출처 : Bao Kinh tế Chăn nuoi
제공 : KUVEC / VKLI (dịch thuật)
Ngày 19 tháng 9 năm 2025 – Bao Kinh tế Chăn nuoi / Kim Ki-seul
https://www.chukkyung.co.kr/news/articleView.html?idxno=77744
Phage – thế hệ giải pháp thay thế mới đang được ngành chăn nuôi trong và ngoài nước chú ý – đang nổi lên như một phương án giảm phụ thuộc vào kháng sinh, đồng thời đảm bảo an toàn và năng suất.
Công ty Pathway Intermediates thuộc Easy Bio, Optipharm – đơn vị sở hữu công nghệ gốc về bacteriophage, cùng đối tác ACC đã tổ chức hội thảo “Giải pháp chăn nuôi bền vững với bacteriophage” tại Pangyo vào ngày 17 vừa qua, qua đó đưa ra tầm nhìn toàn cầu.
Ông Jeong Sung-woo, Giám đốc điều hành ACC, phát biểu tại hội thảo
Tại hội thảo, phụ gia thức ăn chăn nuôi “Acephage P” va “Acephage S” do Optipharm phát triển và sản xuất đã được giới thiệu.
Acephage đã được chứng minh hiệu quả với vi khuẩn kháng sinh và duy trì ổn định trong điều kiện nhiệt độ cao, pH thấp, bảo đảm hiệu lực trong sản xuất thức ăn và khi vật nuôi tiêu thụ. Thử nghiệm trên gà đẻ cho thấy ngay cả khi nhiễm Salmonella và E. coli, nhóm được bổ sung phage vẫn hạn chế sụt giảm tỷ lệ đẻ và duy trì trọng lượng trứng. Trên heo cai sữa, tăng trọng bình quân/ngày tăng 2,8%, tỷ lệ chết giảm 11,4%, đồng thời điểm phân cải thiện, chứng minh hiệu quả phòng chống tiêu chảy.
Ông Jeong Sung-woo, Giám đốc điều hành ACC, nhấn mạnh: “Trong bối cảnh quy định môi trường và yêu cầu phúc lợi động vật ngày càng cao, phage là giải pháp thay thế mới cho ngành chăn nuôi.” Ông Cho Seok-hyun, Giám đốc điều hành Easy Bio, cũng khẳng định: “Giải pháp phage sẽ trở thành giải pháp K-chăn nuôi với năng lực cạnh tranh quốc tế.”