출처 : Báo Chăn Nuôi
제공 : KUVEC / VKLI (dịch thuật)
Ngày 30 tháng 4 năm 2026 – Báo Chăn Nuôi / Soo-hyung Kim
https://www.chuksannews.co.kr/news/article.html?no=271447
Việc nhân giống bò Jersey dựa trên công nghệ cấy truyền phôi cùng kỹ thuật quản lý sinh sản và chăn nuôi đang dần được ghi nhận, qua đó kỳ vọng nâng cao năng lực cạnh tranh ngành bò sữa địa phương theo hướng nguyên liệu sữa phục vụ chế biến.
Dự án nhân giống bò sữa Jersey do Viện Khoa học Chăn nuôi Quốc gia thuộc Cơ quan Phát triển Nông thôn Hàn Quốc (RDA) và huyện Imsil, tỉnh Jeonbuk triển khai đang ghi nhận kết quả bước đầu tại thực tế khi 3 bê Jersey được sinh ra tại các trang trại địa phương.
Thành quả này cho thấy hệ thống nhân giống dựa trên phương pháp cấy phôi đang dần ổn định trong ngành chăn nuôi bò sữa.
Các cán bộ ngành chăn nuôi thăm hiện trường khi thành quả nhân giống bò Jersey thông qua công nghệ cấy truyền phôi bắt đầu được ghi nhận rõ nét.
Dự án không chỉ dừng ở việc cung cấp con giống mà tập trung xây dựng mô hình chăn nuôi bò sữa phù hợp với điều kiện địa phương thông qua liên kết công nghệ cấy truyền phôi, quản lý sinh sản và hỗ trợ kỹ thuật tại hiện trường. Đến nay, tổng cộng 60 phôi đã được cung cấp và cấy truyền, đồng thời hoạt động hướng dẫn quản lý chăn nuôi và sinh sản trực tiếp tại nông hộ cũng sẽ tiếp tục được mở rộng nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và từng bước mở rộng nền tảng nuôi bò Jersey. Đặc biệt, bò Jersey được đánh giá là giống bò có hàm lượng chất béo sữa và protein cao hơn bò Holstein thông thường, phù hợp cho chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng như phô mai và bơ. Theo đó, việc nâng cao chất lượng sữa nguyên liệu, tăng sức cạnh tranh cho ngành công nghiệp sữa chế biến địa phương và thúc đẩy chuyển đổi sang mô hình chăn nuôi bò sữa giá trị gia tăng cao đang được kỳ vọng tại khu vực Imsil.