출처 : Báo Nông Dân
제공 : KUVEC / VKLI (dịch thuật)
Ngày 11 tháng 3 năm 2026 – Báo Nông Dân / Bo-kyung Kim
https://www.nongmin.com/article/20260305500558
Trước sự mở rộng của kênh phân phối sản phẩm chăn nuôi trực tuyến, hệ thống truy xuất nguồn gốc được tăng cường thông qua kiểm tra ADN và công nghệ quản lý quy trình.
Chính phủ Hàn Quốc đang tăng cường hệ thống quản lý dựa trên công nghệ nhằm thu hẹp khoảng trống trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi trên các nền tảng trực tuyến.
Trước sự tăng trưởng nhanh của thị trường này, cơ quan chức năng dự kiến triển khai kiểm tra tính đồng nhất gen (DNA) theo các công đoạn đóng gói, kiểm tra và bán hàng đối với doanh nghiệp tham gia các nền tảng thương mại điện tử.
Cuộc họp về tăng cường hệ thống quản lý sản phẩm chăn nuôi lưu thông trực tuyến do Viện Đánh giá Chất lượng Sản phẩm Chăn nuôi tổ chức.
Phương thức này giúp xác minh sự trùng khớp giữa thông tin truy xuất nguồn gốc sản xuất và sản phẩm thực tế lưu thông, qua đó hạn chế nguy cơ trộn lẫn nguồn gốc xuất xứ hoặc chủng loại trong quá trình phân phối trực tuyến.
Cùng với đó, quy trình Andon (Andon process) cũng được thúc đẩy nhằm phát hiện lỗi trong công đoạn sản xuất·chế biến và tạm dừng dây chuyền để xử lý kịp thời. Hệ thống này là một phương thức quản lý giúp tăng cường cơ chế tự quản tại hiện trường, qua đó cho phép ứng phó nhanh chóng khi phát sinh bất thường về chất lượng.