출처 : Báo Kinh tế Chăn nuôi
제공 : KUVEC / VKLI (dịch thuật)
Ngày 23 tháng 12 năm 2024 – Báo Nông dân / Lee Min Woo
https://www.nongmin.com/article/20241218500082
Ngày 17/12, Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc đã ký kết “Biên bản hợp tác dự án thí điểm tái chế phụ phẩm thành thức ăn chăn nuôi giá trị cao” cùng Bộ Môi trường tại trụ sở chính của Emart, quận Jung, Seoul.
Các đại diện tham gia tại lễ ký kết “Biên bản hợp tác dự án thí điểm tái chế phụ phẩm thực phẩm thành thức ăn chăn nuôi giá trị cao.”
Theo thỏa thuận, phụ phẩm từ các địa điểm như Chợ Garak tại Seoul sẽ được sử dụng làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi chất lượng cao. Trước đây, các loại nông sản giảm giá trị thương mại từ các siêu thị lớn thường bị coi là “rác thải,” gây khó khăn trong việc tái chế. Bộ Nông nghiệp dự kiến dự án sẽ tái chế khoảng 12.730 tấn phụ phẩm nông sản mỗi năm thành thức ăn chăn nuôi, đồng thời giảm 1.426 tấn CO2 tương đương khí nhà kính.
Bộ Nông nghiệp và Bộ Môi trường sẽ xây dựng mô hình tiên phong tái chế phụ phẩm thành thức ăn chăn nuôi giá trị cao, đảm bảo vệ sinh trong toàn bộ quy trình từ thu gom, bảo quản đến tái chế. Đồng thời, các quy định liên quan, như công nhận tài nguyên tuần hoàn và mở rộng phạm vi nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, cũng sẽ được điều chỉnh.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Park Beom Soo phát biểu: “Hàn Quốc mỗi năm phát sinh khoảng 116.000 tấn phụ phẩm. Nếu dự án thí điểm thành công, nền tảng tái chế phụ phẩm sẽ được xây dựng, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh ngành chăn nuôi và giảm thiểu rác thải.”
한국어