tạo chuyên môn

Kết quả truyền thông
Livestock Newspaper
05.06.2024
Truyền thông về việc tổ chức thành công Hội thảo quốc tế Hàn Quốc – Việt Nam lần thứ 2

Agriculture, Fisheries and Livestock News
28.05.2024
Truyền thông về hoạt động chia sẻ hiện trạng chăn nuôi và xu hướng nghiên cứu giữa Việt Nam và Hàn Quốc

Nội dung này được biên soạn lại để đăng tải trên website, dựa trên hoạt động vận hành chương trình tập huấn OD3-2 năm 2024, kết quả học tập tại hiện trường, xây dựng Action Plan và định hướng theo dõi sau tập huấn

 
 
 
Báo cáo kết quả tập huấn tại Hàn Quốc OD3-2

Báo cáo kết quả chương trình tập huấn tại Hàn Quốc
dành cho cán bộ quản lý nhà nước và cán bộ cơ quan liên quan trong lĩnh vực chăn nuôi
năm 2023 Nhóm 2

Chương trình tập huấn này được triển khai trong khuôn khổ nhiệm vụ OD3-2 của Dự án tăng cường năng lực Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhằm đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Chương trình được tổ chức dành cho cán bộ quản lý nhà nước liên quan đến chăn nuôi thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam(MARD), tập trung vào cơ sở giáo dục và nghiên cứu chăn nuôi, chính sách chăn nuôi, chăn nuôi thân thiện với môi trường, nông nghiệp tuần hoàn giữa trồng trọt và chăn nuôi, cũng như các trường hợp hợp tác chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam
Thời gian tập huấn
22.10 ~ 28.10
07 ngày
Đối tượng tham gia
05 người
Cán bộ MARD
Kết quả chính
Trao đổi chính sách
Mở rộng nền tảng hợp tác chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam
Chủ đề trọng tâm
Chăn nuôi thân thiện với môi trường
Tuần hoàn nông nghiệp và tái sử dụng chất thải chăn nuôi
Mục tiêu tập huấn
Chương trình nhằm nâng cao hiểu biết về chính sách và kỹ thuật cho cán bộ quản lý nhà nước trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam, đồng thời chia sẻ các trường hợp vận hành cơ sở giáo dục, nghiên cứu và công nghệ chăn nuôi tiên tiến của Hàn Quốc
Qua đó, chương trình góp phần tăng cường năng lực cạnh tranh ngành chăn nuôi ở cấp quốc gia của Việt Nam, hỗ trợ tiếp nhận công nghệ chăn nuôi tiên tiến và nâng cao năng lực xây dựng chính sách giáo dục trong lĩnh vực chăn nuôi
Học viên tham gia
Nhóm 2 của chương trình tập huấn OD3-2 năm 2023 được tổ chức dành cho 05 cán bộ thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam(MARD) và các đơn vị liên quan thuộc Cục Chăn nuôi
Pham Kim Dang
Pham Kim Dang
Cục Chăn nuôi
Phó Cục trưởng
MARD
Nguyen Thi Phuong Thanh
Nguyen Thi Phuong Thanh
Vụ Hợp tác quốc tế
Chuyên viên

MARD
 
Nguyen Quynh Hoa
Nguyen Quynh Hoa
Phòng Môi trường và Công nghệ chăn nuôi / Cục Chăn nuôi
Trưởng phòng
MARD
Truong Manh Truong
Truong Manh Truong
Bộ phận Kế hoạch tổng hợp 
Chuyên viên
MARD
Nguyen Hoang Hai
Nguyen Hoang Hai
Phòng Thức ăn chăn nuôi / MARD
Chuyên viên
MARD
Kết quả tập huấn theo từng mô-đun
Module I. Tham quan cơ sở giáo dục và nghiên cứu
Học viên đã tham quan Trường Khoa học sự sống Sanghuh, Đại học Konkuk và các cơ sở giáo dục, nghiên cứu của Đại học Sangji, qua đó nâng cao hiểu biết về chương trình đào tạo chăn nuôi, vận hành phòng thí nghiệm, hợp tác công nghiệp – đại học và hệ thống quản lý đề tài nghiên cứu cấp quốc gia
Module II. Hội thảo khoa học chung quốc tế
Thông qua việc tham dự hội thảo khoa học chung quốc tế Hàn Quốc – Việt Nam, học viên đã mở rộng hiểu biết về chính sách chăn nuôi của Hàn Quốc, chính sách pháp luật về môi trường chăn nuôi, vai trò của các viện nghiên cứu và nền tảng trao đổi chính sách chăn nuôi giữa hai nước
Module III. Thăm các cơ quan liên quan đến chính sách chăn nuôi
Thông qua việc thăm Viện Khoa học Chăn nuôi Quốc gia, Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp thành phố Yeoju và Trung tâm Tài nguyên hóa thân thiện với môi trường ngành chăn nuôi lợn Yeoju, học viên đã học tập về nông nghiệp tuần hoàn giữa trồng trọt và chăn nuôi, ngân hàng sữa đầu, quản lý chất thải chăn nuôi và khả năng liên kết chính sách
Module IV. Tham quan hiện trường chăn nuôi thân thiện với môi trường
Học viên đã thăm Nhà máy Sangha của Maeil Dairy, Trang trại Sangha, chùa Seonunsa, trang trại gà bản địa Gochang và trung tâm tài nguyên hóa thân thiện với môi trường, qua đó tìm hiểu sản xuất sữa hữu cơ, mô hình công nghiệp lần thứ sáu, sử dụng nguồn gen vật nuôi bản địa và quy trình sản xuất phân lỏng
Module V. Tham quan cơ sở nghiên cứu doanh nghiệp và văn hóa Hàn Quốc
Học viên đã tham quan CJ Blossom Park, Bảo tàng Y học cổ truyền Yangnyeongsi và chợ Gyeongdong, qua đó nâng cao hiểu biết về các trường hợp vận hành cơ sở nghiên cứu của doanh nghiệp chăn nuôi và văn hóa Hàn Quốc
Lịch trình tập huấn chính
22.10
Khởi hành từ Hà Nội, nhập cảnh tại Sân bay Quốc tế Incheon
23.10
Tham quan Bảo tàng Quốc gia Hàn Quốc và trải nghiệm văn hóa tại Myeongdong
24.10
Tham quan Trường Khoa học sự sống Sanghuh, Đại học Konkuk và tham dự hội thảo khoa học chung quốc tế Hàn Quốc – Việt Nam
25.10
Tham quan Nhà máy Sangha của Maeil Dairy, Trang trại Sangha, chùa Seonunsa và trang trại gà bản địa Gochang
26.10
Tham quan Làng Hanok Jeonju, Viện Khoa học Chăn nuôi Quốc gia và CJ Blossom Park
27.10
Thăm Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp thành phố Yeoju, Trung tâm Tài nguyên hóa thân thiện với môi trường ngành chăn nuôi lợn Yeoju và Đại học Sangji
28.10
Tham quan Bảo tàng Y học cổ truyền Yangnyeongsi, chợ Gyeongdong và trở về Việt Nam
Kết quả chính
Mở rộng trao đổi chính sách chăn nuôi
Chia sẻ về chính sách chăn nuôi, môi trường chăn nuôi, vai trò của cơ quan nghiên cứu và định hướng hợp tác thông qua hội thảo khoa học chung quốc tế Hàn Quốc – Việt Nam
Tăng cường hiểu biết về chăn nuôi thân thiện với môi trường
Học tập các mô hình về chăn nuôi hữu cơ, tài nguyên hóa chất thải chăn nuôi, sản xuất phân lỏng, ngân hàng sữa đầu và nông nghiệp tuần hoàn giữa trồng trọt và chăn nuôi
Tăng cường năng lực ứng dụng tại hiện trường
Rà soát khả năng áp dụng chính sách từ các trường hợp về cơ sở giáo dục và nghiên cứu, cơ sở nghiên cứu doanh nghiệp chăn nuôi, công nghiệp lần thứ sáu và sử dụng nguồn gen vật nuôi bản địa
Kết quả tổng hợp và định hướng phản hồi
Chương trình tập huấn tại Hàn Quốc này đã liên kết cơ sở giáo dục và nghiên cứu chăn nuôi, các cơ quan liên quan đến chính sách chăn nuôi, hiện trường chăn nuôi thân thiện với môi trường, mô hình nông nghiệp tuần hoàn và cơ sở nghiên cứu doanh nghiệp của Hàn Quốc
Qua đó, chương trình đã hỗ trợ tăng cường năng lực chính sách và kỹ thuật cho cán bộ MARD của Việt Nam
Học viên đã tiếp thu công nghệ chăn nuôi và kinh nghiệm vận hành thể chế của Hàn Quốc thông qua tham quan hiện trường và hội thảo khoa học
Trong thời gian tới, cần nâng cao hiệu quả vận hành chương trình thông qua việc xác nhận lịch trình sớm hơn, thông báo trước về các hạn chế ra vào liên quan đến an toàn sinh học và hoàn thành khảo sát mức độ hài lòng trước khi học viên về nước
Kết quả truyền thông
Livestock Economy Newspaper
20.10.2023
Truyền thông về hội thảo khoa học quốc tế Hàn Quốc – Việt Nam
Phòng Truyền thông Đại học Konkuk
01.11.2023
Truyền thông về hội thảo khoa học quốc tế Hàn Quốc – Việt Nam
Hankooki
27.10.2023
Truyền thông về hội thảo Hàn Quốc – Việt Nam tại Đại học Sangji
Báo cáo kết quả này được biên soạn lại để đăng tải trên website, dựa trên kết quả vận hành, kết quả học tập tại hiện trường, trao đổi tại hội thảo khoa học và định hướng cải thiện tiếp theo của Nhóm 2 chương trình tập huấn OD3-2 năm 2023 dành cho cán bộ MARD
 
 
 
Báo cáo kết quả tập huấn tại Hàn Quốc OD3-2

Báo cáo kết quả chương trình tập huấn tại Hàn Quốc
dành cho cán bộ quản lý nhà nước, giảng viên và cán bộ các cơ quan liên quan trong lĩnh vực chăn nuôi năm 2023
Nhóm 1

Chương trình tập huấn này được triển khai trong khuôn khổ nhiệm vụ OD3-2 của Dự án tăng cường năng lực Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhằm đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Chương trình được tổ chức dành cho giảng viên và cán bộ của Học viện Nông nghiệp Việt Nam, tập trung vào cơ sở giáo dục và nghiên cứu chăn nuôi của Hàn Quốc, ký kết MoU giữa KU và VNUA, công nghệ ICT trong chăn nuôi thông minh và tìm hiểu hiện trường chăn nuôi bền vững

Thời gian tập huấn
12.10 ~ 18.10
07 ngày

Đối tượng tham gia
06 người
Cán bộ và giảng viên VNUA

Kết quả chính
KU–VNUA MoU
Nền tảng hợp tác giáo dục và nghiên cứu

Chủ đề trọng tâm
ICT chăn nuôi
Học tập hiện trường về chăn nuôi thông minh

Mục tiêu tập huấn
Chương trình nhằm giúp học viên tham quan và tìm hiểu cơ sở giáo dục, nghiên cứu chăn nuôi của Hàn Quốc, đồng thời tăng cường nền tảng hợp tác thông qua việc ký kết MoU giữa Đại học Konkuk và Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Thông qua việc tiếp cận hiện trạng tổng thể ngành chăn nuôi Hàn Quốc và công nghệ ICT trong chăn nuôi thông minh, chương trình góp phần nâng cao năng lực giáo dục đại học chăn nuôi và khả năng ứng dụng tại hiện trường của Việt Nam

Học viên tham gia
Nhóm 1 của chương trình tập huấn OD3-2 năm 2023 được tổ chức cho 06 cán bộ của Học viện Nông nghiệp Việt Nam, bao gồm lãnh đạo nhà trường, cán bộ hợp tác quốc tế, tài chính và Khoa Chăn nuôi
Nguyen Thi Lan
Nguyen Thi Lan
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Giám đốc
VNUA

Le Thi Bich Lien
Le Thi Bich Lien
Ban Hợp tác Quốc tế / VNUA
Phó Trưởng ban
VNUA

Tran Quang Trung
Tran Quang Trung
Ban Tài chính – Kế toán / VNUA
Trưởng ban
VNUA

Tran Thi Thanh Phuong
Tran Thi Thanh Phuong
Ban Hợp tác Quốc tế / VNUA
Chuyên viên
VNUA

Nguyen Xuan Trach
Nguyen Xuan Trach
Khoa Chăn nuôi / VNUA
Giáo sư
VNUA

Nguyen Thi Vinh
Nguyen Thi Vinh
Khoa Chăn nuôi / VNUA
Phó Giáo sư, Tiến sĩ · Trưởng khoa
VNUA

Nội dung tập huấn theo từng mô-đun
Module I. Tham quan cơ sở giáo dục và nghiên cứu
Học viên đã tham quan Trường Thú y, Bệnh viện Thú y, Trường Khoa học sự sống Sanghuh, Quỹ Hợp tác Công nghiệp – Học thuật của Đại học Konkuk và cơ sở Pyeongchang của Đại học Quốc gia Seoul, qua đó nâng cao hiểu biết về chương trình đào tạo chăn nuôi, cơ sở nghiên cứu, vận hành phòng thí nghiệm, hợp tác công nghiệp – học thuật và hệ thống quản lý đề tài nghiên cứu quốc gia

Module II. Ký kết MoU KU–VNUA
Đại học Konkuk và Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã ký kết MoU, tạo nền tảng thể chế cho việc mở rộng trao đổi giảng viên và sinh viên, vận hành chương trình giáo dục, hợp tác công nghiệp – học thuật và hợp tác nghiên cứu

Module III. Chuyển đổi số trong chăn nuôi
Học viên đã tham quan Trang trại Song Young-Shin, Bệnh viện Thú y Korea, Viện Nghiên cứu Thức ăn NongHyup và Anseong Farmland để tìm hiểu về ICT trong chăn nuôi bò sữa, cảm biến dạ cỏ, robot vắt sữa, công nghệ xử lý chất thải, chế biến thức ăn và các trường hợp chuyển đổi số trong lĩnh vực chăn nuôi

Module IV. Tham quan bổ sung và trải nghiệm văn hóa
Học viên đã tham quan Anseong Farmland, Trang trại cừu Daegwallyeong, Bảo tàng Quốc gia Hàn Quốc, Cung Gyeongbokgung, Làng Hanok Bukchon và chợ Gyeongdong, qua đó tăng cường hiểu biết về công nghiệp chăn nuôi tích hợp giá trị gia tăng và văn hóa Hàn Quốc

Lịch trình tập huấn chính
12.10
Khởi hành từ Hà Nội, nhập cảnh tại Sân bay Quốc tế Incheon và đón đoàn
13.10
Tham quan Trường Thú y, Bệnh viện Thú y, Trường Khoa học sự sống Sanghuh của Đại học Konkuk, ký kết MoU KU–VNUA và làm việc với Quỹ Hợp tác Công nghiệp – Học thuật
14.10
Tham quan Bảo tàng Quốc gia Hàn Quốc và tìm hiểu lịch sử nông nghiệp, chăn nuôi Hàn Quốc
15.10
Trải nghiệm văn hóa tại Cung Gyeongbokgung, Làng Hanok Bukchon và chợ Gyeongdong
16.10
Tham quan Trang trại Song Young-Shin, Viện Nghiên cứu Thức ăn NongHyup Anseong, Anseong Farmland và Bệnh viện Thú y Korea
17.10
Tham quan Trang trại cừu Daegwallyeong, cơ sở Pyeongchang của Đại học Quốc gia Seoul và Viện Khoa học Công nghệ Green Bio
18.10
Tiễn đoàn, xuất cảnh từ Sân bay Quốc tế Incheon và về đến Hà Nội

Kết quả chính
Tăng cường nền tảng hợp tác giáo dục đại học
Thông qua ký kết MoU KU–VNUA, chương trình đã tạo nền tảng cho trao đổi giảng viên, sinh viên và vận hành các chương trình giáo dục chung

Nâng cao hiểu biết về ICT trong chăn nuôi
Học viên đã tìm hiểu về ICT trong chăn nuôi bò sữa, chuyển đổi số trong lĩnh vực thức ăn, hệ thống khám chữa bệnh thú y và công nghệ cấy truyền phôi

Học tập mô hình công nghiệp chăn nuôi tích hợp
Thông qua Anseong Farmland, Trang trại cừu Daegwallyeong và các chương trình trải nghiệm văn hóa, học viên đã hiểu thêm về chăn nuôi bền vững và giá trị xã hội của ngành chăn nuôi

Định hướng phản hồi và áp dụng sau tập huấn
Chương trình tập huấn này được thiết kế để cán bộ và giảng viên VNUA có thể tiếp cận tổng hợp giáo dục đại học chăn nuôi, cơ sở nghiên cứu, hợp tác công nghiệp – học thuật, ICT trong chăn nuôi thông minh và hiện trường chăn nuôi bền vững của Hàn Quốc
Đặc biệt, việc ký kết MoU KU–VNUA đã chính thức hóa nền tảng hợp tác giáo dục và nghiên cứu giữa hai trường, đồng thời học viên thể hiện sự quan tâm cao đối với công nghệ ICT trong chăn nuôi và hệ thống vận hành cơ sở nghiên cứu của các trường đại học Hàn Quốc
Trong thời gian tới, cần tăng cường chia sẻ tài liệu tập huấn trước chương trình, xác định sớm lịch trình, hướng dẫn trước các hạn chế vào trang trại liên quan đến phòng dịch và hoàn thiện khảo sát hài lòng trước khi học viên trở về nước

Kết quả truyền thông
Phòng Truyền thông Đại học Konkuk
26.10.2023
Truyền thông về việc ký kết MoU giữa Đại học Konkuk và VNUA

Bản tin VNUA
27.10.2023
Truyền thông về việc ký kết MoU giữa Đại học Konkuk và VNUA

Bản tin VNUA
26.10.2023
Truyền thông về kết quả chương trình tập huấn tại Hàn Quốc

Nội dung này được biên soạn lại để đăng tải trên website, dựa trên kết quả vận hành chương trình tập huấn OD3-2 năm 2023 nhóm 1 của VNUA, ký kết MoU, học tập hiện trường về ICT trong chăn nuôi và định hướng cải thiện trong thời gian tới

OD3-3. Chương trình đào tạo thạc sĩ và tiến sĩ

OD 3-3 Chương trình đào tạo thạc sĩ và tiến sĩ
Đào tạo nguồn nhân lực nghiên cứu chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi
OD 3-3 là hợp phần hỗ trợ học viên Việt Nam theo học chương trình thạc sĩ và tiến sĩ tại Trường Đại học Konkuk, nhằm đào tạo đội ngũ chuyên gia nghiên cứu chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi. Thông qua đào tạo học vị, nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, công bố khoa học và tham gia hội nghị học thuật, hợp phần này góp phần nâng cao năng lực nghiên cứu, giảng dạy và chuyển giao công nghệ cho ngành chăn nuôi Việt Nam.
Mục tiêu
Đào tạo nguồn nhân lực trình độ cao trong lĩnh vực chăn nuôi, đặc biệt ở các chuyên ngành dinh dưỡng gia cầm, dinh dưỡng lợn và công nghệ thức ăn chăn nuôi

Nội dung chính
Hỗ trợ học viên tham gia chương trình thạc sĩ và tiến sĩ, thực hiện nghiên cứu, công bố bài báo khoa học và tham gia các hoạt động học thuật

Định hướng
Gắn kết đào tạo học vị với nghiên cứu ứng dụng, công bố quốc tế, chuyển giao tri thức và phát triển đội ngũ giảng viên, nhà nghiên cứu cho VNUA

Kết quả chính
Hợp phần OD 3-3 đang được vận hành như một chương trình phát triển nguồn nhân lực dài hạn, tập trung vào đào tạo thạc sĩ và tiến sĩ trong các lĩnh vực chuyên sâu của ngành chăn nuôi. Học viên thực hiện nghiên cứu về dinh dưỡng vật nuôi, sức khỏe đường ruột, khả năng tiêu hóa nguyên liệu thức ăn và các vấn đề mới của ngành chăn nuôi, đồng thời tham gia công bố khoa học, hội nghị học thuật và hoạt động trao đổi nghiên cứu quốc tế.

OD 3-3 là hợp phần cốt lõi nhằm đào tạo đội ngũ chuyên gia chăn nuôi trình độ cao, đóng góp vào nâng cao năng lực nghiên cứu, giảng dạy và phát triển bền vững ngành chăn nuôi Việt Nam.

 
 
 
Tình hình học viên đang theo học chương trình thạc sĩ · tiến sĩ OD3-3

Tình hình học viên Việt Nam đang theo học chương trình thạc sĩ · tiến sĩ tính đến
năm 2026

Nội dung này tổng hợp kết quả hỗ trợ chương trình đào tạo thạc sĩ · tiến sĩ OD3-3 thuộc Dự án tăng cường năng lực Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhằm đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam.
Tính đến năm 2026, có 2 nghiên cứu sinh tiến sĩ và 1 học viên thạc sĩ đang theo học tại Trường Sau đại học, Đại học Konkuk, qua đó tăng cường năng lực nghiên cứu chuyên sâu trong lĩnh vực dinh dưỡng gia cầm và dinh dưỡng lợn.
Phân loại nhiệm vụ
OD3-3
Đào tạo nhân lực chuyên môn
trình độ thạc sĩ · tiến sĩ
Năm cơ sở
2026
Tổng hợp tình hình
học viên đang theo học
Số học viên đang theo học
3 người
Tiến sĩ 2 người
Thạc sĩ 1 người
Lĩnh vực chuyên môn
Dinh dưỡng động vật
Dinh dưỡng gia cầm
Dinh dưỡng lợn
Tình hình học viên đang theo học
Vu Viet Anh
Vu Viet Anh
Nghiên cứu
sinh tiến sĩ
Thời gian học: 2023.08 ~ 2026.08
Ngày tạo hồ sơ học籍: 2023.09.01
Dự kiến tốt nghiệp: 2026.08
Giáo sư hướng dẫn: Lee Kyung-Woo
Phòng thí nghiệm Dinh dưỡng gia cầm
Dang Thi Ngoc Anh
Dang Thi Ngoc Anh
Nghiên cứu
sinh tiến sĩ
Thời gian học: 2025.08 ~ 2028.08
Ngày tạo hồ sơ học籍: 2025.09.01
Dự kiến tốt nghiệp: 2028.08
Giáo sư hướng dẫn: Kim Beop-Kyun
Phòng thí nghiệm Dinh dưỡng lợn
Han Thi Tuyet Nhung
Han Thi Tuyet Nhung
Học viên thạc sĩ
Thời gian học: 2025.08 ~ 2027.08
Ngày tạo hồ sơ học籍: 2025.09.01
Dự kiến tốt nghiệp: 2027.08
Giáo sư hướng dẫn: Lee Kyung-Woo
Phòng thí nghiệm Dinh dưỡng gia cầm
Thành quả học thuật và hoạt động nghiên cứu
Công bố bài báo SCI và kết quả nghiên cứu
Nghiên cứu sinh tiến sĩ Vu Viet Anh đã tham gia các nghiên cứu liên quan đến tăng trưởng, chất lượng thịt, chỉ tiêu miễn dịch, sức khỏe đường ruột và hoạt tính chống oxy hóa ở gà thịt, đồng thời công bố bài báo trên các tạp chí SCI như Poultry Science và Animals.
Đặc biệt, trong bài báo đăng trên Animals năm 2025, học viên tham gia với vai trò tác giả chính và đạt được kết quả nghiên cứu trong lĩnh vực dinh dưỡng gia cầm và đáp ứng miễn dịch.
Trình bày tại hội nghị và giao lưu học thuật
Các học viên đã tham gia Hội nghị chuyên đề tổng hợp của Hội Khoa học Chăn nuôi Hàn Quốc, Diễn đàn hợp tác chăn nuôi Việt Nam – Hàn Quốc, Hội nghị khoa học của Hội Gia cầm Hàn Quốc và hội nghị quốc tế tổ chức tại Cần Thơ, Việt Nam.
Thông qua đó, các học viên đã chia sẻ kết quả nghiên cứu về phúc lợi vật nuôi, dinh dưỡng gia cầm, sức khỏe đường ruột, phụ gia thức ăn và kết quả nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, đồng thời mở rộng nền tảng giao lưu học thuật quốc tế.
Hoạt động ngoại khóa
Tham quan hiện trường ngành chăn nuôi
Các học viên đã tham quan Nhà máy thông minh Harim, Triển lãm Chăn nuôi Quốc tế Hàn Quốc và Daegu Livestock Expo để tìm hiểu hệ thống quản lý vệ sinh, chất lượng và quy trình sản xuất tự động hóa của ngành chăn nuôi Hàn Quốc.
Giao lưu đại học và nghiên cứu
Thông qua các chuyến tham quan Đại học Yonsei, Đại học Nữ Ewha và hoạt động giao lưu với chuyên gia chăn nuôi, mạng lưới nghiên cứu và giao lưu học thuật giữa các học viên cao học được mở rộng.
Trải nghiệm văn hóa và hỗ trợ thích nghi
Các hoạt động tham quan Cung Gyeongbokgung, Tháp Namsan, du thuyền trên sông Hàn và các địa danh tiêu biểu của Seoul đã hỗ trợ học viên thích nghi với đời sống tại Hàn Quốc và tăng cường sự gắn kết giữa các du học sinh.
Tình hình tổng hợp
Tính đến năm 2026, chương trình thạc sĩ · tiến sĩ OD3-3 đang được vận hành như một chương trình phát triển nguồn nhân lực trọng tâm nhằm đào tạo nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam.
Các học viên đang thực hiện nghiên cứu trong phòng thí nghiệm về dinh dưỡng gia cầm và dinh dưỡng lợn, đồng thời đóng góp vào việc tăng cường năng lực giáo dục và nghiên cứu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam thông qua công bố bài báo SCI, trình bày tại hội nghị học thuật, tham quan hiện trường chăn nuôi và giao lưu học thuật quốc tế.
Tư liệu hình ảnh hoạt động
Tham quan Daegu Livestock Expo năm 2023
Tham quan Daegu Livestock Expo năm 2023
Tham quan Triển lãm Chăn nuôi Quốc tế Hàn Quốc năm 2025
Tham quan Triển lãm Chăn nuôi Quốc tế Hàn Quốc năm 2025
Trình bày tại Diễn đàn hợp tác chăn nuôi Việt Nam - Hàn Quốc năm 2025
Trình bày tại Diễn đàn hợp tác chăn nuôi Việt Nam – Hàn Quốc năm 2025
Nội dung này được biên soạn lại để đăng tải trên website, dựa trên hồ sơ học籍, giáo sư hướng dẫn, kết quả nghiên cứu, hoạt động học thuật và hoạt động ngoại khóa của học viên đang theo học chương trình thạc sĩ · tiến sĩ OD3-3 tính đến năm 2026.
 
 
 
Báo cáo kết quả chương trình đào tạo cấp bằng OD3-3

Báo cáo kết quả học viên tốt nghiệp
chương trình đào tạo thạc sĩ OD3-3

Chương trình đào tạo cấp bằng này được triển khai trong khuôn khổ nhiệm vụ OD3-3 của Dự án tăng cường năng lực Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhằm đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Chương trình được vận hành nhằm đào tạo thế hệ nghiên cứu viên kế cận trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam, tiếp thu công nghệ chăn nuôi tiên tiến và tăng cường năng lực nghiên cứu bền vững

Chương trình đào tạo
Thạc sĩ
Master’s Degree Program

Thời gian đào tạo
25.08.2023 ~
24.08.2025
24 tháng

Tên bằng cấp
Thạc sĩ Nông học
M.S. in Animal Science

Trao bằng
22.08.2025
Trường Sau đại học, Đại học Konkuk

Thông tin học viên tốt nghiệp
TRINH THE HUNG
TRINH THE HUNG
Việt Nam · Chương trình thạc sĩ
Khoa Chăn nuôi, Trường Sau đại học, Đại học Konkuk
Master of Science in Animal Science

Mục tiêu đào tạo
Chương trình đào tạo cấp bằng này được triển khai nhằm đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam, tiếp thu công nghệ chăn nuôi tiên tiến, tăng cường năng lực nghiên cứu và phát triển đội ngũ nhân lực trình độ cao có khả năng tự chủ, bền vững trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Đồng thời, chương trình liên kết với hội nghị khoa học quốc tế, triển lãm chăn nuôi, các viện nghiên cứu và hoạt động học tập tại doanh nghiệp, qua đó giúp học viên hiểu xu hướng công nghệ chăn nuôi toàn cầu và hình thành năng lực nghiên cứu có thể áp dụng vào thực tiễn Việt Nam

Luận văn và hướng dẫn nghiên cứu
Đề tài luận văn
The effect of dietary supplements of fermented mugwort and water spinach in laying hens

Giáo sư hướng dẫn
Giáo sư Kim Soo-Ki

Bảo vệ luận văn
05.06.2025

Nộp luận văn
23.06.2025, nộp qua DCollection

Nội dung học phần đã hoàn thành
Học phần chuyên ngành
Học viên đã hoàn thành các học phần như phúc lợi động vật, sử dụng nguồn thức ăn sẵn có, tiêu chuẩn nuôi dưỡng động vật dạ dày đơn, seminar khoa học tài nguyên động vật 1, đánh giá thức ăn và chất dinh dưỡng, phương pháp viết luận văn 1, chuyên đề vi sinh vật dạ cỏ và dinh dưỡng thú cưng

Phát triển học thuật
Học viên đã học tập một cách hệ thống về lý thuyết chuyên ngành chăn nuôi, sử dụng nguồn thức ăn, nuôi dưỡng động vật dạ dày đơn, đánh giá dinh dưỡng, viết luận văn và vi sinh vật học, qua đó xây dựng nền tảng thực hiện nghiên cứu

Hoạt động ngoại khóa và học tập hiện trường
Học tập hiện trường ngành chăn nuôi
Thông qua tham quan Triển lãm Chăn nuôi Quốc tế Hàn Quốc, Viện Khoa học Chăn nuôi Quốc gia, nhà máy thông minh Harim và trang trại bò Hàn Quốc tại Jeongeup, học viên đã học tập về công nghệ hiện trường và xu hướng phát triển của ngành chăn nuôi Hàn Quốc

Hoạt động trao đổi học thuật
Học viên đã tham dự Hội nghị Khoa học Gia cầm Hàn Quốc và Hội nghị Quốc tế của Hội Vi sinh vật học Hàn Quốc, qua đó tiếp thu thông tin học thuật mới nhất trong lĩnh vực gia cầm và vi sinh vật học, đồng thời mở rộng mạng lưới nghiên cứu

Hoạt động thích nghi văn hóa
Thông qua hội thảo mùa hè của KUVEC, trekking và rafting tại Muju, tham quan chợ Gyeongdong, làng Hanok Jeonju và chùa Jeonghyesa, học viên đã nâng cao hiểu biết về văn hóa Hàn Quốc và khả năng thích nghi của du học sinh

Hỗ trợ và quản lý học viên
Hỗ trợ học tập và nghiên cứu
Thông qua tư vấn định kỳ của giáo sư hướng dẫn và giáo sư nghiên cứu phụ trách, chương trình đã hỗ trợ đăng ký học phần, xây dựng kế hoạch nghiên cứu, viết luận văn, tìm kiếm tài liệu và chuẩn bị bảo vệ luận văn

Hỗ trợ sinh hoạt và ổn định cuộc sống
Chương trình hỗ trợ học viên vào ký túc xá KU:L House của Đại học Konkuk, hỗ trợ bữa ăn, đăng ký bảo hiểm y tế và hướng dẫn sử dụng cơ sở y tế, qua đó giúp học viên ổn định cuộc sống tại Hàn Quốc và tập trung vào học tập

Quản lý an toàn
Chương trình đã vận hành hệ thống liên lạc khẩn cấp, đào tạo an toàn phòng thí nghiệm, quản lý an toàn ký túc xá, hỗ trợ các hoạt động ngoài trường và cơ chế ứng phó tình huống khẩn cấp nhằm bảo đảm quá trình học tập an toàn cho học viên

Xuất cảnh và quản lý sau đào tạo
Chương trình hỗ trợ vé máy bay, sử dụng sân bay, thủ tục rời ký túc xá, hoàn tất hành chính và duy trì kênh liên lạc sau khi về nước, qua đó bảo đảm học viên trở về ổn định và tiếp tục kết nối sau đào tạo

Kết quả chính
Thành tích học tập
Trong 24 tháng đào tạo cấp bằng, học viên đã hoàn thành nghiêm túc chương trình học chuyên ngành chăn nuôi và nghiên cứu luận văn, đồng thời nhận bằng Thạc sĩ Nông học vào tháng 8 năm 2025

Liên kết lý thuyết và thực tiễn
Thông qua các hoạt động học tập hiện trường tại Viện Khoa học Chăn nuôi Quốc gia, nhà máy thông minh Harim và trang trại bò Hàn Quốc ứng dụng ICT, học viên đã tích lũy kinh nghiệm về nghiên cứu, công nghiệp và hiện trường nông hộ của ngành chăn nuôi Hàn Quốc

Hình thành mạng lưới quốc tế
Thông qua hội nghị khoa học, hội thảo, hoạt động KUVEC-Study Alumni, học viên đã hình thành nền tảng hợp tác nghiên cứu chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam và hỗ trợ tư vấn cho các học viên thế hệ sau

Kết quả kỳ vọng sau khi về nước
Phát triển nghề nghiệp
Trên cơ sở thành quả nghiên cứu và kết quả học tập tích lũy trong chương trình thạc sĩ, học viên có tiềm năng tiếp tục học lên tiến sĩ và phát triển thành nhân lực nghiên cứu chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi

Lan tỏa tri thức
Kết quả nghiên cứu về thức ăn lên men và sử dụng nguồn nguyên liệu địa phương có thể được mở rộng sang chương trình đào tạo, thử nghiệm quy mô nhỏ và đánh giá khả năng áp dụng cho nông hộ tại Việt Nam

Hợp tác nghiên cứu quốc tế
Học viên có thể đóng góp vào mở rộng hợp tác giáo dục đại học chăn nuôi và mạng lưới nghiên cứu thông qua việc tham gia hội thảo chung Hàn Quốc – Việt Nam, workshop và các dự án nghiên cứu chung

Nội dung bổ sung và đề xuất
Trong thời gian tới, chương trình đào tạo cấp bằng cần hệ thống hóa hơn nữa định hướng trước khi nhập học và tài liệu hướng dẫn sinh hoạt nhằm hỗ trợ thích nghi ngôn ngữ, văn hóa trong giai đoạn đầu
Đồng thời, cần tăng cường thiết kế trước để chương trình học và hoạt động học tập hiện trường có thể liên kết trực tiếp với đề tài luận văn
Ngoài ra, có thể phát triển theo hướng mở rộng hệ thống cố vấn bổ trợ liên kết giữa giáo sư hướng dẫn, giáo sư nghiên cứu phụ trách và mentor phòng thí nghiệm, đồng thời tăng cường theo dõi dài hạn sau khi học viên về nước thông qua mạng lưới Alumni

Kết quả tổng hợp và định hướng phản hồi
Chương trình thạc sĩ của học viên TRINH THE HUNG là một trường hợp kết quả tiêu biểu của nhiệm vụ OD3-3 nhằm đào tạo nguồn nhân lực trình độ cao trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Chương trình không chỉ dừng lại ở việc cấp bằng, mà còn được vận hành như một mô hình đào tạo cấp bằng tích hợp, kết hợp giáo dục chuyên ngành chăn nuôi, nghiên cứu thức ăn lên men, học tập hiện trường, trao đổi học thuật quốc tế, hỗ trợ sinh hoạt, an toàn và ổn định cuộc sống
Trong thời gian tới, chương trình sẽ tiếp tục quản lý kết quả nghiên cứu sau khi học viên về nước, khả năng học lên tiến sĩ và lan tỏa hoạt động giáo dục, nghiên cứu tại Việt Nam thông qua mạng lưới KUVEC-Study Alumni

Nội dung này được biên soạn lại để đăng tải trên website, dựa trên quá trình học tập, kết quả nghiên cứu, học tập hiện trường, hỗ trợ quản lý và định hướng theo dõi sau đào tạo của học viên tốt nghiệp chương trình thạc sĩ OD3-3

 
 
 
Báo cáo kết quả chương trình đào tạo cấp bằng OD3-3

Báo cáo kết quả học viên tốt nghiệp
chương trình đào tạo thạc sĩ OD3-3

Chương trình đào tạo cấp bằng này được triển khai trong khuôn khổ nhiệm vụ OD3-3 của Dự án tăng cường năng lực Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhằm đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Chương trình được vận hành nhằm đào tạo thế hệ nghiên cứu viên kế cận trong lĩnh vực chăn nuôi, tiếp thu công nghệ chăn nuôi tiên tiến, tăng cường năng lực nghiên cứu và phát triển nguồn nhân lực trình độ cao bền vững

Chương trình đào tạo
Thạc sĩ
Master’s Degree Program

Thời gian đào tạo
25.08.2023 ~
24.08.2025
24 tháng

Tên bằng cấp
Thạc sĩ Nông học
M.S. in Animal Science

Trao bằng
22.08.2025
Trường Sau đại học, Đại học Konkuk

Thông tin học viên tốt nghiệp
PHAM THI KIM THI
PHAM THI KIM THI
Việt Nam · Chương trình thạc sĩ
Khoa Chăn nuôi, Trường Sau đại học, Đại học Konkuk
Master of Science in Animal Science

Mục tiêu đào tạo
Chương trình đào tạo cấp bằng này được triển khai nhằm đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam, tiếp thu công nghệ chăn nuôi tiên tiến, tăng cường năng lực nghiên cứu và phát triển đội ngũ nhân lực trình độ cao có khả năng tự chủ, bền vững trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Đồng thời, chương trình liên kết với hội nghị khoa học quốc tế, triển lãm chăn nuôi quốc tế, các viện nghiên cứu, trang trại và doanh nghiệp, qua đó giúp học viên hiểu xu hướng công nghệ chăn nuôi toàn cầu và hình thành năng lực nghiên cứu có thể áp dụng vào thực tiễn Việt Nam

Luận văn và hướng dẫn nghiên cứu
Đề tài luận văn
Nutritional evaluation of cashew nuts fed to pigs

Giáo sư hướng dẫn
Giáo sư Kim Beob-Gyun

Nộp luận văn
24.06.2025

Lĩnh vực nghiên cứu
Đánh giá dinh dưỡng nguyên liệu thức ăn cho lợn và sử dụng nguồn thức ăn thay thế

Trong quá trình đào tạo, học viên đã thực hiện nghiên cứu dựa trên dinh dưỡng thức ăn chăn nuôi, bao gồm dự đoán tỷ lệ tiêu hóa dưỡng chất của nguyên liệu thức ăn cho lợn, tỷ lệ tiêu hóa axit amin và nồng độ năng lượng của hạt điều và khô dầu dừa, cũng như giá trị thay thế của hạt điều trong khẩu phần thức ăn cho lợn

Nội dung học phần đã hoàn thành
Học phần chuyên ngành
Học viên đã hoàn thành các học phần như phúc lợi động vật, sử dụng nguồn thức ăn sẵn có, tiêu chuẩn nuôi dưỡng động vật dạ dày đơn, seminar khoa học tài nguyên động vật 1, đánh giá thức ăn và chất dinh dưỡng, phương pháp viết luận văn 1, seminar chăn nuôi 2, dinh dưỡng thú cưng, dinh dưỡng lợn, chuyên đề sinh lý tế bào và chuyên đề miễn dịch học

Phát triển học thuật
Thông qua các học phần chuyên ngành như nuôi dưỡng động vật dạ dày đơn, đánh giá thức ăn và chất dinh dưỡng, dinh dưỡng lợn, sinh lý tế bào và miễn dịch học, học viên đã xây dựng nền tảng nghiên cứu về đánh giá dinh dưỡng nguyên liệu thức ăn cho lợn và nguồn thức ăn thay thế

Hoạt động ngoại khóa và học tập hiện trường
Học tập hiện trường ngành chăn nuôi
Thông qua tham quan Triển lãm Chăn nuôi Quốc tế Hàn Quốc, Viện Khoa học Chăn nuôi Quốc gia, Triển lãm Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp, Thực phẩm và Chăn nuôi, Trung tâm Hỗ trợ phát triển công nghiệp vi sinh vật nông nghiệp và chăn nuôi, Hangang Food và trang trại bò Hàn Quốc tại Jeongeup, học viên đã học tập về xu hướng công nghệ và hệ thống quản lý hiện trường của ngành chăn nuôi Hàn Quốc

Hoạt động trao đổi học thuật
Học viên đã tham dự Hội nghị Khoa học Quốc tế và Đại hội thường niên năm 2024 của Hội Chăn nuôi Hàn Quốc, cũng như Hội nghị chuyên đề tổng hợp và báo cáo khoa học năm 2025 của Hội Chăn nuôi Hàn Quốc, qua đó tiếp thu xu hướng nghiên cứu chăn nuôi, công nghệ sinh học động vật và thông tin đổi mới số

Hoạt động thích nghi văn hóa
Thông qua chương trình bạn đồng hành trong phòng nghiên cứu, các sự kiện của KUVEC, trải nghiệm văn hóa ngày lễ, hoạt động ngoài trường và hoạt động của khoa, học viên đã nâng cao khả năng thích nghi với cuộc sống tại Hàn Quốc và tăng cường sự gắn kết trong cộng đồng phòng nghiên cứu

Hỗ trợ và quản lý học viên
Hỗ trợ học tập và nghiên cứu
Thông qua tư vấn định kỳ của giáo sư hướng dẫn và giáo sư nghiên cứu phụ trách, chương trình đã hỗ trợ đăng ký học phần, theo dõi tiến độ luận văn, tìm kiếm tài liệu, viết luận văn và xây dựng kế hoạch nghiên cứu

Hỗ trợ sinh hoạt và ổn định cuộc sống
Chương trình hỗ trợ học viên vào ký túc xá KU:L House của Đại học Konkuk, hỗ trợ bữa ăn, đăng ký bảo hiểm y tế, hướng dẫn sử dụng cơ sở y tế và tư vấn sinh hoạt, qua đó giúp học viên ổn định cuộc sống tại Hàn Quốc và tập trung vào học tập

Quản lý an toàn
Chương trình đã xây dựng hệ thống liên lạc khẩn cấp liên kết giữa Trưởng dự án, giáo sư hướng dẫn, PAO, đồng nghiệp trong phòng nghiên cứu và du học sinh Việt Nam, đồng thời vận hành đào tạo an toàn phòng thí nghiệm, quản lý an toàn ký túc xá và hệ thống hỗ trợ hoạt động ngoài trường

Xuất cảnh và quản lý sau đào tạo
Chương trình hỗ trợ vé máy bay, sử dụng sân bay, thủ tục xuất cảnh, rời ký túc xá, hoàn tất thủ tục ngân hàng và hành chính, cũng như duy trì kênh liên lạc sau khi về nước, qua đó bảo đảm học viên trở về ổn định và tiếp tục kết nối sau đào tạo

Kết quả chính
Thành tích học tập
Trong 24 tháng đào tạo cấp bằng, học viên đã hoàn thành số tín chỉ vượt mức yêu cầu công nhận hoàn thành chương trình, đạt kết quả học tập xuất sắc trong tất cả các học phần và nhận bằng Thạc sĩ Nông học vào tháng 8 năm 2025

Liên kết lý thuyết và thực tiễn
Thông qua tham quan Triển lãm Chăn nuôi Quốc tế Hàn Quốc, Viện Khoa học Chăn nuôi Quốc gia, triển lãm khoa học và công nghệ, Trung tâm hỗ trợ phát triển công nghiệp vi sinh vật, trang trại bò Hàn Quốc và doanh nghiệp thực phẩm, học viên đã học tập theo hướng liên kết giữa nghiên cứu chăn nuôi và hiện trường công nghiệp

Mạng lưới học thuật quốc tế và Alumni
Thông qua tham gia hội nghị khoa học và workshop, học viên đã xây dựng mạng lưới nghiên cứu quốc tế, đồng thời hình thành nền tảng giao lưu liên tục và tư vấn cho thế hệ học viên sau thông qua cộng đồng KUVEC-Study Alumni

Kết quả kỳ vọng sau khi về nước
Phát triển nghề nghiệp
Trên cơ sở kết quả nghiên cứu và thành tích học tập tích lũy trong chương trình thạc sĩ, học viên có thể tiếp tục hoạt động nghiên cứu và giảng dạy tại VNUA, đồng thời phát triển theo hướng học lên tiến sĩ và trở thành nhân lực nghiên cứu chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi

Lan tỏa tri thức
Kết quả nghiên cứu về đánh giá tỷ lệ tiêu hóa dưỡng chất của nguyên liệu thức ăn cho lợn và sử dụng nguồn thức ăn thay thế có thể được mở rộng sang chương trình đào tạo, nghiên cứu chung và đánh giá khả năng áp dụng cho nông hộ tại Việt Nam

Hợp tác nghiên cứu quốc tế
Học viên có thể đóng góp vào mở rộng hợp tác giáo dục đại học chăn nuôi và mạng lưới nghiên cứu thông qua hội thảo chung Hàn Quốc – Việt Nam, workshop, dự án nghiên cứu chung và hoạt động KUVEC-Study Alumni

Nội dung bổ sung và đề xuất
Trong thời gian tới, chương trình đào tạo cấp bằng cần hệ thống hóa hơn nữa định hướng trước khi nhập học, tài liệu hướng dẫn sinh hoạt và chương trình bạn đồng hành nhằm giảm gánh nặng thích nghi ngôn ngữ, văn hóa trong giai đoạn đầu
Đồng thời, cần tăng cường thiết kế trước để hoạt động học tập hiện trường có thể liên kết trực tiếp với đề tài luận văn, và trong giai đoạn tập trung hướng dẫn nghiên cứu, cần mở rộng cơ hội phản hồi chuyên sâu thông qua hệ thống cố vấn bổ trợ
Về quản lý sau đào tạo, cần theo dõi và quản lý lâu dài hoạt động của học viên sau khi về nước thông qua mạng lưới Alumni, nền tảng trực tuyến và các cuộc họp định kỳ

Kết quả tổng hợp và định hướng phản hồi
Chương trình thạc sĩ của học viên PHAM THI KIM THI là một trường hợp kết quả tiêu biểu của nhiệm vụ OD3-3 nhằm đào tạo nguồn nhân lực trình độ cao trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Chương trình không chỉ dừng lại ở việc cấp bằng, mà còn được vận hành như một mô hình đào tạo cấp bằng tích hợp, kết hợp giáo dục chuyên ngành chăn nuôi, nghiên cứu đánh giá dinh dưỡng nguyên liệu thức ăn cho lợn, học tập hiện trường, trao đổi học thuật quốc tế, hỗ trợ sinh hoạt, an toàn và ổn định cuộc sống
Trong thời gian tới, chương trình sẽ tiếp tục quản lý kết quả nghiên cứu sau khi học viên về nước, khả năng học lên tiến sĩ và lan tỏa hoạt động giáo dục, nghiên cứu tại Việt Nam thông qua mạng lưới KUVEC-Study Alumni

Nội dung này được biên soạn lại để đăng tải trên website, dựa trên quá trình học tập, kết quả nghiên cứu, học tập hiện trường, hỗ trợ quản lý và định hướng theo dõi sau đào tạo của học viên tốt nghiệp chương trình thạc sĩ OD3-3

OD3-4. Đào tạo tại Việt Nam

OD 3-4 Đào tạo tại Việt Nam
Đào tạo chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam
OD 3-4 là hợp phần tổ chức các khóa đào tạo, hội thảo và tập huấn chuyên môn ngay tại Việt Nam nhằm nâng cao năng lực thực hành cho cán bộ, giảng viên, nông hộ và nhân sự liên quan trong lĩnh vực chăn nuôi. Thông qua việc mời chuyên gia Hàn Quốc sang Việt Nam, hợp phần này hỗ trợ chuyển giao kiến thức về dinh dưỡng vật nuôi, phối trộn thức ăn, quản lý giống, đánh giá di truyền, chăn nuôi thân thiện môi trường và ứng dụng công nghệ trong sản xuất chăn nuôi.
Mục tiêu
Nâng cao năng lực chuyên môn và thực hành cho đội ngũ chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam thông qua đào tạo trực tiếp tại hiện trường

Nội dung chính
Tổ chức bài giảng chuyên đề, hội thảo, thực hành phần mềm, hướng dẫn kỹ thuật và thảo luận về nhu cầu phát triển chăn nuôi tại Việt Nam

Định hướng
Gắn kết đào tạo với nhu cầu thực tế của địa phương, chuyển giao kỹ thuật và hỗ trợ ứng dụng kiến thức vào sản xuất chăn nuôi

Kết quả chính
Hợp phần OD 3-4 đã hỗ trợ VNUA FAS và các cơ quan, đơn vị liên quan tại Việt Nam tiếp cận kiến thức chuyên sâu của Hàn Quốc về quản lý dinh dưỡng, phối trộn khẩu phần, TMR, đánh giá năng suất, quản lý giống và ứng dụng dữ liệu trong chăn nuôi. Các hoạt động đào tạo tại Việt Nam giúp học viên hiểu rõ hơn về khả năng áp dụng kỹ thuật vào điều kiện sản xuất thực tế, đồng thời tạo nền tảng để kết nối đào tạo, nghiên cứu chung, tư vấn chính sách và chuyển giao công nghệ trong ngành chăn nuôi Việt Nam.

OD 3-4 là hợp phần quan trọng nhằm đưa kiến thức và công nghệ chăn nuôi của Hàn Quốc đến gần hơn với hiện trường Việt Nam, qua đó tăng cường năng lực thực hành và thúc đẩy phát triển nguồn nhân lực chăn nuôi chuyên nghiệp.

Báo cáo tổng hợp kết quả đào tạo tại Việt Nam OD3-4 năm 2026
Chương trình cử chuyên gia và đào tạo chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam
Chương trình OD3-4 năm 2026 được triển khai trong 3 đợt, tập trung vào phát triển bò H’Mông, quản lý sản xuất thịt bò chất lượng cao và đào tạo thực hành trong lĩnh vực dinh dưỡng, huấn luyện, chăm sóc thẩm mỹ thú cưng. Chương trình được vận hành theo định hướng ứng dụng hiện trường, kết hợp giữa bài giảng chuyên môn, thực hành kỹ thuật, khảo sát trang trại, đo đạc vật nuôi, thảo luận nghiên cứu chung và đánh giá nhu cầu đào tạo tiếp theo.
OD3-4 Đào tạo chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam
05.03.2026 – 14.05.2026
3 đợt đào tạo
Khoảng 190 người tham dự

3
Đợt đào tạo

190
Người tham dự

2
Lĩnh vực đào tạo

Tổng quan vận hành
Tên chương trình
Đào tạo chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam năm 2026 thuộc OD3-4
Chủ đề chính
Phát triển bò H’Mông, sản xuất thịt bò chất lượng cao, dinh dưỡng và chăm sóc thú cưng
Đối tượng tham gia
Giảng viên, sinh viên, cán bộ quản lý, hộ chăn nuôi, hợp tác xã, doanh nghiệp và chuyên gia ngành thú cưng
Phương thức vận hành
Kết hợp lý thuyết, thực hành, hướng dẫn kỹ thuật tại hiện trường, đo đạc vật nuôi và thảo luận nghiên cứu chung

Chuyên gia được cử và vai trò chính
Dr. Park Chang-Seok
Dr. Park Chang-Seok
Trung tâm Kỹ thuật Nông nghiệp Yecheon
Đào tạo về nuôi dưỡng và dinh dưỡng bò Hanwoo, quản lý bê sơ sinh, cấp sữa đầu, quản lý tăng trưởng và khái niệm cải tiến giống dựa trên EPD.
Prof. Yoon Min-Jung
Prof. Yoon Min-Jung
Đại học Quốc gia Kyungpook
Trình bày về cải thiện rối loạn sinh sản bằng pheromone bò đực, biểu hiện động dục, kích hoạt hormone sinh sản và khả năng nâng cao hiệu quả thụ thai.
Dr. Lee Jung-Jae
Dr. Lee Jung-Jae
Trạm Thụ tinh Nhân tạo Gia súc Gojin
Phụ trách lý thuyết và thực hành thụ tinh nhân tạo bò Hanwoo, quản lý bò sinh sản, kỹ thuật thao tác chính và lưu ý khi áp dụng tại hiện trường.
Oh Young Kyoon FM
Oh Young Kyoon FM
VKLI
Khảo sát hiện trường thí nghiệm nuôi dưỡng bò H’Mông, hướng dẫn chiến lược cho ăn sản xuất thịt chất lượng cao và sử dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn.
Prof. Kim Ki-Hyun
Prof. Kim Ki-Hyun
Đại học Quốc gia Sunchon
Dinh dưỡng thú cưng, đặc tính nguyên liệu thức ăn, quản lý dinh dưỡng theo giai đoạn sinh trưởng và thiết kế công thức phối trộn thức ăn.
Prof. Jung Ha-Jung
Prof. Jung Ha-Jung
Đại học Seojeong
Hành vi thú cưng, nhận diện hành vi có vấn đề, nguyên lý huấn luyện cơ bản và thực hành quản lý tương tác giữa chủ nuôi và thú cưng.
LPA
Le Phuong Anh
Chuyên gia Việt Nam về chăm sóc và grooming thú cưng
Quản lý da và lông, vệ sinh, quy trình grooming, phòng ngừa tai nạn trong chăm sóc thẩm mỹ và thực hành kỹ thuật tại lớp.
Trong đợt hướng dẫn kỹ thuật hiện trường lần 2, các giảng viên và nghiên cứu viên của Khoa Chăn nuôi, VNUA như Ha Xuan Bo, Do Duc Luc, Vu Dinh Ton, Dang Thuy Nhung, Nguyen Van Thong và Hoang Van Hoang đã cùng tham gia thảo luận về nghiên cứu chung, quản lý thí nghiệm và định hướng ứng dụng kỹ thuật tại địa phương.

Kết quả đợt 1: Đào tạo chuyên gia Hanwoo phục vụ phát triển bò H’Mông
Đợt 1
Ngày 05.03.2026, Phòng họp Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang
Đào tạo dành cho cán bộ chăn nuôi, thú y, hộ chăn nuôi bò thịt, đại diện VNUA FAS và các bên liên quan tại địa phương.
13:00 Khai mạc, phát biểu của các cơ quan liên quan và chia sẻ định hướng hợp tác phát triển bò H’Mông KUVEC, VNUA FAS, tỉnh Tuyên Quang
13:15 Nuôi dưỡng và dinh dưỡng bò Hanwoo, quản lý bê con, sữa đầu, thức ăn khởi động và quản lý tăng trưởng Dr. Park Chang-Seok
14:00 Cải thiện rối loạn sinh sản bằng pheromone bò đực và khả năng ứng dụng trong quản lý sinh sản tại hiện trường Prof. Yoon Min-Jung
15:00 Lý thuyết, quy trình và thực hành thụ tinh nhân tạo bò Hanwoo Dr. Lee Jung-Jae
16:45 Hỏi đáp, thảo luận tổng hợp về khả năng bản địa hóa kinh nghiệm Hanwoo cho chăn nuôi bò H’Mông Toàn thể đại biểu
Kết quả đợt 2: Hướng dẫn kỹ thuật hiện trường và đào tạo sản xuất thịt bò H’Mông chất lượng cao
Đợt 2
Ngày 20.03 – 22.03.2026, Trang trại Cat Ly và các cơ quan liên quan tỉnh Tuyên Quang
Hoạt động bổ sung sau đợt 1 nhằm đáp ứng nhu cầu kiểm tra thí nghiệm nuôi dưỡng bò H’Mông, đo đạc vật nuôi, rà soát điều kiện chuồng trại, quản lý thức ăn và thảo luận định hướng nghiên cứu chung.
20.03 Đến khu vực Cat Ly, chuẩn bị nội dung khảo sát, rà soát kế hoạch làm việc và điều kiện hiện trường Nhóm chuyên gia
21.03 sáng Đo đạc bò thí nghiệm, khảo sát chuồng nuôi, máng ăn, nền chuồng, quy trình phối trộn thức ăn và tình trạng nuôi chung bê với bò mẹ VKLI, VNUA FAS, Cat Ly
21.03 chiều Đào tạo chiến lược cho ăn sản xuất thịt bò chất lượng cao, TMR, sử dụng bã đậu, bã bia, rơm và phụ phẩm nông nghiệp Oh Young Kyoon FM
22.03 sáng Đào tạo cho Chủ tịch Ủy ban xã, Bí thư xã và cán bộ liên quan về hệ thống chăn nuôi Hanwoo và sử dụng phụ phẩm làm thức ăn VKLI, VNUA FAS
22.03 chiều Thảo luận tổng hợp, kế hoạch thí nghiệm lần 2, định hướng nghiên cứu chung và ứng dụng kỹ thuật vào sản xuất địa phương Các bên tham gia
Kết quả khảo sát cho thấy bố trí chuồng trại và tình trạng quản lý cơ bản tương đối ổn định, tuy nhiên cần bổ sung hệ thống kiểm soát lượng ăn theo cá thể, chuẩn hóa quy trình phối trộn thức ăn, không gian cấp thức ăn và nước riêng cho bê, cùng chương trình dinh dưỡng theo giai đoạn.

Kết quả đợt 3: Đào tạo dinh dưỡng, huấn luyện và chăm sóc thẩm mỹ thú cưng
Đợt 3
Ngày 13.05 – 14.05.2026, Phòng 310 Trung tâm CREI, Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Đào tạo đáp ứng nhu cầu thực hành trong lĩnh vực thú cưng đang phát triển tại Việt Nam. Chương trình có 120 người tham dự, vượt quy mô kế hoạch ban đầu 70 người.
13.05 sáng Đăng ký, phát tài liệu, khai mạc, đào tạo lý thuyết về dinh dưỡng và thiết kế công thức thức ăn thú cưng Prof. Kim Ki-Hyun
13.05 chiều Thực hành thiết kế công thức thức ăn, đào tạo hành vi và thực hành huấn luyện thú cưng Prof. Kim Ki-Hyun, Prof. Jung Ha-Jung
14.05 sáng Đào tạo lý thuyết về quản lý, vệ sinh, chăm sóc da lông và quy trình grooming thú cưng Le Phuong Anh
14.05 chiều Thực hành grooming, hướng dẫn kỹ thuật tại lớp, trao chứng nhận hoàn thành và bế mạc Le Phuong Anh, Ban Tổ chức, PM
Kết quả khảo sát hài lòng đợt 3
Đối tượng khảo sát 108 người tham gia trả lời khảo sát sau đào tạo
Mức độ phù hợp của chủ đề 4.75/5 điểm, cho thấy các chủ đề dinh dưỡng, huấn luyện và grooming thú cưng phù hợp với nhu cầu hiện trường
Tính hữu ích của tài liệu 4.76/5 điểm, xác nhận khả năng sử dụng của tài liệu bài giảng và nội dung thực hành
Chuyên môn của giảng viên 4.82/5 điểm, thể hiện sự đánh giá cao đối với năng lực chuyên môn và mức độ chuẩn bị của đội ngũ giảng viên
Năng lực truyền đạt 4.80/5 điểm, cho thấy nội dung được truyền tải rõ ràng, dễ hiểu và có tính ứng dụng
Điểm trung bình 4.78/5 điểm, tất cả các hạng mục đều đạt trên 4 điểm
Đánh giá tổng hợp
Thứ nhất, đợt 1 đã nâng cao hiểu biết của cán bộ và hộ chăn nuôi về quản lý dinh dưỡng, sinh sản, thụ tinh nhân tạo và cải tiến giống phục vụ phát triển bò H’Mông. Thứ hai, đợt 2 đã chuyển hóa nhu cầu đào tạo thành hướng dẫn kỹ thuật tại hiện trường, bổ sung dữ liệu cho nghiên cứu chung và đề xuất cải thiện quản lý thí nghiệm nuôi dưỡng. Thứ ba, đợt 3 đã mở rộng phạm vi đào tạo từ vật nuôi sản xuất sang lĩnh vực thú cưng, cung cấp mô hình đào tạo thực hành phù hợp với nhu cầu phát triển ngành tại Việt Nam.

Định hướng tiếp theo
Trong giai đoạn tiếp theo, chương trình cần tăng cường thiết kế đào tạo gắn với chẩn đoán hiện trường, mở rộng thời lượng thực hành, chuẩn hóa tài liệu sau đào tạo bằng tiếng Việt và kết nối kết quả OD3-4 với OD3-5 nghiên cứu chung, OD4 liên kết trường – doanh nghiệp và OD5 quản lý nguồn gen vật nuôi.

Trung tâm Giáo dục Đại học Chăn nuôi KU-KOICA VNUA

 
 
 
Báo cáo kết quả đào tạo tại Việt Nam OD3-4

Báo cáo kết quả chương trình đào tạo chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam năm 2025
thuộc nhiệm vụ OD3-4

Chương trình đào tạo này được triển khai trong khuôn khổ nhiệm vụ OD3-4 của Dự án tăng cường năng lực Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhằm đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Chương trình được tổ chức dành cho chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam và cán bộ đại học, tập trung vào quản lý giống vật nuôi, đánh giá năng lực di truyền, thực hành sử dụng BLUPF90 và MateSel

Nhiệm vụ
OD3-4
Đào tạo chuyên gia
chăn nuôi tại Việt Nam

Thời gian đào tạo
24.04 ~ 25.04
02 ngày

Địa điểm đào tạo
VNUA Meeting Hall C
Vietnam National University of Agriculture

Người tham dự
Trên 88 người
Chuyên gia chăn nuôi
và cán bộ đại học

Mục tiêu đào tạo
Chương trình đào tạo tại Việt Nam này được triển khai nhằm nâng cao năng lực cải tiến giống vật nuôi và đánh giá năng lực di truyền cho các nhà nghiên cứu, giảng viên và cán bộ cơ quan nhà nước trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Đặc biệt, chương trình đào tạo về Animal Model, Estimated Breeding Value(EBV), phân tích thống kê dựa trên BLUP, BLUPF90 Family Programs và phương pháp sử dụng phần mềm MateSel
Qua đó, chương trình hướng tới tăng cường năng lực xây dựng chiến lược chọn lọc và phối giống dựa trên dữ liệu, có thể áp dụng vào thực tiễn ngành chăn nuôi Việt Nam

Giảng viên và chủ đề đào tạo
Dr. Son Ji-Hyun
Dr. Son Ji-Hyun
Hiệp hội Cải tiến Giống Vật nuôi Hàn Quốc
Bộ phận Di truyền và Chọn giống
Chủ đề đào tạo
Quản lý và cải tiến giống vật nuôi
Đánh giá năng lực di truyền dựa trên BLUPF90

Đào tạo về khái niệm cơ bản trong quản lý giống vật nuôi, di truyền học tính trạng số lượng, khái niệm và ứng dụng EBV, phương pháp phân tích thống kê dựa trên BLUP, ước tính giá trị giống bằng BLUPF90 và diễn giải kết quả phân tích

Prof. Brian Kinghorn
Prof. Brian Kinghorn
University of New England
Professor
Chủ đề đào tạo
Thiết kế chương trình cải tiến giống
Thực hành sử dụng phần mềm MateSel

Tổ chức đào tạo thực hành về thiết kế chương trình cải tiến giống dựa trên EBV và hệ thống thông tin sử dụng nền tảng BLUPF90, thực hành phần mềm MateSel, tối ưu hóa tổ hợp phối giống và thảo luận các trường hợp áp dụng tại hiện trường

Kết quả đào tạo theo từng mô-đun
Module I. Lý thuyết cơ bản về cải tiến giống vật nuôi
Đào tạo các nội dung cốt lõi nhằm hiểu cải tiến giống vật nuôi dựa trên dữ liệu, bao gồm khái niệm cải tiến giống, chọn lọc cá thể, ước tính giá trị giống, đánh giá năng lực di truyền, chỉ số chọn lọc và di truyền học tính trạng số lượng

Module II. Thực hành sử dụng BLUPF90
Học viên đã học quy trình phân tích dựa trên BLUPF90 thông qua phân tích dữ liệu đa tính trạng và đa môi trường, phân tích yếu tố di truyền và môi trường, đánh giá năng lực di truyền cá thể và quần thể, cũng như thực hành Animal Model đơn tính trạng và đa tính trạng

Module III. Kế hoạch phối giống dựa trên MateSel
Học viên đã thực hành thiết kế chương trình cải tiến giống, tối ưu hóa tổ hợp phối giống, xác định mục tiêu cải tiến giống và xây dựng phương án áp dụng tại hiện trường dựa trên EBV và hệ thống thông tin bằng phần mềm MateSel

Module IV. Thảo luận về áp dụng tại hiện trường
Chương trình đã thảo luận các nhiệm vụ thực tiễn nhằm xây dựng nền tảng cải tiến giống vật nuôi tại hiện trường chăn nuôi Việt Nam, bao gồm đăng ký phả hệ, thu thập dữ liệu kiểu hình, ghi nhận kết quả giết mổ, đánh giá ngoại hình và kiểm tra năng suất

Lịch trình đào tạo chính
23.04
Khởi hành từ Sân bay Quốc tế Incheon và đến Sân bay Quốc tế Nội Bài, Hà Nội
24.04 sáng
Đến Phòng họp C của VNUA, tổ chức đào tạo tại Việt Nam về quản lý giống và cải tiến giống vật nuôi, đào tạo kiến thức cơ bản về quản lý giống và đánh giá giá trị chọn giống, cải tiến giống
24.04 chiều
Lý thuyết và thực hành sử dụng BLUPF90, phân tích dữ liệu đa tính trạng và đa môi trường, đánh giá năng lực di truyền cá thể và quần thể, hỏi đáp với học viên
25.04
Thiết kế chương trình cải tiến giống và chiến lược thực hiện dựa trên MateSel, thực hành sử dụng phần mềm, thảo luận các trường hợp áp dụng và thực hiện lịch trình về nước
26.04
Đến Sân bay Quốc tế Incheon

Kết quả chính
Hiểu về cải tiến giống dựa trên thông tin di truyền
Chương trình chia sẻ tầm quan trọng của cải tiến giống vật nuôi dựa trên thông tin di truyền trong thời kỳ cách mạng sinh học, đồng thời đào tạo ý nghĩa thực tiễn của EBV và chọn lọc hệ gen

Tăng cường năng lực phân tích thông qua thực hành
Năng lực áp dụng thực tiễn của học viên được nâng cao thông qua thực hành ước tính giá trị giống, phân tích độ chính xác EBV và xây dựng kế hoạch phối giống bằng Excel, BLUPF90 và MateSel

Nâng cao khả năng áp dụng tại hiện trường
Chương trình đã xác định nhu cầu tư vấn chọn lọc và phối giống phù hợp với hiện trường chăn nuôi Việt Nam, tích lũy thông tin phả hệ, giết mổ và tính trạng, cũng như xây dựng hệ thống cải tiến giống cấp quốc gia

Hàm ý từ hoạt động của chuyên gia
Trong quá trình đào tạo tại Việt Nam, các nhà nghiên cứu và cán bộ liên quan đến cải tiến giống vật nuôi của Việt Nam thể hiện mức độ tập trung cao và tinh thần tham gia tích cực
Trên cơ sở hiểu biết về nhu cầu và khái niệm cơ bản của cải tiến giống, học viên cũng bày tỏ sự quan tâm đến khả năng áp dụng thực tế tại hiện trường
Tuy nhiên, để sử dụng các phần mềm thống kê nâng cao như BLUPF90, cần có năng lực nền tảng về di truyền học, thống kê học và xử lý thông tin bằng máy tính
Do đó, trong thời gian tới cần bổ sung chương trình đào tạo chuẩn bị theo từng giai đoạn và tài liệu thực hành phù hợp với trình độ học viên

Định hướng liên kết trong thời gian tới
Xây dựng hệ thống tích lũy dữ liệu
Cần tích lũy lâu dài dữ liệu đăng ký phả hệ, kết quả giết mổ, đánh giá ngoại hình và kiểm tra năng suất để xây dựng nền tảng đánh giá năng lực di truyền phù hợp với điều kiện Việt Nam

Tăng cường hợp tác giữa các cơ quan
Cần cụ thể hóa định hướng cải tiến giống theo từng vật nuôi và mô hình áp dụng tại hiện trường trên cơ sở hợp tác giữa MAE, VNUA, các viện nghiên cứu và doanh nghiệp tư nhân

Nâng cao chất lượng đào tạo theo từng cấp độ
Có thể thúc đẩy tăng cường năng lực phù hợp với từng nhóm học viên thông qua việc xây dựng tài liệu thực hành BLUPF90 và MateSel theo các cấp độ nhập môn, trung cấp và nâng cao

Tư liệu hình ảnh
Ảnh lưu niệm sau hội thảo
Ảnh lưu niệm sau hội thảo

Bài giảng của Dr. Son Ji-Hyun
Bài giảng của Dr. Son Ji-Hyun

Bài giảng của Prof. Brian Kinghorn
Bài giảng của Prof. Brian Kinghorn

Kết quả tổng hợp và định hướng phản hồi
Chương trình đào tạo chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam thuộc OD3-4 năm 2025 đã kết hợp lý thuyết cải tiến giống vật nuôi với thực hành BLUPF90 và MateSel
Qua đó, chương trình tạo cơ hội để các chuyên gia chăn nuôi Việt Nam hiểu chiến lược cải tiến giống dựa trên dữ liệu và xem xét khả năng áp dụng vào thực tiễn
Trong thời gian tới, KUVEC và VKLI sẽ tiếp tục phối hợp với VNUA và các cơ quan liên quan để nâng cao chất lượng tài liệu đào tạo, tích lũy dữ liệu tại Việt Nam, phát triển mô hình cải tiến giống theo từng vật nuôi và mở rộng mạng lưới nhà nghiên cứu trong lĩnh vực cải tiến giống vật nuôi

Báo cáo kết quả này được biên soạn lại để đăng tải trên website, dựa trên nội dung vận hành, kết quả đào tạo, hàm ý từ hoạt động của chuyên gia và định hướng liên kết tiếp theo của chương trình đào tạo chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam thuộc OD3-4 năm 2025

 
 
 
Báo cáo kết quả đào tạo tại Việt Nam OD3-4

Báo cáo kết quả chương trình đào tạo chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam năm 2024
thuộc nhiệm vụ OD3-4

Chương trình đào tạo này được triển khai trong khuôn khổ nhiệm vụ OD3-4 của Dự án tăng cường năng lực Học viện Nông nghiệp Việt Nam nhằm đào tạo nguồn nhân lực chuyên sâu trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam
Chương trình được tổ chức tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA) theo định hướng đào tạo thực hành tại hiện trường, tập trung vào xây dựng công thức thức ăn, phối trộn TMR cho bò thịt và các trường hợp ứng dụng TMR trong chăn nuôi bò Hàn Quốc

Nhiệm vụ
OD3-4
Đào tạo chuyên gia
chăn nuôi tại Việt Nam

Thời gian đào tạo
25.04 ~ 26.04
02 ngày

Địa điểm đào tạo
VNUA Meeting Hall C
Vietnam National University of Agriculture

Số lượng tham dự
105 người
Giảng viên, sinh viên,
cán bộ nhà nước và doanh nghiệp

Bối cảnh triển khai và mục tiêu đào tạo
Chương trình đào tạo tại Việt Nam này được triển khai nhằm tăng cường năng lực chuyên môn cho nguồn nhân lực chăn nuôi của Hàn Quốc và Việt Nam, nâng cao nhận diện dự án và xây dựng mạng lưới giữa các bên liên quan trong ngành chăn nuôi
Đặc biệt, chương trình phản ánh nhu cầu đào tạo của phía Việt Nam và được thiết kế xoay quanh các nội dung có tính ứng dụng cao tại hiện trường như xây dựng công thức thức ăn, tiêu chuẩn cho ăn đối với lợn và gia cầm, phối trộn thức ăn tinh và TMR cho bò thịt, cùng các trường hợp ứng dụng TMR trong chăn nuôi bò Hàn Quốc

Giảng viên và chủ đề đào tạo
Assoc. Prof. Bui Quang Tuan
Assoc. Prof.
Bui Quang Tuan
VNUA Faculty of Animal Science
Associate Professor
Thực hành xây dựng công thức thức ăn
theo tiêu chuẩn cho ăn đối với lợn và gia cầm

Assoc. Prof. Ha Xuan Bo
Assoc. Prof.
Ha Xuan Bo
VNUA Faculty of Animal Science
Associate Professor
Hỗ trợ đào tạo thực hành
phối trộn thức ăn cho lợn và gia cầm

Dr. Byeong-Oh Kwak
Dr. Byeong-Oh
Kwak
KUVEC Invited Expert
Feed Formulation Expert
Công thức thức ăn cho bò thịt Việt Nam
Phối trộn thức ăn tinh và TMR

Dr. Young-Kyoon Oh
Dr. Young-Kyoon
Oh
VKLI
Local FM
Trường hợp ứng dụng TMR trong chăn nuôi bò Hàn Quốc
Sử dụng phụ phẩm làm thức ăn chăn nuôi

Nội dung đào tạo theo từng mô-đun
Module I. Xây dựng công thức thức ăn cho lợn và gia cầm
Chương trình đào tạo lý thuyết và thực hành về tiêu chuẩn cho ăn đối với lợn và gia cầm, đánh giá giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu thức ăn, các bước xây dựng khẩu phần và phương pháp sử dụng phần mềm xây dựng công thức thức ăn

Module II. Phối trộn thức ăn tinh và TMR cho bò thịt
Chương trình đào tạo phương pháp thiết kế công thức thức ăn tinh và TMR cho bò thịt Việt Nam, kết hợp giữa nguyên lý xây dựng công thức và quy trình thực hành phối trộn khẩu phần

Module III. Trường hợp ứng dụng TMR trong chăn nuôi bò Hàn Quốc
Chương trình giới thiệu nhu cầu sử dụng phụ phẩm làm thức ăn chăn nuôi, phương pháp ứng dụng khoa học và các trường hợp của Nhật Bản và Israel, tập trung vào mô hình sử dụng TMR trong ngành chăn nuôi bò Hàn Quốc

Lịch trình đào tạo chính
25.04 sáng
Khai mạc, phát biểu chào mừng, đào tạo lý thuyết về kiến thức cơ bản của tiêu chuẩn cho ăn đối với lợn và gia cầm, đánh giá giá trị dinh dưỡng thức ăn
25.04 chiều
Thực hành xây dựng công thức thức ăn cho lợn và gia cầm, quy trình xây dựng công thức thức ăn và sử dụng phần mềm phối trộn thức ăn
26.04 sáng
Đào tạo lý thuyết về xây dựng công thức thức ăn cho bò thịt Việt Nam, kiến thức cơ bản về xây dựng khẩu phần và phương pháp thiết kế thức ăn tinh
26.04 chiều
Thực hành phối trộn thức ăn tinh và TMR cho bò thịt, bài giảng về trường hợp ứng dụng TMR trong chăn nuôi bò Hàn Quốc và tổ chức lễ bế giảng

Kết quả đào tạo chính
Tăng cường năng lực thực hành xây dựng công thức thức ăn
Học viên đã học tiêu chuẩn cho ăn và nguyên lý xây dựng công thức thức ăn cho lợn, gia cầm và bò thịt, đồng thời nâng cao năng lực áp dụng thực tế thông qua thực hành thiết kế công thức thức ăn

Mở rộng hiểu biết về sử dụng phụ phẩm làm thức ăn
Chương trình chia sẻ các trường hợp ứng dụng TMR trong chăn nuôi bò Hàn Quốc và phương pháp sử dụng phụ phẩm làm thức ăn, qua đó đề xuất khả năng áp dụng nguồn thức ăn thay thế và chăn nuôi tuần hoàn tại Việt Nam

Tăng cường mạng lưới chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam
Sự tham gia của giảng viên, sinh viên, cán bộ nhà nước và đại diện doanh nghiệp của VNUA đã góp phần mở rộng nền tảng trao đổi thông tin và xây dựng mạng lưới chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi

Hàm ý trong vận hành đào tạo
Chương trình đào tạo tại Việt Nam thuộc OD3-4 năm 2024 được thiết kế theo hướng thực hành, tập trung vào xây dựng công thức thức ăn và sử dụng TMR, là những nội dung có nhu cầu thực tế cao trong ngành chăn nuôi Việt Nam
Việc kết hợp giữa giảng viên phía Việt Nam và chuyên gia Hàn Quốc trong thiết kế bài giảng và thực hành đã tạo ra mô hình đào tạo có khả năng đồng thời tăng cường truyền đạt lý thuyết và ứng dụng hiện trường
Cấu trúc đào tạo này có thể được tiếp tục phát triển thành mô hình đào tạo thực hành thường niên phục vụ nhu cầu nâng cao năng lực của VNUA, VKLI và các cơ quan liên quan trong ngành chăn nuôi

Định hướng liên kết trong thời gian tới
Mở rộng đào tạo chuyên sâu theo từng vật nuôi
Cần phát triển thành chương trình đào tạo chuyên sâu phù hợp với nhu cầu tại Việt Nam bằng cách phân tách nội dung dinh dưỡng và phối trộn thức ăn theo từng đối tượng vật nuôi như lợn, gia cầm, bò thịt và bò sữa

Tăng cường sử dụng nguồn thức ăn thay thế
Có thể mở rộng kỹ thuật phối trộn TMR sử dụng phụ phẩm nông nghiệp và nguồn thức ăn địa phương, qua đó liên kết với mô hình chăn nuôi tuần hoàn và hệ thống nuôi dưỡng chi phí thấp phù hợp với điều kiện Việt Nam

Nâng cao chất lượng đào tạo thực hành tại hiện trường
Cần xây dựng hệ thống đào tạo giúp học viên có thể ứng dụng trực tiếp tại trang trại và doanh nghiệp thông qua thực hành phần mềm, thiết kế công thức thức ăn tại hiện trường và thảo luận dựa trên các tình huống thực tế

Tổng hợp kết quả
Chương trình đào tạo chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam thuộc OD3-4 năm 2024 được vận hành bằng cách kết hợp đào tạo lý thuyết và thực hành, tập trung vào xây dựng công thức thức ăn và sử dụng TMR có khả năng ứng dụng cao tại hiện trường chăn nuôi Việt Nam
Chương trình đã góp phần tăng cường năng lực thực hành của nguồn nhân lực chăn nuôi tại Việt Nam, đặc biệt tại VNUA, đồng thời mở rộng nền tảng hợp tác giáo dục đại học chăn nuôi Hàn Quốc – Việt Nam do KUVEC và VKLI thúc đẩy
Trong thời gian tới, chương trình có thể được phát triển theo hướng đào tạo chuyên sâu theo từng vật nuôi, sử dụng nguồn thức ăn thay thế và nâng cao chất lượng thực hành tại hiện trường

Báo cáo kết quả này được biên soạn lại để đăng tải trên website, dựa trên nội dung vận hành, chủ đề đào tạo, giảng viên, kết quả đào tạo và định hướng liên kết tiếp theo của chương trình đào tạo chuyên gia chăn nuôi tại Việt Nam thuộc OD3-4 năm 2024

OD3-5. Nghiên cứu chung

OD 3-5 Nghiên cứu chung Việt Nam – Hàn Quốc
Tăng cường năng lực nghiên cứu của VNUA FAS thông qua nghiên cứu chung
OD 3-5 là hợp phần thúc đẩy các đề tài nghiên cứu chung giữa Trường Đại học Konkuk và Học viện Nông nghiệp Việt Nam (VNUA), nhằm nâng cao năng lực nghiên cứu của đội ngũ giảng viên và nhà nghiên cứu trong lĩnh vực chăn nuôi. Thông qua việc lựa chọn các chủ đề nghiên cứu gắn với nhu cầu thực tiễn của ngành chăn nuôi Việt Nam, hợp phần này hỗ trợ giải quyết các vấn đề tại hiện trường, đồng thời tăng cường nền tảng hợp tác nghiên cứu giữa Việt Nam và Hàn Quốc.
Mục tiêu
Tăng cường năng lực nghiên cứu của VNUA thông qua chương trình nghiên cứu chung và giải quyết các vấn đề thực tiễn trong chăn nuôi

Nội dung chính
Lập kế hoạch nghiên cứu, thiết kế thí nghiệm, khảo sát hiện trường, phân tích dữ liệu, viết báo cáo và công bố kết quả nghiên cứu chung

Định hướng
Gắn kết nghiên cứu ứng dụng với giáo dục đại học, đào tạo sau đại học, chuyển giao công nghệ và phát triển ngành chăn nuôi Việt Nam

Kết quả chính
Hợp phần OD 3-5 tạo điều kiện để các nhà nghiên cứu của Việt Nam và Hàn Quốc cùng triển khai các đề tài trong lĩnh vực dinh dưỡng vật nuôi, thức ăn chăn nuôi, sức khỏe đường ruột, năng suất sinh trưởng, đặc điểm thân thịt, chất lượng thịt và sử dụng phụ phẩm nông nghiệp. Các kết quả nghiên cứu góp phần nâng cao năng lực nghiên cứu của VNUA FAS, đồng thời cung cấp cơ sở khoa học phục vụ đào tạo, tư vấn chính sách, phát triển công nghệ và ứng dụng thực tiễn trong sản xuất chăn nuôi.

OD 3-5 là hợp phần cốt lõi nhằm tăng cường hợp tác nghiên cứu Việt Nam – Hàn Quốc, nâng cao năng lực nghiên cứu của VNUA FAS và hỗ trợ giải quyết các vấn đề thực tiễn của ngành chăn nuôi Việt Nam.

 
 
Thực hiện nghiên cứu chung Việt Nam – Hàn Quốc thuộc OD3-5
Năm 2026
OD3-5 là nhiệm vụ nghiên cứu chung nhằm lựa chọn và triển khai các đề tài nghiên cứu định hướng tương lai phục vụ phát triển ngành chăn nuôi Việt Nam
Trong năm 2026, chương trình thúc đẩy 04 đề tài nghiên cứu nhằm tăng cường năng lực nghiên cứu của các nhà khoa học chuyên ngành chăn nuôi thuộc VNUA, tập trung vào các lĩnh vực dinh dưỡng gia cầm, sức khỏe đường ruột, tăng trưởng và đặc điểm thân thịt của gia súc nhai lại, cũng như sử dụng phụ phẩm lên men làm nguồn thức ăn chăn nuôi
📅 12.02.2026 ~ 31.01.2027
🔬 04 đề tài nghiên cứu chung
🏛 OD3-5 Nghiên cứu chung Việt Nam – Hàn Quốc
📍 Hợp tác KU · VNUA
Mục tiêu nghiên cứu
Tăng cường năng lực nghiên cứu của các nhà khoa học chuyên ngành chăn nuôi Việt Nam
và tạo ra các kết quả nghiên cứu dựa trên dinh dưỡng, quản lý nuôi dưỡng, chất lượng sản phẩm chăn nuôi và vi sinh vật có khả năng áp dụng vào thực tiễn chăn nuôi Việt Nam
Chủ nhiệm nghiên cứu
Giáo sư Kim Soo-Ki, Khoa Khoa học Tài nguyên Động vật, Trường Khoa học sự sống Sanghuh, Đại học Konkuk, đảm nhiệm vai trò chủ nhiệm nghiên cứu
và phối hợp với đội ngũ giảng viên, nhà nghiên cứu của VNUA để thực hiện các đề tài nghiên cứu chung
Các đề tài nghiên cứu chung năm 2026
Giáo sư Vu Dinh Ton
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Năng suất gà thịt · Phụ gia quế · Sức khỏe đường ruột
Effect of cinnamon forms supplemented in the diet on broilers’ productivity and intestinal health
Giáo sư Tran Hiep
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Năng suất gà thịt · Chất thay thế kháng sinh · Postbiotics
Applicability of lactic acid bacteria-derived postbiotics as alternatives to antibiotic as growth promoters in broiler production
Giáo sư Nguyen Chi Thanh
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Bò vàng Hà Giang · Tăng trưởng · Đặc điểm thân thịt · Chất lượng thịt
Growth Performance, Carcass Characteristics and Meat Quality of Ha Giang Yellow Cattle through Stages from 21 to 30 Months of Age
Giáo sư Nguyen Thi Phuong Giang
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Vỏ chuối lên men · Hệ vi sinh đường ruột · Chất lượng thịt gà màu
Effect of fermented banana peel on growth performance, gut microbiota, intestinal morphology, and meat quality of colored chickens
Nhóm nghiên cứu tham gia
Vu Dinh Ton
Vu Dinh Ton
Vietnam National University of Agriculture
Professor
Cinnamon Supplementation · Intestinal Health
Tran Hiep
Tran Hiep
Vietnam National University of Agriculture
Professor
Postbiotics · Broiler Production
Nguyen Chi Thanh
Nguyen Chi Thanh
Vietnam National University of Agriculture
Professor
Ha Giang Yellow Cattle · Meat Quality
Nguyen Thi Phuong Giang
Nguyen Thi Phuong Giang
Vietnam National University of Agriculture
Professor
Fermented Banana Peel · Colored Chickens
Định hướng triển khai
Nghiên cứu chung năm 2026 tập trung vào việc nâng cao năng suất chăn nuôi tại Việt Nam, phát triển kỹ thuật nuôi dưỡng thay thế kháng sinh, cải thiện sức khỏe đường ruột, đánh giá tăng trưởng – thân thịt – chất lượng thịt của nguồn gen vật nuôi địa phương, đồng thời kiểm chứng khả năng sử dụng phụ phẩm nông nghiệp làm nguồn thức ăn chăn nuôi
Tổng quan triển khai nghiên cứu
Tên nhiệm vụ OD3-5 Nghiên cứu chung Việt Nam – Hàn Quốc
Thời gian thực hiện 01.01.2026 ~ 31.12.2026
Chủ nhiệm nghiên cứu Giáo sư Kim Soo-Ki, Khoa Khoa học Tài nguyên Động vật, Trường Khoa học sự sống Sanghuh, Đại học Konkuk
Cơ quan tham gia Đại học Konkuk, Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Lĩnh vực nghiên cứu Dinh dưỡng gia cầm, phụ gia thức ăn chức năng, hệ vi sinh đường ruột, đánh giá tăng trưởng – thân thịt – chất lượng thịt của gia súc nhai lại, sử dụng phụ phẩm nông nghiệp
Kết quả kỳ vọng Tăng cường năng lực nghiên cứu của các nhà khoa học chuyên ngành chăn nuôi Việt Nam và xây dựng cơ sở khoa học cho các công nghệ chăn nuôi có khả năng áp dụng tại hiện trường
Nội dung này được biên soạn lại để đăng tải trên website, dựa trên kế hoạch thực hiện nghiên cứu chung OD3-5 năm 2026
 
 
Báo cáo kết quả Hội nghị đánh giá cuối kỳ nghiên cứu chung OD3-5
Tháng 4 năm 2026
Hội nghị đánh giá này là báo cáo kết quả nhằm rà soát thành quả cuối cùng của các đề tài nghiên cứu chung Việt Nam – Hàn Quốc thuộc OD3-5, do Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam(VNUA) và KUVEC phối hợp triển khai từ tháng 4 năm 2025 đến tháng 3 năm 2026
Hội nghị đã chia sẻ kết quả nghiên cứu về năng suất gia cầm, phụ gia thức ăn chức năng, cải thiện chất lượng sữa dê, khả năng sinh trưởng của bò H’Mong và hệ thống nuôi dưỡng, đồng thời thảo luận định hướng sử dụng kết quả nghiên cứu cho chính sách, thực chứng hiện trường và liên kết với các đề tài tiếp theo
📅 10.04.2026
⏰ 08:00 ~ 11:05
🏛 OD3-5 Nghiên cứu chung
📍 Phòng họp VKLI

Tổng quan hội nghị đánh giá
Phương thức vận hành
Hội nghị được tổ chức tại phòng họp VKLI, với sự tham gia trực tuyến qua Zoom của PM và FM phía KUVEC
Ủy ban đánh giá của Khoa Chăn nuôi VNUA và các chủ nhiệm đề tài nghiên cứu chung đã trình bày, trao đổi và thảo luận về kết quả nghiên cứu

Thành phần tham dự
VKLI, Ủy ban đánh giá của FAS, 05 chủ nhiệm đề tài nghiên cứu chung, PM và Hội đồng đánh giá đã tham dự, thực hiện trình bày theo từng nghiên cứu, hỏi đáp và thảo luận kế hoạch tiếp theo

Các nhà nghiên cứu trình bày đề tài chung
Nguyen Thi Phuong Giang
Nguyen Thi Phuong Giang
Tiến sĩ / Ph.D.
Chủ nhiệm đề tài G1
Nghiên cứu so sánh gà bản địa Sorae và gà LV
Khoa Chăn nuôi VNUA(FAS)

Bui Huy Doanh
Bui Huy Doanh
Trưởng khoa / Dean
Chủ nhiệm đề tài G2
Nghiên cứu năng suất gà thịt sử dụng nano-curcumin
Khoa Chăn nuôi VNUA(FAS)

Nguyen Thi Tuyet Le
Nguyen Thi Tuyet Le
Tiến sĩ / Ph.D.
Chủ nhiệm đề tài G3
Nghiên cứu cải thiện chất lượng sữa dê bằng bột chè vằng
Khoa Chăn nuôi VNUA(FAS)

Ha Xuan Bo
Ha Xuan Bo
Phó Giáo sư / Associate Professor
Chủ nhiệm đề tài P1
Đánh giá khả năng sinh trưởng của bò H’Mong tại tỉnh Hà Giang
Khoa Chăn nuôi VNUA(FAS)

Nguyen Thi Vinh
Nguyen Thi Vinh
Phó Trưởng khoa / Vice Dean
Chủ nhiệm đề tài P2
Nghiên cứu hệ thống nuôi dưỡng, sử dụng thức ăn và chất lượng thịt bò H’Mong
Khoa Chăn nuôi VNUA(FAS)

Kết quả vận hành hội nghị đánh giá
Tổng cộng 05 đề tài nghiên cứu chung đã được trình bày về bối cảnh, mục tiêu, phương pháp, kết quả chính và tác động kỳ vọng
Sau mỗi phần trình bày, phiên hỏi đáp được tổ chức nhằm rà soát khả năng áp dụng thực tế của kết quả nghiên cứu và nhu cầu nghiên cứu tiếp theo

Kết quả chính
Thông qua kết quả nghiên cứu chung trong các lĩnh vực gia cầm, phụ gia thức ăn chức năng, dê sữa và bò H’Mong, hội nghị đã xác nhận khả năng nâng cao năng suất, giảm bệnh, cải thiện chất lượng và khai thác nguồn gen bản địa trong thực tiễn chăn nuôi Việt Nam

Kết quả đánh giá theo từng đề tài
G1. Nghiên cứu so sánh gà bản địa Sorae và gà LV
Kết quả so sánh khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt giữa giống gà Sorae của Hàn Quốc và giống gà LV của Việt Nam cho thấy giống Sorae có khả năng sinh trưởng nhanh và mở rộng sản lượng, trong khi giống LV được đánh giá có khả năng thích nghi tốt tại địa phương nhờ tỷ lệ sống cao và hiệu quả sử dụng thức ăn

G2. Nghiên cứu năng suất gà thịt sử dụng nano-curcumin
Việc bổ sung nano-curcumin cho thấy tác động tích cực đến khả năng sinh trưởng giai đoạn đầu, hiệu quả sử dụng thức ăn, sức khỏe đường ruột và phát triển sinh lý của gà thịt, qua đó xác nhận khả năng sử dụng như phụ gia thức ăn chức năng

G3. Nghiên cứu cải thiện chất lượng sữa dê bằng bột chè vằng
Việc cho dê sữa ăn bột Jasminum subtriplinerve được đánh giá có hiệu quả trong việc cải thiện sản lượng sữa và giảm tỷ lệ viêm vú, đồng thời gợi mở khả năng phát triển phụ gia thức ăn an toàn từ nguồn dược liệu địa phương

P1. Đánh giá khả năng sinh trưởng của bò H’Mong tại tỉnh Hà Giang
Nghiên cứu đã đánh giá khả năng sinh trưởng và đặc điểm di truyền của bò thịt H’Mong tại tỉnh Hà Giang, qua đó xây dựng dữ liệu nền phục vụ chọn lọc cá thể ưu tú, xác định thời điểm giết mổ, nâng cao năng suất và bảo tồn nguồn gen bản địa

P2. Nghiên cứu hệ thống nuôi dưỡng, sử dụng thức ăn và chất lượng thịt bò H’Mong
Nghiên cứu đã phân tích hệ thống chăn nuôi, nguồn thức ăn, chất lượng thịt và các yếu tố phát triển mỡ giắt của bò H’Mong tại tỉnh Hà Giang, qua đó xác lập cơ sở xây dựng tiêu chuẩn nuôi dưỡng và chiến lược quản lý nhằm nâng cao năng suất và chất lượng thịt

Thảo luận kế hoạch tiếp theo
Dựa trên kết quả từng đề tài, hội nghị đã thảo luận phương án áp dụng tại hiện trường, nghiên cứu chung tiếp theo, chuyển hóa thành tài liệu chính sách, liên kết với công nghiệp hóa bò H’Mong và tăng cường năng lực nghiên cứu trong giáo dục đại học chăn nuôi của Việt Nam

Kết quả nghiên cứu gia cầm và thức ăn chức năng
Thông qua nghiên cứu so sánh gà bản địa Sorae và gà LV, cùng nghiên cứu bổ sung nano-curcumin, hội nghị đã xác nhận khả năng ứng dụng giống gà, cải thiện năng suất và sử dụng phụ gia thức ăn chức năng thay thế kháng sinh trong ngành gia cầm Việt Nam

Kết quả nghiên cứu vật nuôi bản địa và tài nguyên địa phương
Thông qua các nghiên cứu về chè vằng, dê sữa và bò H’Mong tại tỉnh Hà Giang, hội nghị đã đề xuất khả năng xây dựng mô hình chăn nuôi bền vững sử dụng nguồn dược liệu địa phương và nguồn gen bản địa nhằm nâng cao năng suất, giảm bệnh và cải thiện chất lượng sản phẩm

Đánh giá tổng hợp
Hội nghị đánh giá cuối kỳ nghiên cứu chung OD3-5 lần này đã xác nhận rằng nghiên cứu chung Việt Nam – Hàn Quốc không chỉ là hoạt động học thuật, mà còn có thể trực tiếp kết nối với năng suất, chất lượng, quản lý dịch bệnh, bảo tồn nguồn gen và chiến lược công nghiệp hóa trong ngành chăn nuôi Việt Nam
Đặc biệt, các kết quả nghiên cứu thực chứng xoay quanh các đối tượng vật nuôi hiện trường của Việt Nam như gia cầm, dê sữa và bò H’Mong có thể trở thành nền tảng cho tăng cường năng lực nghiên cứu của Khoa Chăn nuôi VNUA, quy hoạch nghiên cứu tiếp theo do VKLI làm trung tâm, chuyển hóa thành tài liệu chính sách của MAE và cải thiện chuỗi giá trị chăn nuôi địa phương

Tư liệu hình ảnh
Hiện trường Hội nghị đánh giá cuối kỳ nghiên cứu chung
Ảnh hiện trường Hội nghị đánh giá cuối kỳ nghiên cứu chung OD3-5

KUVEC sẽ tiếp tục phối hợp với VKLI để thúc đẩy thực chứng tiếp theo, sử dụng kết quả nghiên cứu cho chính sách, lan tỏa thành quả học thuật và tăng cường năng lực nghiên cứu trong giáo dục đại học chăn nuôi của Việt Nam

 
 
Dự án nghiên cứu dự kiến về bò H’Mong
Năm 2025
① Cải tiến di truyền bò H’Mong
Đề tài Định hướng nghiên cứu
P1 Xây dựng kế hoạch tổng thể về cải tiến di truyền bò H’Mong giai đoạn 2025–2030
P2 Thiết lập cơ sở dữ liệu đăng ký cá thể, dự kiến 1.000 con
Tuyển chọn cá thể giống ưu tú
Xây dựng đường cong sinh trưởng của bò H’Mong
② Tiêu chuẩn nuôi dưỡng và đánh giá chất lượng thịt
Đề tài Định hướng nghiên cứu
P3 Xây dựng kế hoạch tổng thể về tiêu chuẩn nuôi dưỡng và đánh giá chất lượng thịt giai đoạn 2025–2030
P4 Đánh giá giết mổ và chất lượng thịt theo từng giai đoạn sinh trưởng
Phân tích thành phần thịt, vân mỡ và cảm quan chất lượng thịt

OD3-6. Hội thảo chuyên đề chung

OD 3-6 Hội thảo quốc tế
Tăng cường hợp tác học thuật Việt Nam – Hàn Quốc trong lĩnh vực chăn nuôi
OD 3-6 là hợp phần tổ chức hội thảo quốc tế và hội thảo chung Việt Nam – Hàn Quốc nhằm chia sẻ kết quả nghiên cứu, chính sách và công nghệ mới trong lĩnh vực chăn nuôi. Thông qua sự tham gia của các nhà khoa học, giảng viên, cán bộ quản lý, chuyên gia và doanh nghiệp, hợp phần này góp phần mở rộng mạng lưới hợp tác học thuật, nghiên cứu và chính sách giữa Việt Nam và Hàn Quốc.
Mục tiêu
Thúc đẩy trao đổi học thuật, chia sẻ kết quả nghiên cứu và tăng cường nền tảng hợp tác chăn nuôi giữa Việt Nam và Hàn Quốc

Nội dung chính
Tổ chức báo cáo chuyên đề, công bố kết quả nghiên cứu, thảo luận chính sách và chia sẻ kinh nghiệm phát triển ngành chăn nuôi

Định hướng
Kết nối giáo dục đại học, nghiên cứu ứng dụng, chính sách chăn nuôi, chuyển giao công nghệ và hợp tác quốc tế

Kết quả chính
Hợp phần OD 3-6 tạo diễn đàn để các chuyên gia Việt Nam và Hàn Quốc trao đổi về giáo dục chăn nuôi, dinh dưỡng vật nuôi, quản lý giống, công nghệ ICT, chăn nuôi thân thiện môi trường, chất lượng sản phẩm chăn nuôi và quản lý nguồn gen vật nuôi. Các hội thảo góp phần lan tỏa kết quả của dự án KUVEC, tăng cường hợp tác giữa VNUA, KUVEC, VKLI và các cơ quan liên quan, đồng thời hỗ trợ hình thành các chủ đề nghiên cứu, đào tạo và tư vấn chính sách tiếp theo.

OD 3-6 là hợp phần quan trọng nhằm mở rộng hợp tác học thuật quốc tế, nâng cao năng lực nghiên cứu và thúc đẩy chia sẻ tri thức phục vụ phát triển bền vững ngành chăn nuôi Việt Nam.

 
 
Hội thảo quốc tế tại Việt Nam tháng 10 năm 2025
Đây là hội thảo quốc tế được tổ chức tại Việt Nam, tập trung vào chính sách chăn nuôi, khai thác nguồn gen vật nuôi và chiến lược công nghiệp hóa ngành chăn nuôi
Chương trình được triển khai nhằm tăng cường nền tảng hợp tác học thuật và chuyên môn giữa Hàn Quốc và Việt Nam trong lĩnh vực chăn nuôi
📘 Chương trình chính
🎤 Báo cáo của chuyên gia trong nước và quốc tế
📊 Phiên thảo luận về chính sách chăn nuôi
🔬 Báo cáo kỹ thuật và kết quả nghiên cứu
🤝 Mạng lưới hợp tác quốc tế

🧪 Đối tượng tham gia
👨‍🏫 Giảng viên và nhà nghiên cứu
👨‍💼 Cơ quan nhà nước và tổ chức công lập
🏭 Đại diện doanh nghiệp và ngành chăn nuôi
🌏 Tổ chức hợp tác quốc tế

Hội thảo quốc tế tại Việt Nam tháng 10 năm 2025 - Trang 1
Hội thảo quốc tế tại Việt Nam tháng 10 năm 2025 - Trang 2

 
 
Hội thảo quốc tế tại Hàn Quốc tháng 7 năm 2025
Đây là hội thảo quốc tế được tổ chức tại Hàn Quốc, tập trung vào chiến lược bảo tồn và khai thác nguồn gen vật nuôi
Chương trình được triển khai nhằm tăng cường nền tảng hợp tác nghiên cứu chung và hợp tác chính sách giữa Hàn Quốc và Việt Nam trong lĩnh vực chăn nuôi
📘 Chương trình chính
🎤 Báo cáo Keynote
📊 Phiên thảo luận về chính sách nguồn gen vật nuôi
🔬 Báo cáo nghiên cứu chăn nuôi
🤝 Hợp tác nghiên cứu chung quốc tế

🧪 Đối tượng tham gia
👨‍🏫 Giảng viên đại học và nhà nghiên cứu
👨‍💼 Cán bộ chính phủ và cơ quan hoạch định chính sách
🏭 Chuyên gia ngành chăn nuôi
🌏 Tổ chức hợp tác quốc tế

Hội thảo quốc tế tại Hàn Quốc tháng 7 năm 2025

 
 
Hội thảo quốc tế năm 2024
Đây là hội thảo quốc tế được tổ chức tại Việt Nam, tập trung vào lĩnh vực dinh dưỡng động vật và công nghệ thức ăn chăn nuôi
Chương trình là hoạt động giao lưu học thuật và hợp tác quốc tế nhằm nâng cao năng suất chăn nuôi và xây dựng hệ thống chăn nuôi bền vững
📘 Chương trình chính
🎤 Báo cáo của các chuyên gia quốc tế
📊 Phiên thảo luận về dinh dưỡng động vật và công nghệ thức ăn chăn nuôi
🔬 Báo cáo nghiên cứu và công nghệ ứng dụng
🤝 Mạng lưới hợp tác giữa nhà trường, viện nghiên cứu và doanh nghiệp

🧪 Đối tượng tham gia
👨‍🏫 Giảng viên đại học và nhà nghiên cứu
👨‍💼 Cơ quan nhà nước và tổ chức công lập
🏭 Đại diện doanh nghiệp và ngành chăn nuôi
🌏 Tổ chức hợp tác quốc tế

Hội thảo quốc tế năm 2024 về dinh dưỡng động vật và công nghệ thức ăn chăn nuôi

 
 
Đang chuẩn bị tài liệu
Tài liệu hội thảo quốc tế của năm này hiện đang được tổng hợp
Nội dung sẽ sớm được cập nhật, kính mong Quý vị vui lòng chờ thêm trong thời gian tới