출처 : Báo Chuksan
제공 : KUVEC / VKLI (dịch thuật)
Ngày 1 tháng 10 năm 2026 – Báo Chuksan / Kim Su-hyeong
https://www.chuksannews.co.kr/news/article.html?no=273834
Dự kiến đảm bảo tính kinh tế, giải quyết dư thừa dinh dưỡng và đóng góp cắt giảm khí nhà kính.
Trước sự gia tăng tiêu thụ thịt dê và Luật chấm dứt ăn thịt chó năm 2027, sự quan tâm dành cho ngành dê tăng vọt. Chính phủ và các cơ quan đang tích cực thúc đẩy hợp tác chính sách và kỹ thuật nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh.
Bộ Nông nghiệp và Cục Phát triển Nông thôn đã đưa ra các nhiệm vụ trọng tâm gồm mở rộng cơ sở sản xuất, cải thiện hệ thống phân phối và tăng cường R&D.
Các đại biểu tham dự đang thảo luận phương án phát triển ngành dê và chụp ảnh lưu niệm.
Về kỹ thuật trọng tâm, các công nghệ chọn giống, quản lý nuôi dưỡng và giảm thiệt hại do dịch bệnh đang được triển khai. Công nghệ cải tạo giống giúp nâng cao năng suất, trong khi quản lý dịch bệnh giúp giảm thất thoát và cung cấp ổn định thịt dê chất lượng cao, giải quyết các khó khăn thực tế tại hiện trường.
Sự hợp tác này tạo ra sinh thái ngành bền vững giữa Nhà nước – Trường đại học – Viện nghiên cứu – Doanh nghiệp. Sự kết hợp R&D thực tiễn và cải thiện phân phối giúp tăng niềm tin của người tiêu dùng và thu nhập cho nông hộ. Trong thời gian tới, việc mở rộng hoạt động của hội đồng nghiên cứu trên toàn quốc và phổ biến công nghệ rộng rãi được kỳ vọng sẽ củng cố nền tảng tự chủ của ngành dê trong nước, đồng thời tiếp tục tăng cường năng lực cạnh tranh trong phân phối và ổn định cung cầu trên thị trường.