출처 : Báo Nông ngư dân Hàn Quốc
제공 : KUVEC / VKLI (dịch thuật)
Ngày 9 tháng 9 năm 2025 – Báo Nông ngư dân Hàn Quốc / Ahn Hyungjun
https://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?idxno=339854
Chính phủ đang triển khai chính sách tận dụng phụ phẩm nông sản làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhằm giảm chi phí nguyên liệu và nâng cao tỷ lệ tự chủ.
Các phụ phẩm rau quả và thực phẩm không sử dụng được, phát sinh từ các doanh nghiệp phân phối và chế biến, đang được tận dụng theo mô hình tuần hoàn. Một dự án thí điểm hợp tác công – tư đang triển khai, sử dụng khung quy định thử nghiệm (regulatory sandbox). Đặc biệt, các phụ phẩm nông sản được sấy khô và nghiền thành dạng bán chế biến, sau đó chuyển đổi thành thức ăn đơn (single feed ingredient).
Hiệp hội Thức ăn Chăn nuôi Hàn Quốc đã tổ chức khóa đào tạo về chất lượng và an toàn thức ăn cho khoảng 150 nhân viên thực tiễn trong ngành thức ăn chăn nuôi
Chính phủ cũng đang thúc đẩy mở rộng việc sử dụng các loại thức ăn chăn nuôi thân thiện với môi trường, bao gồm thức ăn giảm methane, thức ăn giảm nitơ với hàm lượng protein thấp và thức ăn giảm kim loại nặng. Để thực hiện, hỗ trợ tài chính cho các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thức ăn thân thiện với môi trường sẽ được tăng cường, nhằm thúc đẩy việc áp dụng rộng rãi tại thực địa. Những chính sách này được kỳ vọng sẽ giúp giảm chi phí thức ăn, đảm bảo nguồn cung ổn định và đồng thời góp phần xây dựng nền chăn nuôi bền vững.