출처 : Báo Nông ngư dân Hàn Quốc
제공 : KUVEC / VKLI (dịch thuật)
Ngày 24 tháng 12 năm 2024 – Báo Nông ngư dân Hàn Quốc / Lee Jin Woo
https://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?idxno=333229
Ngày 18/12, ông Choi Kyung Cheon, Giám đốc Điều hành của Hợp tác xã Sữa Seoul, đã tổ chức buổi họp báo tại trụ sở chính ở quận Jungnang, Seoul. Trong buổi họp, ông thông báo kế hoạch chuyển đổi toàn bộ nguồn sữa sang sữa A2 – loại sữa chứa beta-casein giúp giảm khó chịu tiêu hóa, vào năm 2030. Sản phẩm “Sữa A2+” đã được ra mắt trước đó.
Ông Choi Kyung Cheon, Giám đốc Điều hành Hợp tác xã Sữa Seoul, phát biểu về thành tựu kinh doanh năm nay và kế hoạch tương lai với trọng tâm là ‘A2+ Sữa.
Ông Choi cho biết: “Sản phẩm ‘Sữa A2+’ được sản xuất hoàn toàn từ sữa A2 nội địa, được thu gom từ 42 trang trại chuyên dụng trong số 1.428 trang trại của Hợp tác xã Sữa Seoul. Chỉ sau 6 tháng ra mắt vào tháng 4 vừa qua, sản phẩm đã đạt mốc doanh số 32 triệu hộp.” Ông nhấn mạnh rằng việc chuyển đổi sang sữa A2 sẽ tăng cường năng lực cạnh tranh với các sản phẩm nhập khẩu và đảm bảo sự phát triển ổn định của ngành sữa nội địa.
Ông Choi cho biết khoảng 62% người Hàn Quốc gặp khó khăn khi tiêu hóa sữa, và “Sữa A2+” là giải pháp khả thi để khắc phục, với nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Quốc gia Seoul cho thấy sữa A2 giúp tăng lợi khuẩn đường ruột và giảm khó tiêu.
Ông kỳ vọng sữa A2 sẽ thúc đẩy thị trường nội địa, nhấn mạnh việc sản xuất sữa A2 là yếu tố quyết định sự thành công trong ngành sữa tương lai.
Trước thách thức từ việc xóa bỏ thuế quan đối với sữa nhập khẩu từ Úc và New Zealand sau năm 2033, Hợp tác xã Sữa Seoul cam kết chuyển đổi hoàn toàn sang sữa A2 trước năm 2030 để nâng cao năng lực cạnh tranh.
한국어